Strohhalme lassen sich durch nachhaltige Alternativen ersetzen.

Strohhalme lassen sich durch nachhaltige Alternativen ersetzen.
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Hacker: »Nachhaltigkeit verstehen wir nicht nur im geografischen Kontext.«

Global Sweets Trading ist ein Full-Service-Vertriebspartner für konventionelle und biologische Lebensmittelmarken aus Salzburg. Ann-Kristin Hacker vom Unternehmen im Nachhaltigkeits-Talk.

Profi: Was bedeutet Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen?
Ann-Kristin Hacker:
Nachhaltigkeit ist zu einem allgegenwärtigen Thema geworden. Nachhaltig handeln heißt für uns: Beim Verbrauch von Rohstoffen und anderen Schätzen der Erde Rücksicht auf die nachfolgenden Generationen zu nehmen. Man wird dann nicht mehr verbrauchen, als auch nachwachsen kann. Jeden Tag suchen Menschen weltweit nach Möglichkeiten, ihren Alltag umweltgerechter zu gestalten. Das tun wir auch. Daher haben wir uns dafür entschieden an der Entwicklung der nachhaltigen Trinkhalme von Cosima Natural mitzuarbeiten. Sie bestehen aus Maismehl und sind in jedem Biomüll und Kompost problemlos zu entsorgen. Wir führen auch biologische Fruchtsnacks, die zu 100 Prozent aus getrockneten Früchten bestehen.

Nachhaltiges Handeln ist ein Stichwort der Zeit. Welche Schritte machen Sie bzw. Ihre Marke Cosima Natural?
Unsere Umwelt wird durch unseren Plastikkonsum nachhaltig beeinträchtigt. Jeder siebente Gegenstand, der an Stränden und Flüssen gefunden wird, ist ein Einweg-Plastikstrohhalm. Deshalb gibt es seit 2021 eine neue EU-Richtlinie, die Einweg-Plastikartikel wie Wattestäbchen oder Plastik-Trinkhalme verbietet. Mit Cosima Natural haben wir die beste und preislich attraktivste Alternative entwickelt, um unsere Umwelt nachhaltig zu verändern.

Die Trinkhalme werden aus nachwachsenden, natürlichen Rohstoffen hergestellt; sie sind 100 Prozent biologisch abbaubar, kompostierbar, geschmacksneutral, nicht gentechnisch verändert, bestehen aus maximal drei Inhaltsstoffen, sind in kalten Getränken mindestens 60 Minuten haltbar und sind in verschiedenen Farben, Längen und Durchmessern erhältlich. Und lippenstiftfest sind sie überdies auch. Sollten unsere Trinkhalme in die Weltmeere gelangen, dann lösen sie sich innerhalb von zwei Wochen von selbst auf. Man kann sagen: Wir gefährden keine Schildkröten, sondern füttern sie höchstens.

Key-Account/Marketing bei Global Sweets, Ann-Kristin Hacker
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Key-Account/Marketing bei Global Sweets, Ann-Kristin Hacker

Ihr Hauptmarkt ist Österreich, aber auch andere europäische Märkte sind für Sie interessant. Wie lässt sich das mit einer nachhaltigen Unternehmensweise vereinbaren?
Eines unserer obersten Prinzipien ist die Qualität der Produkte für den Konsumenten. Nachhaltigkeit verstehen wir nicht nur im geografischen Kontext. Der Konsument von heute möchte beispielsweise nicht auf tropische Früchte verzichten. Wir beziehen, um bei diesem Beispiel zu bleiben, innovative Fruchtsnacks, die in Ghana natürlich sonnengereift geerntet und direkt vor Ort verarbeitet werden.

Sie bestehen zu 100 Prozent aus der Frucht selbst. Die Energie für die Trocknungsöfen wird aus Sonnenenergie und Fruchtabfällen gewonnen. Die Menschen vor Ort haben ein Einkommen und eine Perspektive. Das verstehen wir unter anderem auch unter Nachhaltigkeit. Die Cosima Natural Trinkhalme aus nachwachsenden gentechnikfreien Rohstoffen, die problemlos kompostierbar sind, passen ebenfalls perfekt zu unserer Vorstellung von Nachhaltigkeit.

globalsweets.at

Alexandra Embacher
Alexandra Embacher
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