Firestarter / Foto: Becker Joest Volk Verlag, Simon Vollmeyer
Firestarter / Foto: Becker Joest Volk Verlag, Simon Vollmeyer



Zutaten
(für 1 Person)
(1 Glas)

Für das Grundrezept mit Heidelbeeren:
40 g Haferflocken
20 g gepopptes Amaranth
400 ml Hafermilch
1 Msp. gemahlene Vanille
35 g Agavendicksaft
15 g geröstete Haselnusskerne
15 g Walnusskerne
1 EL Leinsamen
4 Eiswürfel
100 g Heidelbeeren

Für die Variation mit Banane:
70 g Banane
1 ½ TL Bio-Kakao
Für den Booster:
1 TL Guarana
oder
1 TL Matcha

Zubereitung
(ca. 3 Minuten)

Alle Zutaten im Mixer durchmixen. Nach Geschmack mit einigen Heidelbeeren
anrichten.

Das Firestarter-Grundrezept kann man leicht variieren: Alle Zutaten, bis auf Heidelbeeren, mit Banane und Kakao mixen.

Für den Extrakick am Morgen empfehle ich Guarana oder Matcha – dann fliegt man durch den Tag!


Aus Attila Hildmann. »Vegan for Fit«. Becker Joest Volk Verlag.