Foodtrend: Rezept für »Moon Milk«

»Moon Milk« gibt es in zahlreichen Varianten — aber ihr Nutzen bleibt der Gleiche: tiefer & fester Schlaf.

© Shutterstock

Für Moonmilk gibt es zahlreiche Rezepte.

»Moon Milk« gibt es in zahlreichen Varianten — aber ihr Nutzen bleibt der Gleiche: tiefer & fester Schlaf.

© Shutterstock

http://www.falstaff.at/nd/foodtrend-das-rezept-fuer-moonmilk/ Foodtrend: Rezept für »Moon Milk« »Moon Milk« ist nicht nur voll im Trend, sie soll außerdem für erholsamen Schlaf sorgen. Wir verraten, wie Sie den beliebten Schlummertrunk ganz einfach selbst zubereiten. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/4/b/csm_header-moonmilk-c-shutterstock_a281c196d5.jpg

Nach Chai Latte und Golden Milk macht derzeit das nächste ayurvedisches Getränk die Runde in den Social Media Feeds und Stories der Nation: Die »Moon Milk«. Diese hat im Ayurveda, wie der Name bereits suggeriert, traditionell eine Funktion als Gute-Nacht-Getränk und wird daher bevorzugt beim Zubettgehen konsumiert — also, wenn der Mond scheint. Das Getränk, bzw. viel mehr seine erlesenen Zutaten, sollen nämlich beim Einschlafen helfen.

Die wohltuenden Gewürze, welche in die warme Hafermilch gemischt werden, haben laut der ayurvedischen Lehre eine schlaffördernde Wirkung. Ashwagandha, auch Schlafbeere genannt, spielt hierbei eine zentrale Rolle: Es soll zur Beruhigung beitragen und Ängste sowie Nervosität lindern. Das Nachtschattengewächs ist meist in Pulverform in Drogeriemärkten, gut sortierten Bio-Supermärkten sowie online erhältlich.

Melatonin durch Kirschensaft

Weiß, gelb, blau oder rosa – die »Moon Milk« nimmt je nach Rezept eine andere Farbe an. Mit Kurkuma färben Sie das Getränk gelb, das Superfood Spirulina sorgt für Grüntöne. Für eine rosa »Moon Milk« verwenden Sie Kirschsaft – dieser verspricht nebenbei einen noch stärkeren »Schlummer-Effekt«. Das geht aus einer Studie hervor, welche die positive Wirkung des speziellen Montmorency-Sauerkirschsafts bei Schlaflosigkeit belegt. Es ist also nicht ganz egal, welche Sorte Kirschsaft Sie verwenden.

Ob Sie nun Probleme beim Einschlafen haben oder einfach nur experimentierfreudige/r Feinschmecker/in sind: Einen Versuch ist die exotische »Mondmilch« allemal wert — vor allem an verregneten und frischen Frühsommerabenden wie den aktuellen.

Das Grundrezept für »Moon Milk«

Die »Moon Milk« ist im Handumdrehen zubereitet. Erhitzen Sie die Hafermilch in einem Kochtopf und fügen Sie die Gewürze sowie das Vanillemark hinzu. Etwa 10-15 Minuten auf niedrigster Flamme köcheln lassen und vom Herd nehmen. Mit Honig süßen und etwas abkühlen lassen – fertig ist Ihr Schlummertrunk. 

Die Grundzutaten für eine Portion:

  • 250 ml Hafermilch
  • 1 Prise Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 Vanilleschote
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Ashwagandha

Wenn Sie Ihrer »Moon Milk« ein farbliches Upgrade verpassen wollen, fügen Sie einfach vor dem Aufköcheln je einen 1/2 TL Kurkuma oder getrocknete Kornblumen- oder Rosenblätter hinzu. Die Optionen mit Kirschsaft und Spirulina haben wir ja bereits oben erwähnt. Den ultimativen »Schlaf-Booster« kreieren Sie durch die Zugabe getrockneter Lavendelblüten, die Menge vorsichtig ganz nach Geschmack dosieren. Vor dem Genuss ggf. durch ein kleines Sieb abseihen.

Wir wünschen gutes Gelingen und vor allem einen erholsamen Schlaf!

Mehr zum Thema

News

Möbel meets Kaffee: Pop-Up »Café Prouvé«

Das »Caffe vom See« wurde zum »Café Prouvé«. Das Pop-Up wurde bis 18. Dezember verlängert.

News

Winterlust heißt Fleischeslust

Wenn die frischen, saftigen Steaks in den Pfannen brutzeln, dann steht alles im Zeichen des Genusses. Heimisches Rind vom Bauern, egal ob geschmort...

Advertorial
News

Edle Alternativen zum echten Christbaum

Jedes Jahr zu Weihnachten müssen unzählige Tannenbäume das Zeitliche segnen. Während einige findige Unternehmen heute auch Bäume zur Miete anbieten,...

News

Kunstvolle Designer-Spiegel

Ursprünglich gedacht, um das Antlitz darin zu überprüfen, sind Spiegel mittlerweile viel mehr als das. Kunstvolle Varianten schmücken gekonnt und...

News

Smartphone-Gadgets für mobiles Entertainment

Smartphones können an sich schon sehr viel, aber mit den richtigen Gadgets verwandeln Sie Ihr Gerät in einen echten Alleskönner. Wir zeigen Ihnen, wie...

News

Accessoires für eine entspannte Nacht

Neben dem passenden Bett gibt es noch weitere unterstützende Accessoires, die eine entspannte Atmosphäre schaffen und für einen erholsamen Schlaf...

News

Gadgets für den Winterurlaub

Wenn der Winter ruft, zieht es uns in die Berge. Ob Rodelpartie, Skifahren oder einfach nur das Panorama genießen – die Magie der Höhenluft verzaubert...

News

Garagen-Gold: Ordnung in der Parkzone

Die Garage ist nicht nur ein Ort, an dem wir unsere Fahrzeuge abstellen, sondern oft auch Gartengeräte, Winterausrüstung und Sportgeräte. Daher gilt:...

News

Kuschelige Plaids für wohlig-warme Stunden

Die Sommerzeit ist mit der Zeitumstellung nun endgültig vorbei und erste Nebeltage ziehen auf. Nichts verbreitet mehr Gemütlichkeit als ein Kissenberg...

News

Der »Hygge«-Trend funktioniert immer

Was vor einigen Jahren zum neuen Interior-Trend erklärt wurde, ist im Grunde eine dänische Lebensweise, die kein Ablaufdatum kennt. Der Wunsch nach...

News

Ganz schön danebenstehen: Coole Beistelltische

Sie bewahren Fernbedienung, Erfrischungsgetränke und Co., lassen sich wunderbar dekorieren und sind auch allein stehend ein Hingucker: ein Hoch auf...

News

Energiesparen mit Stil: So geht's!

Energiesparen kann so schön sein. Es gibt mittlerweile viele kleine und smarte Geräte, mit denen Sie Ihr Zuhause energieeffizienter machen, ohne dabei...

News

Gartenschuppen organisieren: Produkt-Highlights

Wenn der Garten winterfest gemacht ist, können wir uns endlich dem Gartenschuppen widmen. Auch hier wollen wir Ordnung schaffen und alles so...

News

GEWINNSPIEL: FLAM.E–SCHNEIDEBRETT FÜR IHRE OUTDOOR-KÜCHE

Das Kochen und die Natur stehen bei FLAM.E Outdoor-Küchen im perfekten Einklang zueinander. Machen Sie jetzt bei unserem Gewinnspiel mit und gewinnen...

Advertorial
News

Edle Badezimmer-Armaturen

Schöne Armaturen sind so etwas wie die Visitenkarte des Badezimmers, ein Ausdruck des guten Geschmacks, funktional und doch ästhetisch. Von...

News

Bathroom Moods & Trends

Luxus als intimer Moment der persönlichen Freiheit ist ein inspirierender Gedanke. So steigt auch der Anspruch ans Badezimmer als unser intimster...

News

Designers to watch: Eny Lee Parker & Yuko Nishikawa

Die Grenzen des Gewöhnlichen sind da, um überschritten zu werden. Wie das geht, zeigen die beiden New Yorker Designerinnen.

News

Den Pool einwintern: So wird's gemacht

Bevor der Frost kommt, muss im Garten so einiges vorbereitet werden. Pool-Besitzer:innen, deren erste Sommersaison nun hinter ihnen liegt, sollten...

News

Weck mich doch! Schöne Design-Wecker

Morgens früh aus dem Bett zu kommen, ist oftmals keine ganz leichte Angelegenheit. Gerade dann nicht, wenn die Temperaturen purzeln und wir uns unter...

News

Travel Diary: Die schönsten Souvenirs aus Mexiko

Tel Aviv, London oder Mailand – die Reiselust bringt nicht nur viele neue Storys, sondern bestimmt auch das eine oder andere außergewöhnliche Souvenir...