Martin Sieberer wird am 27. Juli als erster der drei Spitzenköche seine einzigartigen Gerichte den Gästen im Trofana Royal zubereiten. / Foto: beigestellt
Martin Sieberer wird am 27. Juli als erster der drei Spitzenköche seine einzigartigen Gerichte den Gästen im Trofana Royal zubereiten. / Foto: beigestellt

Simon Taxacher, Martin Sieberer und Bobby Bräuer: drei Namen, die für höchste kulinarische Kochkunst stehen und die die österreichischen Bestenlisten anführen. Im Rahmen der Tiroler Gourmet-Safari präsentieren sich die Chefs erstmalig Hoch³. Sie zelebrieren in ihren bekannten Restaurants »Rosengarten«, »Paznaunerstube« und »Petit Tirolia« außergewöhnliche Momente für Feinschmecker und werden damit in diesem Sommer zum Fixpunkt für Gourmets aus aller Herren Länder.
 
Einzigartige Geschmackserlebnisse an drei Abenden
An drei aufeinanderfolgenden Abenden erlebt man so in den jeweiligen Restaurants unterschiedliche Kochstile und taucht in einzigartige Geschmackserlebnisse ein. Der Kontrast von Traditionellem und  Bodenständigem mit französisch-mediterraner Küche und regionalen Einflüssen ergibt den Gipfel lukullischer Freuden. Der Service wird vom jeweiligen Mâitre charmant geleitet,  perfekte Weinberatung ist durch die Sommeliers garantiert. Das »Meet & Greet« mit den Spitzenköchen stimmt jeweils auf das außergewöhnliche Kulinarium des Abends ein.
 
Kulinarischer Beutezug – Ischgl-Kirchberg-Kitzbühel
Der kulinarische Beutezug durch die Wirkungsstätten der renommierten Chefs ist je nach Wunsch nur für einen oder für alle drei Abende buchbar. Genächtigt wird im Anschluss an das 6-Gänge-Menü im jeweiligen Hotel, das dem Genuss den passenden Rahmen bietet.


Termine
 
Freitag, 27.7.2012, Martin Sieberer, Restaurant »Paznaunerstube«
Hotel Trofana Royal
6561 Ischgl
www.trofana-royal.at

Trofana Royal - Gourmet-Safari, Eingang des Trofana Royal's bei Nacht / Foto: beigestellt
Trofana Royal - Gourmet-Safari, Eingang des Trofana Royal's bei Nacht / Foto: beigestellt


Trofana Royal - Gourmet-Safari, Eingang des traumhaften Trofana Royal's bei Nacht
 
Samstag, 28.7.2012, Simon Taxacher, Restaurant »Rosengarten«
Relais & Châteaux Rosengarten
6365 Kirchberg
www.rosengarten-taxacher.com

Relais & Châteaux Rosengarten - Gourmet-Safari, Sommerstimmung durch Sonne und überwältigende Gerichte im Relais & Châteaux Rosengarten / Foto: beigestellt
Relais & Châteaux Rosengarten - Gourmet-Safari, Sommerstimmung durch Sonne und überwältigende Gerichte im Relais & Châteaux Rosengarten / Foto: beigestellt


Relais & Châteaux Rosengarten - Gourmet-Safari, Sommerstimmung durch Sonne und überwältigende Gerichte im Relais & Châteaux Rosengarten
 
Sonntag, 29.7.2012, Bobby Bräuer, Restaurant »Petit Tirolia«
Grand Tirolia
6370 Kitzbühel
www.grand-tirolia.com

Grand Tirolia - Gourmet-Safari, Lassen Sie sich vom beeindruckenden Ambiente und den kulinarischen Außergewöhnlichkeiten des Grand Tirolia beeindrucken / Foto: beigestellt
Grand Tirolia - Gourmet-Safari, Lassen Sie sich vom beeindruckenden Ambiente und den kulinarischen Außergewöhnlichkeiten des Grand Tirolia beeindrucken / Foto: beigestellt


Grand Tirolia - Gourmet-Safari, Lassen Sie sich vom beeindruckenden Ambiente und den kulinarischen Außergewöhnlichkeiten des Grand Tirolia beeindrucken


(fla)

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