»gourmetfein«: 100 % Transparenz

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»gourmetfein« wurde 2004 von Kommerzialrat Fritz Floimayr gegründet und entstand aus einer ortsansässigen Landmetzgerei. Der Familienbetrieb ist auf die Produktion von hochwertigem Leberkäse, sowie Wurst- und Fleischwaren, spezialisiert und legt dabei größten Wert auf ausgezeichnete Qualität und die heimische Herkunft der Rohstoffe. So ist der Lebensmittelproduzent bereits Marktführer in der heißen Theke an österreichischen und deutschen Tankstellen.

»gourmetfein« hat eine einzigartige Wertschöpfungskette geschaffen. Dabei sind Regionalität und Nachhaltigkeit nicht bloß ein Werbeversprechen, sondern fester Bestandteil der Philosophie. Für das Familienunternehmen sind die Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe und die Partnerschaft mit lokalen Produzenten selbstverständlich.

Um die Rohstoffversorgung zu 100 % aus der Region zu sichern, hat sich »gourmetfein« mit Schweine- und Rinderbauern aus Österreich zusammengeschlossen, die ihre Tiere exklusiv an »gourmetfein« liefern. Auf den Höfen der Partner-Bauern werden zur Aufzucht der Tiere nur gentechnikfreie Futtermittel verwendet. Somit ist »gourmetfein« das erste Unternehmen der Branche, bei dem das gesamte Sortiment 100 % gentechnikfrei produziert wird.

Eine Frage des Wollens, nicht des Könnens!

Woher kommt das Fleisch oder die Wurst auf dem Teller? Mit Antworten auf diese scheinbar einfache Frage können oder wollen die meisten Anbieter nicht dienen! Doch jeder hat das Recht zu wissen, woher der Rohstoff für ihre Lebensmittel kommt.

Mit einem einzigartigen Rückverfolgungssystem ist es »gourmetfein« gelungen, den Kunden 100% Transparenz zu bieten. So weiß man bei »gourmetfein« nicht nur, dass das Fleisch für die Qualitätsprodukte aus der Region kommt, sondern auch auf welchem Bauernhof die Tiere aufgewachsen sind. Auf allen Produktetiketten, sowohl bei Fleisch- als auch bei Wurstwaren und Leberkäse, kann genau nachgelesen werden, von welchen Partner-Bauern die Tiere für das Produkt stammen. Das ist einzigartig in Europa! Der Bauer wird wieder vor den Vorhang geholt und erhält Anerkennung und Wertschätzung für seine Arbeit.

Die erfolgreiche Moderatorin und Designerin Silvia Schneider tritt ab sofort als Markenbotschafterin auf.

Qualität ohne Kompromisse

Neben der regionalen Herkunft des Fleisches wird das gesamte Sortiment 100% gentechnikfrei, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, ohne Verdickungsmittel und ohne den Zusatz von Stärke hergestellt.

So edel grillt man heute

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Mit den »gourmetfein« Grillspezialitäten erleben Sie unvergleichlichen Genuss! Bei »gourmetfein« wird das zarte Grillfleisch per Hand geschnitten und mit feiner Gewürzmischung veredelt. Es überzeugt durch weniger Bratverlust am Grill und seinen natürlichen Geschmack.

Für alle, die es gerne scharf mögen, ist die Chili Cheese Krainer genau das Richtige. Sie vereint den herzhaften Geschmack der Käsekrainer mit feinem Heumilch Emmentaler aus dem Salzburger Land und scharfen Jalapenoflocken. Perfekt für einen feurigen Grillabend!

Das gesamte »gourmetfein« Sortiment ist online erhältlich. Im Online Shop unter www.gourmetfein.com können Sie sich die »gourmetfein« Spezialitäten schnell und unkompliziert direkt nach Hause liefern lassen.

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