»Genuss Reisen Österreich«: Reisen für Feinschmecker

Reisende Genießer sind bei ihren Ausflügen und Urlauben oft auf der Suche nach regionalen Spezialitäten: nach besonderen Produkten, alten und neuen Rezepten und interessanten Begegnungen. Die engagierten Gastgeber der Plattform »Genuss Reisen Österreich« – Hotels in ganz Österreich haben sich zur Plattform zusammengeschlossen – wollen Entdeckungsfreudige im In- und Ausland mit speziellen Genussprogrammen für die kulinarische Reisedestination Österreich und die Schätze ihrer Region begeistern.

Kulinarisches Erbe
Die Palette reicht vom 4-Sterne-Hotel bis zum kleinen Landgasthaus, vom kulinarischen Geheimtipp bis zur bestens bekannten Spitzenküche. Alle Hotels des Vereines »Genuss Reisen Österreich« verpflichten sich zur Teilnahme beim AMA-Gastrosystem mit Herkunftsauszeichnung der Lebensmittel. Die Gastgeber zeichnen sich durch ihre Leidenschaft für die Produkte und das kulinarische Erbe ihrer Region aus. Unterstützt werden die Urlaubsanbieter von Landwirten, Winzern und verarbeitenden Betrieben, die ihre regionalen Wurzeln und Eigenständigkeit pflegen bzw. wieder neu entdecken.

Feines aus eigener Produktion
Viele der »Genuss Reisen«-Betriebe »produzieren« auch selbst: Die Zutaten kommen frisch vom eigenen Bauernhof, Garten oder Weingut. Handgemachtes, Hausgemachtes und Veredeltes gibt‘s vom Bauernbrot bis zur Marmelade, aus der eigenen Fleischerei, Konditorei oder Edelbrennerei. Eine immer größere Rolle spielen dabei Bio-Produkte und eine gesunde Zubereitung. Die regionalen Spezialitäten können selbstverständlich auch für Zuhause gekauft werden.

Regionales Genuss-Netzwerk
Die Gastgeber von »Genuss Reisen Österreich« sehen sich als Genuss-Botschafter ihrer Region – und als »Genuss-Vernetzer«: Sie kennen alle anderen Genuss-Spezialisten in der Region, organisieren für ihre Gäste Besuchstermine und Verkostungen, Schauvorführungen und Themenwanderungen.

Im Gartenhotel & Weingut Pfeffel in Dürnstein kann man die Wachau in vollen Zügen genießen / © A. Pfeffel

Wachau, Wein und Wellness ...
Eine dieser ganz besonderen Genuss-Destinationen ist das Gartenhotel & Weingut Pfeffel in Dürnstein. Der Wachauer »Genuss Reisen«-Mitgliedsbetrieb wurde 2010 groß umgestaltet und bietet seinen Gästen neben der Erweiterung um 23 neue, 45 Quadratmeter große Genießerzimmer, ein neues Restaurant samt großer Terrasse, eine großzügige Garage, einen neuen Empfangsbereich, eine große Tages- und Abendbar sowie einen 1000 Quadratmeter großen Wellness- und SPA Bereich auf der 5. Ebene des Hotelgebäudes.

Zwölf gute Gründe für einen Urlaub im Gartenhotel & Weingut Pfeffel:

• Einzigartige Lage außerhalb der Gemeinde Dürnstein inmitten des Welterbesteigs, umgeben von den Weingärten »Schreiberberg«, »Vogelberg« und der »Himmelsstiege«.
• Eigenes Weingut, Hauptrebsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger.
• Hotelrestaurant offeriert kulinarische Genüsse von 4- bis 7-gängigen Wein-Degustationsmenüs, sowie eine umfangreiche Auswahl aus der á la carte Karte.
• Traditionelle Küche mit regionalen und saisonalen Produkten.
• Eigene Produkte – Gemüse, Obst & Kräuter – aus dem Garten vom Seniorchef Leopold Pfeffel, sowie Honig aus der eigenen Imkerei, Eier von glücklichen hauseigenen Hühner und  Ziegenkäse von den hoteleigenen Ziegen.
• 1000 Quadratmeter Penthouse-SPA mit fünf verschiedenen Saunen, beheiztem Außenpool und Ruhebereiche, um die Seele baumeln zu lassen.
• Beauty- und Massage-Angebote, die Körper und Geist verwöhnen
• Kostenfreier Parkplatz und Garage direkt beim Hotel
• Wander-, Ausflugs- und Kulturprogramme, bei denen Ihnen unser Team gerne mit einer professionellen Beratung zur Seite steht.
• Traditionelles, familiäres und modernes Flair, welches seit über 35 Jahren besteht.
• Zwei große Sonnenterrassen – Restaurant und Spa – erwarten Sie.
• Veranstaltungs- sowie Seminarraum »Smaragd« (neueste Seminarraum-Technik) bietet Platz für bis zu 100 Gäste.

Die Familie Pfeffel betreibt auch ein eigenes Weingut / © A. Pfeffel

KONTAKT
Familie Pfeffel & das Team des Gartenhotel & Weingut Pfeffel
Zur Himmelsstiege 122, 3601 Dürnstein, Austria
Tel.: +43 2711 206
www.pfeffel.at

Genuss Reisen Österreich – Das Magazin / Foto beigestelltNähere Informationen zu kulinarischen Entdeckungsreisen in Österreichs Regionen, das neue Genuss Reisen-Magazin und Genussgutscheine als Geschenk:

Genuss Reisen Österreich, c/o ITA Hermann Paschinger
Austria, 3491 Straß im Straßertale, Straßfeld 333
Tel. +43 2735 5535-0

E-Mail: info@genussreisen-oesterreich.at
Internet: www.genussreisen-oesterreich.at
Facebook: www.facebook.com/GenussReisen

(Advertorial)