Furiose Verkostung im Weingut MAD

Glorreiche Verkostung im Weingut MAD

Foto beigestellt

Sebastian Siess

Glorreiche Verkostung im Weingut MAD

Foto beigestellt

http://www.falstaff.at/nd/furiose-verkostung-im-weingut-mad/ Furiose Verkostung im Weingut MAD Das alljährliche Event im burgenländischen Weingut MAD ist ein Stelldichein von Weinkennern und -experten, die die Top-Cuvée »Furioso« küren http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_00-210912_Mad_0366_2440pix_d6ca51ac64.jpg

Musste im vergangenen Jahr die Verkostung noch auf ungewöhnlichem Wege mit einem @Home-Tasting durchgeführt werden, konnte man heuer wieder vor Ort in Oggau am Neusiedler See die Gäste begrüßen. Und die Liste der Verkoster kann sich sehen lassen: 14 Weinexperten aus Österreich und der Schweiz waren geladen, um aus 6 verschiedenen Blends den einen des Jahrgangs 2019 auszuwählen.

Jeweils zwei Weine traten in der ersten Runde gegeneinander an, die drei Sieger und der »Lucky Loser« kamen weiter. Aus diesen vier Weinen ermittelte man dann die beiden Finalisten und schlussendlich überzeugte eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch, Syrah und Cabernet Franc die Mehrheit des Verkoster Panels. In den Verkauf kommt der Siegerwein dann ab September 2022.

Als wäre das noch nicht spannend genug, ließ sich die Familie MAD für ihre Gäste noch ein weiteres Highlight einfallen: Im familieneigenen Lokal, dem »Gutsgasthaus zum Herztröpferl« (übrigens benannt nach einem Wein, den es seit 1956 (!) gibt) wurde Gästen und der Familie dann ein 7-gängiges Menü aus der Hand von Christian Wöber, seines Zeichens Küchenchef und Besitzer des Restaurants »Das Wolf« in Langenlebarn (von Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichnet) kredenzt.

Und hier fuhren die MADs dann nochmal die schweren Geschütze auf: Raritäten aus der »Schatzkammer« wie eine 3 Liter Flasche vom Blaufränkisch Marienthal 2011, eine Beerenauslese des Jahrgangs 1983 oder Madagnac 1992 (ein 20 Jahre fassgelagerter Tresterbrand aus der Ried Marienthal) bildeten Traumkombinationen mit Gerichten wie Rosa Flugentenbrust mit Pistazienkruste, Kürbis & Curry oder geeister Nougatschnitte mit Zitronenverbene, Physalis & Kriecherlsorbet.

Und in einem waren sich alle Anwesenden an diesem Abend einig: Dieses Format bedarf einer unbedingten Fortsetzung im Jahr 2022. Wir denken, dass die MADs ihren Gästen diesen Wunsch mit großer Freude erfüllen.


Weingut MAD

Antonigasse 1, 7063 Oggau

T: +43 2685 7207
office@weingut-mad.at
weingut-mad.at
madini.at

Sie möchten regelmäßig News vom Weingut MAD erhalten?

Bei der Registrierung für den MAD-Newsletter erhalten Sie einen 10-Euro-Gutschein für Ihren nächsten Wein-Einkauf (Mindestbestellwert: € 50,–).

JETZT ZUM NEWSLETTER ANMELDEN


Mehr zum Thema

News

Rotweinguide 2023: Die Sieger aus dem Hauptbewerb

Im neuen Falstaff Rotweinguide 2023 werden die Besten aus dem Weinjahrgang 2020 präsentiert.

News

Rotweinguide 2023: Das sind die Grand-Prix-Sieger aus dem Jahrgang 2021

Im neuen Falstaff Rotweinguide 2023 präsentiert Falstaff die Sieger des Grand Prix aus dem Weinjahrgang 2021.

News

Rotweinguide 2023: Die Reserve-Trophy-Sieger aus dem Jahrgang 2019 und älter sind gekürt

Im neuen Falstaff Rotweinguide 2023 präsentiert Falstaff die Besten der Reserve-Trophy aus dem Weinjahrgang 2019 und älter.

News

»Falstaff Rotweingala 2022«: Die Gäste

Diese Weinliebhaber und Connaisseurs ließen sich den hochkarätigen Pflichttermin nicht entgehen. Falstaff präsentiert die Fotos der Gäste.

News

»Falstaff Rotweingala 2022«: Aussteller & Impressionen

Nach zwei Jahren Pause wieder zurück: Spitzenwinzer der heimischen Rotweinszene, ein Burgenland-Fokus und 30 Weingüter aus Italien.

News

»Hommage Camille«: Premiere für Stillweine von Roederer

»Climate change« macht’s möglich – Falstaff hat die zwei Champagne-Stillweine in Weiß und Rot verkostet, die ihren Namen zu Ehren der Urgroßmutter von...

News

VDP: Die besten Großen Gewächse

Der VDP hat gerade eben seine neuen Großen Gewächse vorgestellt, mit einem Duo von Spitzenjahren: 2019 bei den Weißen und 2018 bei den Roten....

News

Große Gewächse: Vorpremiere in Wiesbaden

Von 23. bis 26. August lud der VDP zur GG-Vorpremiere. Das Falstaff-Team schloss anschließend eine zweitägige Verkostungsklausur am Lütjensee in...

News

Masser und Mayer im genussvollen Doppel

Das südsteirische Weingut Masser stellte sich im »Mayer und Freunde« im Rahmen ihrer ersten Masterclass vor. Alexander Mayer stimmte ein wunderbares...

News

Stuttgarter Jungwinzer: Wein-Wanderpokal statt UEFA EURO 2020

Ab dem 3. Juli treten 16 Jungwinzer in den vier Weinkategorien Riesling, Sauvignon blanc, Burgunder und Rosé gegeneinander an, das Finale am 7. August...

News

Der Mythos Biondi Santi

Zur Markteinführung der 2012er gab es bei Biondi Santi eine Riserva-Verkostung bis zurück zum Jahrgang 1971. Ein großartiges Erlebnis!

News

»Tour de Vin«: Virtuelle Verkostung der Traditionsweingüter

Von Donnerstag, 16. April, bis Sonntag, 19. April 2020 findet die »Tour de Vin« zum ersten Mal virtuell statt. Bei den teilnehmenden Winzern können...

News

Online-Bierverkostung von zu Hause

Die erste Online-Bierverkostung von »BEERLovers« für beer lovers. Gemeinsam mit hochrangigen Gästen werden Bierspezialitäten und -klassiker bequem...

News

Festtagsraritäten 2019: Weihnachtliche Spitzen

Kurz vor Weihnachten kam eine erlesene Kennerrunde zusammen, um auf Einladung von Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam ausgewählte Raritäten zu...

News

Gewürztraminer: Die ganze Pracht

In der Kellerei Tramin in Südtirol fand ein Workshop zum Gewürztraminer statt. Aus dem Elsass war die Domaine Albert Mann mit ihren Weinen mit dabei....

News

Winzer-Trophy: Thomas Stopfer im Schlossquadrat

Der Wagramer Winzer präsentiert am 12. November als Finalist für das »Winzertalent des Jahres« seine Weine im Schlossquadrat.

News

Die Sieger der Ski amadé Blindverkostung

Bei dem alljährlichen Genusspartnertreffen probierten sich die kooperierenden Hütten und Hotels durch österreichische Weine und bestimmten den...

News

Viognier: Zwanzig Jahrgänge in einer Flasche

Seit Mitte der 1990er-Jahre experimentiert das Weingut Hardegg mit der raren Rebsorte Viognier – nun präsentierte es einen Querschnitt aus 20...

News

Falstaff tourt wieder durch Österreich

In Kooperation mit den Casinos Austria bringt Falstaff an fünf Terminen die besten Winzer, Craft Biere und Spirits in Ihre Nähe. Jetzt Termine...

News

Gipfeltreffen der Stiftsweingüter in Wien

Das Stift Klosterneuburg empfängt seine Kollegen aus Deutschland, der Schweiz, Ungarn sowie Italien und lädt zur Verkostung. Gratis für...