Mit dem Vertrauen auf die naturgegebenen Vorzüge der Region und der Geschichte ihres Weinguts formen Karin und Stefan Bauer die Weine und Architektur ihres Weinguts. Sie bevorzugen eine unaufdringliche, klassische Stilistik wovon die Leitsorten, Grüner Veltliner und Roter Veltliner, in besonderem Maße profitieren.

Grüner Veltliner
Der tiefe, lehmig-sandige Lössboden bietet dem Grünen Veltliner perfekte Voraussetzungen, um von der Familie Bauer in verschiedenen Facetten ausgebaut zu werden. Die Basis der Grünen Veltliner-Serie bildet der Wagram, es folgen die beiden Lagenveltliner Bromberg und Steinagrund und als gereifte Variante der Hutzler.

Roter Veltliner
Der Weißwein aus den roten Trauben: Der Rote Veltliner ist eine Wagramer Rarität die am Weingut Stefan Bauer ihre Heimat gefunden hat. Diese Sorte bietet die optimalen Voraussetzungen, eigenständige und elegante, extraktreiche Weine mit feinwürzigem Aroma und enormem Entwicklungspotenzial zu vinifizieren.

Roter Veltliner von Stefan Bauer / Foto beigestellt

Die Steckenpferde des Weinguts...
... sind die Reserven von Stefan Bauer. Durch die lange Reife und den behutsamen Ausbau werden die ganze Kraft und Vielfalt der angestammten Rebsorten Grüner Veltliner und Roter Veltiner am Gaumen spürbar.

Tradition und Moderne finden am Weingut Stefan Bauer harmonisch zueinander / Fotos beigestellt
Tradition und Moderne finden am Weingut Stefan Bauer harmonisch zueinander / Fotos beigestellt
Tradition und Moderne finden am Weingut Stefan Bauer harmonisch zueinander / Fotos beigestellt
Tradition und Moderne finden am Weingut Stefan Bauer harmonisch zueinander / Fotos beigestellt



Der Grüner Veltliner Hutzler Reserve 2012 vom Weingut Stefan Bauer – im aktuellen Falstaff Weinguide mit 93 Punkten bewertet und von Chefredakteur Peter Moser wie folgt beschrieben:
»Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Rauchig-würzig unterlegte reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Ananas, ein Hauch von Wiesenkräutern, mineralischer Touch. Kraftvoll, extraktsüß, engmaschig, finessenreich strukturiert, gelbe Fruchtnoten auch im Nachhall, Birnenanklang im Rückgeschmack.«

Das Weingut Stefan Bauer kennenlernen
Wollen Sie sich selbst von den Weinen des Weinguts Stefan Bauer überzeugen? Ideale Gelegenheit bietet die ProWein in Düsseldorf (15.-17. März 2015), wo Sie alle Weine des Wagramer Winzers Stefan Bauer in der neuen Österreichhalle verkosten können – in Halle 17, am Stand 17A70. Oder gerne vor Ort in Königsbrunn am Wagram, beim Heurigen oder nach Voranmeldung.

INFO
Weingut Stefan Bauer
Rathausplatz 19, 3465 Königsbrunn am Wagram
T: +43/(0)2278/27 71
www.weingutbauer.at



(Advertorial)

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