Harald Wohlfahrt ehrt den Kürbiskernöl-Champion

Star-Juror Wohlfahrt mit ÖSV-Star Conny Hütter beim Kürbiskernöl-Championat.

© LK/Kristoferitsch

Star-Juror Wohlfahrt mit ÖSV-Star Conny Hütter beim Kürbiskernöl-Championat.

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Das beste steirische Kürbiskernöl ist gekürt. Aus den »Top 20« der Kürbiskernöle erkostete am 16. Oktober eine 80-köpfige Experten-Jury in der Landesberufsschule für Tourismus Bad Gleichenberg den Champion 2018/19 sowie die beiden Vize-Champions. Der Sieg ging an Wolfgang Wachmann von Estyria Naturprodukte in Wollsdorf/St. Ruprecht an der Raab, Vize-Champions wurden Lea und Martin Pechtigam aus Zehensdorf (2. Platz) sowie Elisabeth und Josef Hartinger aus Söchau (3. Platz).

Die TOP 3 platzierten Kürbiskernöl Produzenten von 2018/19.

© LK/Kristoferitsch

Star-Juror Harald Wohlfahrt

Deutschlands höchstdekorierter Spitzenkoch Harald Wohlfahrt, er wurde 25 Jahre hindurch mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet, führte die 80-köpfige Fach- und Prominenten-Jury an. Mit dabei waren auch die Starköche Martin Sieberer, Wolfgang Kerschbaumer, Christian Übeleis und Christof Widakovich.

Champion 2018/19 Riesenfreude für die hohe Auszeichnung

»Diese große Auszeichnung bestätigt unsere sehr gute Qualität«, freut sich Wolfgang Wachmann von Estyria Naturprodukte über den Titel »Kürbiskernöl-Champion 2018/2019«, der heuer bereits 30 weitere Auszeichnungen eingefahren hat. Er verrät ein Qualitätsgeheimnis: »Unsere bestens geschulten und erfahrenen Pressmeister arbeiten mit der offenen Röstpfanne sowie der traditionellen steirischen Stempelpresse. Das macht unsere einzigartige Qualität aus.«

Kontakt 
Mag. Wolfgang Wachmann Estyria Naturprodukte
Wollsdorf 75
8181 St. Ruprecht an der Raab
+43 3178 25 25 270
kernothek@steirerkraft.com

Kürbiskernöl Champion 2018/19 Wolfgang Wachmann von Estyria.

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Platz 2: Vizechampion-Titel für Lea und Martin Pechtigam

Aufgestiegen zu den besten Kürbiskernöl-Produzenten der Steiermark sind auch Lea und Martin Pechtigam aus Zehensdorf bei Mettersdorf am Sassbach: »Wir sind überwältigt und überrascht.« Und sie haben noch viel vor, wollen sie doch bei einem der nächsten Championate Platz eins anvisieren. 

Kontakt
Lea und Martin Pechtigam
Zehensdorf 20
8092 Mettersdorf am Sassbach
+43 676 93 66 901
office@pechtigam.at
www.pechtigam.at

Lea und Martin Pechtigam konnten den zweiten Platz für sich gewinnen.
Lea und Martin Pechtigam konnten den zweiten Platz für sich gewinnen.

© LK/Kristoferitsch

Platz 3: Elisabeth und Josef Hartinger

Strahlende Vize-Champions sind auch Elisabeth und Josef Hartinger. »Große Freude – eine super Nachricht – eine komplette Überraschung«, war ihre erste Reaktion auf den Vize-Champion-Titel. Seit zehn Jahren beschäftigt sich die Bauernfamilie professionell mit dem Kürbisanbau. Als kleiner landwirtschaftlicher Betrieb und einziger Bauernhof in Hartl kultivieren sie auf drei Hektar Kürbisse, beschäftigen sich auch mit dem Weinbau und betreiben eine Buschenschank. 

Kontakt
Elisabeth und Josef Hartinger
Hartl 23
8362 Söchau
+43 664 56 97 955
weinbau-hartinger@hotmail.com
www.weinbau-hartinger.at

Den dritten Platz verdienten sich Elisabeth und Josef Hartinger.

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