Das Weingut Sommer blickt auf Tradition seit 1698 zurück und zuversichtlich in die Zukunft / Foto: Weingut Sommer
Das Weingut Sommer blickt auf Tradition seit 1698 zurück und zuversichtlich in die Zukunft / Foto: Weingut Sommer

Tief verwurzelt im Urgestein an den Südosthängen des Leithagebirges keltert das Trio auf einer Fläche von 30 Hektar eine Vielfalt von mineralisch unverwechselbaren Weinen, die ihre Handschrift tragen.

Hier am Westufer des Neusiedlersees, inmitten der landschaftlich bezaubernden »Kirschblütenregion«, begünstigt vom pannonischen Klima, ist man dem Ursprung des Weins sehr nah. Man fühlt, riecht und schmeckt die Natur – und die Weine spiegeln die Symbiose von Klima, Boden und Rebe wider. Sie zeigen charmante Frucht und finessenreiche Mineralität, sind so elegant wie kraftvoll.

Die Weinmacher Leo & Leo jun. achten sorgfältig auf die Besonderheiten der einzigartigen Lagen und die optimale physiologische Reife der Trauben. Individuell auf jeden Jahrgang eingehen und ihn zu begleiten, von den Trauben bis zum gefüllten Wein ist ein zentraler Bestandteil der Qualität. Das Weingut legt den Schwerpunkt auf Weißwein, welcher seit vielen Winzergenerationen auf den schiefrigen Südosthanglagen des Leithagebirges eine elegante und mineralische Charakteristik ausbildet. Für das Burgenland einzigartig, führt das Weingut fünf verschiedene Grüne Veltliner, der sein großes Potenzial besonders im Leithaberg DAC und dem Himmelreich offenbart. Bei dem Leithaberg DAC wird die Würze und Eleganz des Grünen Veltliner mit der Authentizität des traditionellen Ausbaus verbunden. Mit dem Jahrgang 2012 ist auch erstmals der Grüne Veltliner Himmelreich verfügbar. Nach langjähriger Rekultivierungsarbeit durch die Winzervereinigung Weinquartett bringt diese höchste Lage Donnerskirchens von Schiefer geprägte, kraftvoll würzige Veltliner hervor.

Die klimatischen Gegebenheiten in Donnerskirchen ermöglichen die Produktion einer großen Bandbreite an qualitativ hochwertigen Weinen. Neben dem Grünen Veltliner erfahren besonders aromatische Weine wie Sauvignon Blanc und Muskateller eine starke Nachfrage.

Mit dem Bewusstsein für Traditionen neue Akzente setzen, im Weingarten und im Keller. So entstanden auf den kargen Schieferböden der Lage Riefring Thal zwei einzigartige Weine. Chardonnay und Sauvignon Blanc von dieser Einzellage sind ausdrucksstarke und spannende Interpretation der beiden Sorten, die durch Spontangärung und Fasslagerung zu komplexen Lagenweinen reiften.

Bei den Rotweinen sind die autochthonen Rebsorten im Vordergrund. Blaufränkisch und Zweigelt werden sowohl klassisch im Stahltank als auch im Holz ausgebaut. Die Herkunft muss klar erkennbar sein. Ein außerordentlich intensives Geruchs- und Geschmackserlebnis bieten die Prädikatsweine, wie die Gewürztraminer Spätlese, die das umfassende Sortiment des Weingut Sommer abrunden. Dieses können auch die Gäste unserer Big Bottle Party verspüren - das Weingut Sommer gehört zu den Austtellern.

Big Bottle Party 2014
Wann: 22. März, 19 Uhr
Wo: Les Halles, Schirmerstraße 54, 40211 Düsseldorf
Tickets: 45 Euro im Vorverkauf, 55 Euro an der Abendkasse.
>>> Tickets können Sie bereits hier bestellen

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