Bier im Bierkrug / © Andreas Nikelski, www.pixelio.de
Hopfen und Malz ... Österreichs Biervielfalt steht auf dem Prüfstand / © Andreas Nikelski, www.pixelio.de

Wie groß ist Österreichs Biervielfalt? Schätzungen zufolge gibt es in Österreich über 1000 verschiedene Biere, Österreichs Brauer wollen es aber nun ganz genau wissen. Anlässlich der diesjährigen Festwochen der Biervielfalt, mit ihrem Höhepunkt, dem Brausilvester am 30. September, startet der Verband der Brauereien Österreichs die größte Bier-Schatzsuche des Landes. Ab sofort können alle Freunde des österreichischen Gerstensaftes unter www.wievielbierhabenwir.at ein Foto ihres Lieblingsbieres – von bierigen Klassikern bis hin zur ausgefallenen Bier-Spezialität – hochladen und so bei der Erstellung der größten Bier-Datenbank Österreichs mitwirken. Unter allen Einsendungen werden wöchentlich 30 Boxen, befüllt mit zwölf österreichischen Bierspezialitäten, verlost – Einsendeschluss ist der 30. September.

Österreich ist DAS Bierland in Europa. Vom Neusiedler- bis zum Bodensee sorgen rund 200 heimische Brauereien für eine ausgezeichnete Sortenvielfalt, die ihresgleichen sucht. In Österreich werden unter anderem Vertreter folgender Kategorien gebraut:

  • Ale
  • Stout
  • Porter
  • IPA
  • Kräuterbiere
  • Starkbier in Whisky-, Barrique- oder Rumfässern ausgebaut

Diese sind von der österreichischen Bierkarte nicht mehr wegzudenken. Innovation ist das Markenzeichen heimischer Braukultur – und die Abwechslung bringt zusätzliche Würze in den Biergenuss.

Davon abgesehen erfreuen sich natürlich die heimischen Klassiker wie das absolute Lieblingsbier der Österreicher, das Lager-/Märzenbier, neben Pils, Weizenbier, Spezial oder Bockbier u.a. großer Beliebtheit. »Österreichisches Bier darf zu Recht als kultureller Schatz unseres Landes bezeichnet werden«, so Jutta Kaufmann-Kerschbaum, Geschäftsführerin des Brauereiverbandes.

Eventtipp
Wer sich von der heimischen Biervielfalt überzeugen möchte bzw. seine Schatzsuche in bester Gesellschaft starten möchte, ist beim 5. Wiener Bierfest am Hof (11.-14. September) genau richtig. Zahlreiche Brauereien aus ganz Österreich sind dort mit ihren Spezialitäten vertreten, darunter auch der eine oder andere Geheimtipp.

Weitere Informationen unter:
www.wievielbierhabenwir.at
www.brausilvester.at
www.wienerbierfest.at

(Redaktion)

Foto: © Andreas Nikelski, www.pixelio.de

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