Gewinnspiel: »Fiesta del Mar« im »El Pescador«

Das »El Pescador« lädt zum »Muschelfest«

© El Pescador

Das »El Pescador« lädt zum »Muschelfest«

© El Pescador

Am 15. Oktober findet zum ersten Mal das »Muschelfest«, auch als »Fiesta del Mar« bekannt, in Graz statt. Das Lokal »El Pescador« bietet einzigartige, frische Meeresdelikatessen an. In Kooperation mit »Andreadis.Wine« wird das köstliche Menü der Besonderheiten zu einem Aufleben des Sommers und der Urlaubserinnerungen. So viele Muschelspezialitäten hat es in Graz noch nie gegeben. Kein Gericht gleicht dem anderen, jedes wird extra für eine exzellente Zubereitung abgestimmt. 

Das Team des »El Pescador« wartet mit außergewöhnlichen Muscheln auf die Gäste.
Das Team des »El Pescador« wartet mit außergewöhnlichen Muscheln auf die Gäste.

© El Pescador

Das geplante Menü für die »Fiesta del Mar« am 15. Oktober:

  • Frische Austern und Vinaigrette à la »El Pescador«
  • »Ensalada de Conchas« ein pikanter Muschelsalat mit Stangensellerie
  • Kanarische Entenmuscheln mit Mojo Rojo  
  • Jakobsmuschel-Carpaccio dazu Pignolien, Limonen und spanische Oliven
  • Bouillabaisse mit Sauce Rouille
  • Messermuscheln im Ganzen gegrillt mit den besten »El Pescador« Beilagen
  • Mandel-Honig Flovenieur 

Die »Besteller '18 Summerwine« zum Menü:

  • »Message in a Bottle« Spumante – Sting
  • Rosé »Ad Limbitum« – Domaine Lucie
  • Malvazija – Kabola
  • Pinot Grigio – Fiegl
  • Chardonnay – Francis Ford Coppola
  • Santorini – Sigalas
  • Pecorino – Jarno Trulli
  • Tempranillo – Fernando Alonso
  • Verdejo – Alto Castillo
  • Cuvée – Jean Alesi

»Muschelfest - Fiesta del Mar«
Datum:
15. Oktober 2018
Zeit: 19 Uhr
Ort: »El Pescador«
Ticket: € 109,– pro Person/ € 99,– für Wine Clubmitglieder
Weiter Informationen zum Event und zum Ticketkauf finden Sie hier.

Gewinnspiel

Wir verlosen zwei Tickets für das »Muschelfest« am 15. Oktober im »El Pescador« in Graz. Einfach die drei Fragen beantworten – viel Glück!

Leider ist die Teilnahme an diesem Gewinnspiel nicht mehr möglich.

El Pescador
Landhausgasse 6
8010 Graz
0316 829030
elpescador.at

MEHR ENTDECKEN

  • Restaurant
    El Pescador im Rathaus
    8010 Graz, Steiermark, Österreich
    Punkte
    84
    1 Gabel
  • Rezept
    Bremerhavener Fischsuppe
    In Bremerhaven, einer Stadt, die direkt an der Nordsee liegt, isst man natürlich Fisch. Um genau zu sein: die Bremerhavener Fischsuppe.

Mehr zum Thema

News

Story On a Plate: Delikat Anrichten

Eine Erregung der Sinne – sowohl für die Augen als auch für die Geschmacksknospen. Martha Ortiz lässt am Teller die feministische Flagge wehen.

News

Restaurant 4.0: »Affective Hospitality«

Das Restaurant der Zukunft, 4.0 quasi – es ist Gegenstand von ­Trendforschung, Wettbewerben und wilder Spekulationen. PROFI hat sich in ein digitales...

News

Inspiration Natur: Rezepte von Vitus Winkler

Kräuter als Lebenselixier für die moderne Küche. Vitus Winkler kreiert Gerichte, die zeigen, wie glamourös die Schätze der Natur doch sein können....

News

Zlatic: Profi-Webinare gehen im Juni weiter

Suwi Zlatic widmet sich bei seinen Seminaren und Tastings im Web unter anderem den Themen Sake, Wein und »The perfect Match«.

News

Senkrechtstarter: Erfolgskonzept Fever Tree

2003 gegründet. 2019 Marktführer in mehreren Ländern. Fever Tree ging sein Geschäft von Anfang an anders an als andere.

News

Better Beds: Guter Schlaf in Hotels

Falstaff PROFI sprach mit dem Schlafexperten Jens Rosenbaum und Hoteliers über Schlaf, Liegekomfort und was Sie tun können, um guten Schlaf zu...

News

»Chef-Sache« erstmals in Wien

Parallel zum Internationalen Weinfestival »VieVinum« findet vom 8. bis 9. Juni 2020 das Gastronomie-Symposium in der Marx Halle im dritten Wiener...

News

Die erste »Sake Week Vienna«

Das japanische Nationalgetränk erobert Wien: Ende September 2019 dreht sich eine Woche lang alles um den Sake.

News

»Inspirational Chef Program« mit Sebastian Frank

Das »Royal Hideaway Corales Resort« an der Küste Adeje auf Teneriffa lädt am 12. und 13. November zum Kochevent ein. Diesmal mit dem Zwei-Sterne-Koch...

News

Kulinarikfestival Pan O’Gusto in Eisenstadt

Im Rahmen des Herbstgold-Festivals kann am 14. und 15. September in der Eisenstädter Orangerie die pannonische Vielfalt entdeckt werden.

News

Geschmack der Zukunft auf der »Chef-Sache« 2019

Branchentreff der Küche und Gastronomie: Ende September geht die »Chef-Sache« in die nächste Runde, Experten diskutieren in Düsseldorf über...

News

Kulinarik und Tanz im Turm

Am 7. Juli veranstaltet Hansjörg Ladurner vom «Scalottas» mit dem Kulturveranstalter Origen einen kulinarischen Abend mit dem Wiener Staatsballett.

News

Weinverkostung mit Ertl: Burgenland vs. Steiermark

Weine aus zwei Bundesländern, die geschmacklich völlig unterschiedlich sind, stehen beim Event Hans-Peter Ertls und Leo Quardas am 8. Juli im Fokus.

News

»Flavor of America in Vienna« – Tickets gewinnen!

Wir verlosen 5 mal 2 Karten für die exklusive Verkostung von ausgewählten Weinen aus den USA am 18. Juni in Wien.

News

Wir(te) radeln: Genuss-Tour auf Rädern

Sport, Kulinarik und radelnde Wirte: Im Juli strampeln sich sieben Top-Wirte und Promis drei Tage durch Niederösterreich. Mit im Gepäck:...