Feuer und Flamme - Grillrezepte von Spitzenköchen

Der gegrillte Oktopus von Konstantin Filippou bringt mediterranes Flair auf den heimischen Grill. 

© Ian Ehm

Der gegrillte Oktopus von Konstantin Filippou bringt mediterranes Flair auf den heimischen Grill. 

© Ian Ehm

Die Sommersaison ist offiziell eröffnet und LIVING hat drei absolute Koch-Profis an den Grill gebeten um ihre Top-BBQ-Rezepte zu präsentieren. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse hier kommt jeder Gourmet garantiert auf seine Kosten: 

Thai-Mango-Salat von Kim Sohyi

Gegrillter Oktopus von Konstantin Filippou

Tomahawk-Steak vom Waldviertler Blondvieh von Andreas Mahl

 

 

ERSCHIENEN IN

LIVING Nr. 03/2018
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