In 10 Gerichten um die Welt – Teil 1
Griechischer Salat gilt als beliebtes Sommerrezept – für Abwechslung in der Sommerküche ist mit unseren Rezepttipps gesorgt.
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Griechischer Salat gilt als beliebtes Sommerrezept – für Abwechslung in der Sommerküche ist mit unseren Rezepttipps gesorgt.
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Aufgrund der Corona-Beschränkungen ist der Sommer-Urlaub in diesem Jahr eine besondere Herausforderung. Unbeschwert reisen lässt es sich aber von zu Hause aus, am eigenen Herd mit Gerichten aus fernen Ländern. Mit unseren Rezepttipps – diesmal führt uns die Reise in einige beliebte Destinationen Europas – wird nicht nur das Fernweh, sondern auch der Hunger gestillt.
Die Rezepte
- Italien
Panzanella: Italienischer Brotsalat
Pasta: Taglioni al Limone
- Kroatien
Gegrillt: Cevapcici
- Griechenland
Eine Brise Meer: Gegrillter Oktopus
- Spanien
Kalte Suppe: Ajo Blanco
Veggie-Grill: Gegrillter Blumenkohl mit Pimientos de Padron und Salsa Picada
- Portugal
Tomate trifft Fisch: Gazpacho mit Nuri-Tramezzini
- Frankreich
Pikante Tarte mit Ziegenkäse und Feigen
- Belgien
Muschel und Pommes: Moules Frites
- Skandinavien
Belegtes Brötchen: Smørrebrød
Reiseplan
In Teil 2 reisen wir nach Nord-, Mittel- und Südamerika mit Abstecher in die Karibik, Teil 3 bringt uns nach Afrika, Asien und in den Orient.
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