Auch die Heurigen-Jause ist ein Klassiker.

Auch die Heurigen-Jause ist ein Klassiker.
© Shutterstock

Heurigen & Buschenschank Guide 2022: Rezepte

Die traditionelle Heurigenküche erfindet sich neu und eröffnet mit innovativen Schmankerl-Variationen die Saison 2022. Falstaff präsentiert sieben Rezepte.

Neben der traditionellen Brettljause, die gerne im Heurigen bzw. im Buschenschank serviert wird, gibt es auch eine Vielzahl an anderen Schmankerln. Anlässlich des Heurigen und Buschenschank Guides 2022, der die besten Betriebe prämiert, und damit Sie die Heurigenkultur nach Hause bringen können, verraten wir Ihnen sieben Rezepte, die klassischer und genussvoller nicht sein könnten.

Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Mehr zum Thema