Genussvolle Events: Wohin am Wochenende?

Ruster Goldene Weinwoche
Ob feinfruchtiger Welschriesling, Ruster Salonweine, Ruster Ausbruch, Blaufränkisch Mariental oder Solitaire. Noch bis Sonntag kann auf dem Rathausplatz nach herzenslust gekostet werden.

Datum: Mittwoch, 29. Juli bis Sonntag, 2. August 2015
Zeit: Mi ab 19 Uhr; Do–Sa ab 20 Uhr; So ab 11 Uhr; Kosten: Eintritt frei; Ort: 7071 Rust; Info: www.rust.at

Weinlounge am Weingut Schwarzböck
Gute Weine und feine Antipasti - zu einem entspannten Abend in gepflegten Ambiente der Vinothek laden Rudolf und Anita Schwarzböck auf ihr Weingut.

Datum: Donnerstag, 30. Juli 2015
Zeit: 17 Uhr
Ort: Weingut Schwarzböck, Hauptstraße 56-58, 2102 Hagenbrunn 
Info: www.schwarzboeck.at

Sommerfestspiele Gamlitz
Die Theaterabende am Weingut Strauss neigen sich dem Ende entgegen. Noch bis Sonntag kann der Komödie »Der Raub der Sabinerinnen« von Franz und Paul von Schönthan mit steirischen Weinen und Blick auf dem Gamlitzberg gefrönt werden.

Datum: Donnerstag, 30. Juli 2015
Zeit: 19.30 Uhr (findet bei jedem Wetter statt)
Kosten: € 26,-
Ort: Weingut Karl und Gustav Strauss, Steinbach 16, Schopperweg, 8462 Gamlitz
Reservierung: +43/(0)664/1509401 oder office@sommerfestspiele-gamlitz.at
Info: www.sommerfestspiele-gamlitz.at

Trumer Sommerkino
Der kulinarische Road-Trip »Kiss the cook« steht am Donnerstag auf dem Spielplan. Und damit der mit Sicherheit aufkeimende Appetit gestillt werden kann stehen der MyIndigo Foodtruck, das Bratwurstdöslein (original Nürnberger Bratwürste), der Rolling Diner Truck mit spezial Hotdogs und der Mucho Gusto Foodtruck mit authentischer mexikanischer Küche bereit.

Datum: Donnerstag, 30. Juli 2015
Zeit: Einlass: 18 Uhr; Filmbeginn: ca. 21.30 Uhr (findet bei jedem Wetter statt)
Kosten: € 8,-
Ort: Trumer Privatbrauerei, Brauhausgasse 2, 5162 Obertrum am See
Info: www.trumer-sommerkino.at

In der Stiegl-Brauwelt kann man eine BIer-Weltreise antreten / Foto beigestelltIn der Stiegl-Brauwelt kann man eine Bier-Weltreise antreten / Foto beigestellt

3. Tag der offenen Flaschen
Wer gerne einmal ein Gläschen internationaler Braukultur probieren möchte, der ist am kommenden Freitag in der Stiegl-Brauwelt genau richtig – beim spannenden und genussvollen Streifzug durch die Welt der Biere. 

Datum: Freitag, 31 Juli 2015
Zeit: ab 17 Uhr
Ort: Maschinenhaus der Stiegl-Brauwelt, Bräuhausstraße 9, 5020 Salzburg
Kosten: Eintritt/Starterpaket € 10,– (inkl. 5 Bierjetons + 1 Glas), weitere Bierjetons gibt's zum Preis von je € 1,–;
Info: www.brauwelt.at

Kochaktion Käse
Ingo und Johannes Metzler führen in die Kunst des Käsemachens ein und erklären, was ein Hornkäse ist und kann. Es gibt Zeagaranocken aus Hornmilch und Toast mit Hornkäse sowie den Goaskäs zu verkosten. Karin Kaufmann bäckt im Dampfbackofen der Schauküche das Brot nach eigener Rezeptur.

Datum: Freitag, 31. Juli 2015
Zeit: 18 Uhr
Ort: Werkraum, Hof 800, 6866 Andelsbuch
Anmeldung unter info@werkraum.at oder T: +43/(0)5512/263 86
Info: www.werkraum.at

Das Quintett der Sinne
Umami ist die fünfte Geschmacksqualität. Wonach die schmeckt, wie das Schmecken überhaupt funktioniert und was den Geschmack beeinflusst kann man beim Heurigen Ubl-Schober herausfinden.

Datum: Freitag, 31. Juli 2015
Zeit: 18 - 21 Uhr
Kosten: € 59,-
Ort: Heuriger Ubl-Schober, Hauptstr. 191, Kritzendorf
Reservierung: +43/(0)224333346 oder unter office@opensense.at
Info: www.opensense.at

Tag der offenen Kellertür
Das Weingut Dockner öffnet sich für einen Tag, es darf Wein verkostet werden, Heurigenschmankerl gibt's natürlich auch.

Datum: Freitag, 31. Juli 2015
Zeit: 10 Uhr
Ort: Winzerhof Fam. Dockner, Ortstraße 30, 3508 Höbenbach
Info: www.dockner.at


Havana Sommer Club Tour
»Ernesto« rollt unermüdlich durchs Land. Der VW Bulli von Havana Club klappt sich mitten in Kitzbühel auseinander und kredenzt im Rahmen des Kitzbüheler Jahrmarkt Mojito und Cuba Libre. Viva Cuba!

Datum: Samstag, 1. August 2015
Zeit: 19 Uhr
Kosten: Jahrmarkt Kitzbühel € 10,-
Ort: Stamperl, Franz-Reisch-Straße 7, 6370 Kitzbühel
Info: Havanna Club Sommer Tour

Street Food boomt / © www.street-kitchen.atStreet Food boomt / © www.street-kitchen.at

Street Food Market und Cinema
30 ausgewählte Food Artists bringen Bio-Bosna, belgische Waffeln, Burger, Pastrami-Sandwich, Veganes, Empanada, Knödel, Fruchtsäfte - die kulinarische Liste ist lang. Dazu gibt's ausgewählte Filme rund ums Essen, den Anfang macht »Kiss the cook«.

Datum: Sonntag, 2. August 2015
Zeit: 11 - 23.30 Uhr; Filmbeginn gegen 21 Uhr
Ort: Naturarena Hohe Warte, Klabundgasse 19, 1190 Wien
Info: www.street-kitchen.at

Bergfrühstück auf der Kuhalpe
Ausgestattet mit e-Bike und Guide von Sport Alber wird aus der Dorfmitte durch das Verwall zur Kuhalpe geradelt. Im Rahmen des Kunst & Kulinarik Festivals kann fernab der Touristenpfade neben dem Wildbach gefrühstückt werden. Auch für Nicht-Biker!

Datum: Sonntag, 2. August 2015
Zeit: 8.30 Uhr
Kosten: € 75,–
Ort: 6580 St. Anton am Arlberg
Info: www.kulinarikkunst.org

Erster Wagramer Bio-Kirtag
Die Wagramer Bio-Betriebe und Bio-Winzer (u.a. Söllner, Wimmer-Czerny, Mehofer, Schuster, uvm.) präsentieren ihre Produkte beim zünftigen Kirtag im Lösshof in Großriedenthal. »Lösshof«-Küchenchef Andi Santner serviert Wirtshaus-Schmankerl – etwa vom Großriedenthaler Bio-Dexterrind. Für die ganze Familie gibt es ein unterhaltsames Rahmenprogramm.

Datum: Sonntag, 2. August 2015
Zeit: ab 11.30 Uhr
Ort: Wirtshaus im Lösshof, 3471 Großriedenthal 18
Kosten: je nach Konsumation
Info und Reservierung: wirtshaus@loesshof.at, T: +43/(0)2279/ 72 24, www.loesshof.at

TIPP FÜR DIE KOMMENDE WOCHE

Markus Altenburger / Foto beigestellt»WeinHochZwei«
Ausgefallene Weine treffen auf ihr kulinarisches Gegenstück – ein mal pro Monat lädt Sommelier Marcel Ribis  ausgesuchte österreichische Winzer zu einem gemeinsamen Abend ein, an dem die Weinauswahl im Fokus steht. Die Herausforderung für das Küchenteam: ein Menü in fünf Gängen kreieren, das perfekt auf die jeweiligen Weine abgestimmt ist. Am 5. August 2015 sind die Weine vom Weingut Markus Altenburger an der Reihe.


Datum: Mittwoch, 5. August 2015 (weitere Termine mit anderen Gastwinzern am 2. September, 7. Oktober, 4. November und 2. Dezember)

Zeit: 18 Uhr

Kosten: € 86,– inkl. Wein und fünf Gang Menü

Reservierung: +43/(0)1/23610008080 oder oder per Mail unter diekueche.vienna@kempinski.com
Info: www.kempinski.com/vienna/palais-hansen

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(Redaktion)

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