Fritz Wieningers Heuriger hat den besten Wein
Spitzenwinzer Fritz Wieninger
© Lukas Ilgner

Spitzenwinzer Fritz Wieninger
© Lukas Ilgner
Die Tage, als Fritz Wieninger die Wachauer Winzer beneidete, denen man die Tür einrannte, sind lang vorbei. Heute ist er selbst ein Star, vor allem aber die globale Gallionsfigur des Wiener Gemischten Satz‘. Wenn ihn der legendäre Franz Mayer vor dem Aussterben bewahrte, war es Wieninger, der ihn mit den Mitstreitern der »WienWein«-Gruppe in die Gegenwart führte – und zum Leitprodukt der Hauptstadt machte. Daneben folgte Wieninger, dessen Weine in Stammersdorf ebenso wie am Nussberg im Heurigen ausgeschenkt werden, einem »total quality management«-Ansatz. Schnell wurde er so auch zu einem der Pioniere des biodynamischen Anbaus, um so weiter an der Traubenqualität zu arbeiten.
Dass sich mittlerweile in jeder Weinkategorie Spitzenerzeugnisse von Fritz Wieninger finden, kann man jederzeit beim Heurigen nachkosten: Vom Winzersekt über die feingliedrigen Veltliner und Pinot Noirs zu intensiven Chardonnays und der roten Cuvée »Danubis«. Eine Bisamberger Beerenauslese beschließt das Angebot, an das der Winzer nur einen Anspruch hat: »Mit jedem Schluck genießt man Wien«.
MEHR ENTDECKEN
-
Weingut Wieninger1210 Wien, Österreich
-
Die besten Heurigen & Buschenschanken 2020Endlich dürfen wir wieder an der frischen Luft sitzen und genießen! Die Falstaff-Community hat für die aktuelle Heurigen-Saison ihre...
-
Wieninger ist bester Wiener Heuriger 2020Das Stammersdorfer Stammhaus punktet mit Top-Weinen und besten Heurigenschmankerln.
-
Tamara Kögl ist Heurigenwirtin des JahresMit Ambition und Innovation zeigt sie mit ihrem südsteirischen Betrieb, wie zeitgemäße Heurigenkultur geht.
-
Kroiss ist Heurigen-Sieger in der Kategorie »Klassisch/Urig«Der traditionsreiche Heurige in Wien Sievering begeistert durch uriges Ambiente und klassische Schmankerl in Top-Qualität.
-
Repolusk & Wailand: Heurige mit Top-AussichtIm neunen online only Heurigen- & Buschenschankguide 2020 teilen sich Roland Repolusk in der Steiermark und das Weingut und Buschenschank...
-
Scheiblhofer »The Quarter« ist Neueröffnung des JahresDas Pop-Up-Projekt des Andauer Spitzenwinzers wurde im Rahmen des Falstaff Heurigen Guides 2020 ausgezeichnet.
-
Heurigen Guide 2020: Ex aequo Sieg in NiederösterreichDen Bundeslandsieg teilen sich in diesem Jahr der Winzerhof Dockner und Pulker’s Heuriger mit dem Punkte-Höchstwert des Jahres: 96!
-
Heuriger Artner hat das schönste AmbienteIn einem alten Bauernhof in Höflein betreibt die Winzerfamilie einen Parade-Heurigen.
-
Beste Buschenschank der Steiermark: Domaines KilgerIm »Stupperhof« des Münchner Gourmet-Investors wird hier ein kulinarisches »Best of« der West- und Südsteiermark geboten.
-
Bester Heuriger im Burgenland: Podersdorfer WeinstubeDie Produkte spiegeln das Beste der Region wider, ebenso wie die Weine – das bringt der Familie Lentsch Platz 1 im Burgenland.
-
Terrassenheuriger Musser hat die beste KücheDer Heurige im Tullnerfeld gilt als Hotspot für Genießer – deshalb erhält er im Rahmen der Falstaff Heurigen Trophy 2020 eine...
-
Alle Infos zum Heurigen & Buschenschank Guide 2021Wo gibt es den besten Wein, wo die beste Küche und wo das schönste Ambiente? Falstaff präsentiert die besten Heurigen und Buschenschanken Österreichs!