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Hüttenguide 2022: Das sind die besten Hütten in Tirol

Der neue Falstaff Hüttenguide vereint die besten Wander-, Alm- und Skihütten in ganz Österreich.

Die besten Hütten in Tirol

1. Alpengasthof Gaislach Alm, Sölden – 98 Falstaff-Punkte

Forellen aus dem hauseigenen Teich, Wild aus der eigenen Jagd, Sonnenterrasse mit gemütlichen Liegen, herrliche Bergluft und ein unglaubliches Panorama: Die Gaislach Alm bietet Urlaubern und Ausflüglern im Sommer Erholung für Körper, Geist und Seele.

1. Aldranser Alm, Aldrans ­– 98 Punkte ex aequo

Heimische Küche, vegane Gerichte und Jazz – die Aldranser Alm bietet definitiv ein außergewöhnliches Hüttenerlebnis. Zu Recht ein beliebter Treffpunkt für Wanderer, Mountainbiker und Naturliebhaber aus nah und fern mit wunderbarem Blick auf Innsbruck.

2. Wedelhütte, Stumm ­– 97 Punkte

Ausgezeichnet mit drei Gabeln und als »Beste Skihütte 2020« stimmt in der Wedelhütte die kulinarische Qualität – auch im Sommer – zweifellos. In der Gourmet-Lounge gibt es hausgebeizten Lachs und Dry-Aged Steak, im Restaurant eine breite Auswahl an Speisen auf höchstem Niveau.

2. Alpengasthaus Fischbachalm, Kirchdorf in Tirol ­– 97 Punkte ex aequo

Umgeben von den imposanten Felswänden des Wilden Kaisers kann man hier übernachten, feiern oder einfach nur gut essen. Serviert wird das Beste aus der umliegenden Jagd, frische Gebirgsforellen und feinste Tiroler Hausmannskost.

3. Brandenburger Haus, Vent ­– 97 Punkte

Koch Pavel arbeitet auf einem Niveau, wie man es auf dieser Seehöhe nicht erwarten würde. Man schmeckt seine Vergangenheit in Hauben-Küchen. Auch die vegetarischen Speisen überzeugen. Dazu gibt es eine Extraportion tschechische Gastfreundlichkeit.

3. Alpengasthof Gern Alm, Eben am Achensee ­– 97 Punkte ex aequo

Hausgemachtes Bauernbrot, frische Pilz- und Wildgerichte, Forellen aus dem eigenen Teich und der legendäre Kaiserschmarren zeichnen das kulinarische Angebot aus. Dazu gibt es top-moderne Zimmer im alpinen Stil und eine neue Außensauna zum Schwitzen.

3. Nürnberger Hütte, Neustift im Stubaital ­– 97 Punkte ex aequo

Wunderbar urige Hütte ohne großen Schnickschnack, dafür mit allem, was das echte Bergsteigerherz begehrt: äußert freundliche Atmosphäre, wunderbarer Ausblick und regionale, frisch zubereitete Speisen in wirklich ansprechender Qualität.

3. Scharnitzer Alm, Scharnitz ­– 97 Punkte ex aequo

Die Scharnitzer Alm ist eine echte Tiroler Almwirtschaft mit vielen Tieren und eigener Sennerei. Unbedingt verkosten sollte man die »Tiroler Brettljausn« mit Ziegenkäse und hausgemachtem Speck – und hinterher den Kaiserschmarren mit Preiselbeerkompott.

3. Berghaus Außergschlöß, Matrei in Osttirol ­– 97 Punkte ex aequo

Bekannt ist die Küche des Außergschlöß für ihre hervorragenden Wildgerichte, zudem gibt es auch eine große Auswahl an anderen heimischen Spezialitäten. Die Lage inmitten des Nationalparks Hohe Tauern kann getrost als wildromantisch bezeichnet werden.

3. Almwirtschaft Gampe Thaya, Sölden ­– 97 Punkte ex aequo

Hier warten kulinarische Besonderheiten, die schon vor 100 Jahren die Bergbewohner satt gemacht haben. In der ausgezeichneten Küche setzt man auf Tiroler Gröstl, Speckknödl und »Kasspatzlan«. Die Zutaten kommen aus der Region und der eigenen Landwirtschaft.

3. Amberger Hütte, Längenfeld ­– 97 Punkte ex aequo

Wanderer freuen sich hier über ganztägig warme Küche, für Übernachtungsgäste bietet man sogar Halbpension an. Diese enthält ein umfangreiches Frühstücksbuffet (Schinken, Käse, Müsli etc.), ein Lunchpaket (Jause und Tee) und ein 3-Gänge-Menü am Abend.

3. Bad Kissinger Hütte, Vils ­– 97 Punkte ex aequo

Wie auf Alpenvereinshütten üblich, gibt es hier Frühstück, tagsüber eine kleine Karte mit regionalen Spezialitäten und abends ein Menü oder ein ausgesuchtes Bergsteigeressen – alles unter dem Motto »So schmecken die Berge« und somit absolut regional.

3. Plauener Hütte, Brandberg ­– 97 Punkte ex aequo

Der Ausblick von der Plauener Hütte ist wahrlich beeindruckend, und auch kulinarisch haben die charmanten Wirtsleute einiges zu bieten. Neben Klassikern wie Apfelstrudel oder Kaiserschmarren gibt es mit der Gamsknödelsuppe auch eine echte Besonderheit.

3. Weidener Hütte - Nafinghütte, Weerberg ­– 97 Punkte ex aequo

Das kulinarische Angebot auf der Weidener Hütte reicht von der Küche der Alpen bis zu jener vom Himalaya und bietet neben Tiroler Hausmannskost mit Südtiroler Einschlag auch weniger klassische Hüttengerichte. Die Qualität ist überdurchschnittlich und die Bewirtung  freundlich.

3. Wildbichl Alm, Rettenschöss ­– 97 Punkte ex aequo

Neben klassischer Hausmannskost gibt es auf der Wildbichl Alm auch Spezialitäten vom eigenen Auerochsen oder Wildgerichte vom Reh, Hirsch oder der Gams. Ebenso empfehlenswert ist die Brettljause mit hofeigenen Produkten. Viele davon sind im Hofladen erhältlich.

3. Wonnealm, Fiss ­– 97 Punkte ex aequo

Eine wunderschöne Alm mit Landwirtschaft und Streichelzoo. Auf der Karte finden sich zahlreiche Wildgerichte mit Fleisch aus der eigenen Jagd und darüber hinaus Tiroler Köstlichkeiten, viele davon ebenfalls auf Basis von selbst erzeugten Produkten.


Alpengasthof Gaislach Alm, Sölden
Foto beigestellt
Alpengasthof Gaislach Alm, Sölden
Aldranser Alm, Aldrans
Foto beigestellt
Aldranser Alm, Aldrans

Neuer Guide

Der neue Falstaff »Hüttenguide« hilft Genießern, sich in der unglaublichen Vielfalt an Einkehrmöglichkeiten zurechtzufinden. Fast 800 Betriebe wurden erfasst und getestet - Küche, Ambiente und Service waren entscheidend für unsere Auswahl. Gibt es hausgemachte Köstlichkeiten? Lohnt sich der Besuch schon fürs Panorama oder Stubenromantik? Welche Übernachtungsmöglichkeiten gibt es? So finden Sie bestimmt Ihr nächstes Berg-Highlight.

Die Reihung ergibt sich aus den Gesamtpunkten und Essenspunkten.

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