Gerhard Retter erhält Steinfederpreis 2015
Der österreichische Sommelier wurde für seinen Einsatz und seine außergewöhnlichen Leistungen für die Weinwelt ausgezeichnet.
Gerhard Retter kann eine weitere Auszeichnung sein Eigen nennen: Die Sommelier-Legende aus Österreich wurde nun mit dem Steinfederpreis für seine Verdienste und sein Engagement rund um die Weinkultur ausgezeichnet. Die Auszeichnung wird seit 1986 von der Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus an Persönlichkeiten aus der Weinwelt im In- und Ausland vergeben.
Erfolgsgeschichte
Der Werdegang von Gerhard Retter, so sein Laudator Stephan Reinhardt vom Wine Advocate, besteht aus einer Abfolge an Gelegenheiten, die beim Schopf gepackt wurden. Seine spätere Rolle als Gastgeber hat er schon von seinen Eltern, die ein traditionelles Wirtshaus führten, mitbekommen. Ein spontanes Vorsprechen im »Aubergine« von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, brachte ihm, dank seiner österreichischen Wurzeln – so die Anekdote – auch sogleich einen Arbeitsplatz für die nächsten sieben Jahre. Es folgten viele weitere Stationen im In- und Ausland, wie bei Gordon Ramsay in London, Fredy Girardet in Lausanne, Heinz Hanner in Mayerling und dem Adlon in Berlin.
Ein weiteres Kapitel in der Erfolgsgeschichte von Gerhard Retter begann mit der Übernahme der »Fischerklause« am Lütjensee in der Nähe von Hamburg. Gemeinsam mit seiner Frau Claudia hat er das beliebte Ausflugslokal schnell zu einer Pilgerstätte für Weinliebhaber gemacht und dort auch den Lebensmittelpunkt für seine Familie gefunden.
Berliner Institution
Mit der »Cordobar« gibt der umtriebige Steirer nun seit 2013 den Ton in der Berliner Weinszene an und vereint Weinbegeisterung mit Zeitgeist. Auch außerhalb der Gastronomieszene setzt er als freier Journalist Akzente, nicht zuletzt in der schnelllebigen Welt der sozialen Medien.
Der Steinfederpreis wird nun bereits über drei Jahrzehnte hin verliehen. Sozusagen als Stellvertreter für ein jedes Jahrzehnt fanden sich die Preisträger von 1986, Dr. Helmut Romé (Falstaff, 2.v.l.), von 1998, Prof. Michael Reinartz (Gault Millau, l.), und von 2000, Dr. Josef Obermaier (Vinaria, r.), als Gratulanten ein. / © Salomon
Ehrengalerie
Gerhard Retter kann sich als frisch gebackener Träger des Steinfederpreises zu einem prominenten Kreis zählen, darunter etwa Falstaff-Gründer Dr. Helmut Romé, die beiden Falstaff-Chefredakteure Herbert Hacker und Peter Moser sowie die renommierten Weinjournalisten Jancis Robinson und René Gabriel.
www.vinea-wachau.at
(Redaktion)