Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Ale

© Shutterstock

Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Ale

© Shutterstock

http://www.falstaff.at/nd/falstaff-bier-trophy-2022-best-of-ale/ Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Ale Alle Ergebnisse in der Kategorie »Ale« der Falstaff Bier Trophy 2022. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/3/e/csm_Ale-Header-c-Shutterstock-2640_01_0e11631929.jpg

Ein Ale ist ein obergäriges Bier, das meist hell- bis kupferfarben ist, ein ausgeprägtes Hofpenaroma und einen relativ niedrigen Alkoholgehalt hat. Am verbreitesten ist das Pale Ale. Nah verwandt sind andere Ales, wie etwa das Red Ale, das dank speziellen Malzen in rötlicher Farbe daherkommt.

92 Punkte

  • 1. Platz Schleppe No1 Pale Ale
    Orange-bernsteinfarben. Duft nach tropischen Früchten: Maracuja, und Mango. Voller Antrunk, malzbetonende Restsüße, fruchtige Aromen und Bittere halten sich gut die Waage. Fruchtbetonter Trinkgenuss, der Dank der Bittere zum Weitertrinken einlädt! 5,3 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Schleppe Brauerei, schleppe.at

91 Punkte

  • 2. Platz ex aequo Ales of the Ordinary
    Mittleres Goldgelb. Elegant-fruchtig mit Noten von Obst, hellen Steinfrüchten und Agrumen, dezent weiße Blüten. Am Gaumen recht leicht und frisch mit cremiger Karbonisierung. Zupackende, aber passende Bittere im Nachtrunk. Hohe Drinkability. 5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Brauerei im Berg, brauereiimberg.ch
     
  • 2. Platz ex aequo Stiegl-Columbus 1492
    Orange-golden und beinahe blickdicht trüb. im Duft ein guter Mix aus Grapefruit, Orange, Melone und Mango.Süffiger Antrunk, die betont fruchtigen Aromen wiederholen sich am Gaumen. Die Bittere sorgt für trockenes Finish. »Regt zum Weitertrinken an.« 4,7 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Stieglbrauerei zu Salzburg, stiegl.at

90 Punkte

  • 3. Platz Chopfab Amber
    Mittlere Amberfarbe. In der Nase ausgewogen mit klaren, röstigen Malznoten, Hopfennoten nur im Hintergrund. Am Gaumen angenehm leicht und ausgewogen mit Getreidenoten und zupackender Herbe im Nachtrunk. 5,4 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Doppelleu Boxer AG, doppelleuboxer.ch

89 Punkte

  • Chopfab Trüeb
    Helles Amber. Fruchtig-kräutrige, hopfenbetonte Aromatik, jedoch eher dezent. Am Gaumen leicht und frisch mit feiner Karbonisierung und spürbarer Bittere im Nachtrunk. 5,2 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Doppelleu Boxer AG, doppelleuboxer.ch

87 Punkte

  • Tschöam’s Citra Pale Ale
    Orangebraun und sehr trüb. Aromen von Ribiseln und Grapefruit. Süßer, fruchtiger und wenig bitterer Antrunk. Vollmundiger, leicht süßer Typus; die Bittere setzt sehr spät ein, bleibt  von Süße überlagert. Das Bier vorm Genuss unbedingt belüften! 5,2 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Tschöams Biere, tschoeams-biere.at
     
  • Barter Upturn
    Eher blasse, leicht trübe Farbe. In der Nase fruchtig mit Noten von Quitten- und Birnenbrand, im Hintergrund auch würzige Anklänge. Am Gaumen sehr leicht mit wiederum fruchtigen Noten, feiner Kohlensäure und dezenter Herb im Nachhall. Quittenmus-Noten verbleiben am Gaumen. 4,5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Brauerei Thun, thunbier.ch

86 Punkte

  • Chopfab Draft
    Helles Strohgelb. Eher neutral in der Nase mit Noten von frischem Malz. Am Gaumen sehr leicht und wiederum eher neutral mit dezenten Hopfennuancen. Passende Karbonisierung, mittlerer Nachtrunk. 4,7 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Doppelleu Boxer AG, doppelleuboxer.ch

85 Punkte

  • Golser GriaZeich
    Helles Kupfer-Orange. Duft etwas buttrig unterlegt, fruchtige Aromen nach Maracuja und Mango. Stiltypischer Antrunk. Geschmacklich nach Grapefruitschalen, Mangos und zu Beginn wieder Butter-Toffee. Final austrocknende, etwas metallische Bittere. 5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, Privatbrauerei Gols, golserbier.at

Die Experten-Runde traf sich zur Bier-Blindverkostung im goßen Verkostungssaal bei Del Fabro Kolarik in Wien. Besonderer Dank geht dafür an Michael Kolarik-Leingartner und sein Team für die Unterstützung bei der Organisation sowie an Roland Graf für die Leitung der Panel-Verkostung.
 
Die Verkostungsjury:

  • Benjamin Herzog, Chefredakteur Falstaff Schweiz
  • Dominik Vombach, Chefredakteur Falstaff Schweiz
  • Conrad Seidl, als »Bierpapst« Experte, Juror und Publizist für Bierthemen, Politikjournalist der Tageszeitung »Der Standard«
  • Michael Kolarik-Leingartner, österreichischer Biersommelier-Staatsmeister, ausgebildeter Brauer und Brand Ambassador Budweiser
  • Roland Graf, Genuss- und Drinkjournalist, Bar-Experte für Falstaff und Gründer von trinkprotokoll.at
  • Karl Trojan, Inhaber und Geschäftsführer von Schremser Bier
  • Harry Mittermaier, Vorstandsmitglied der Bier-IG

ERSCHIENEN IN

Bier Spezial 2022
Zum Magazin

Mehr zum Thema

News

Bierige Zitate: Wer hat's gesagt?

Von Arnold Schwarzenegger über Benjamin Franklin bis hin zu Frank Zappa – was Prominente und Stars über den Gerstensaft sagen.

News

Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Märzen

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Märzen« der Falstaff Bier Trophy 2022.

News

»World Beer Cup«: Stiegl Brauerei mit Gold ausgezeichnet

Mit dem »Sonnenkönig« konnten die Salzburger Braumeister die Jury überzeugen – als einzige Brauerei aus Österreich.

News

Biertour im Waldviertel

Die Weitraer Biertour startet in ihre sechste Saison – acht Samstag-Termine bis Oktober vorgesehen

News

Ukraine-Krieg: Biere für den Frieden

Unter dem Motto »Stop Wars« unterstützt der Getränkehändler »Ammersin« mit seiner Sonderedition »Muttermilch« Hilfsprojekte für die Ukraine.

News

Brau Union baut Lade-Infrastruktur für Elektroautos aus

Produktionsstandorte und Firmenzentrale in Linz bekommen Ladestationen von Siemens.

News

Das sind Österreichs beliebteste Kleinbrauereien 2022

Mit rund 21.000 abgegebenen Stimmen ist das Voting rund um die beliebtesten Klein-, Gasthaus- oder Mikrobrauereien des Landes geschlagen. Hier finden...

News

Bierfest: »Gösser Bräu« sucht Bierzapf-Meister

Die 1. Steirische Meisterschaft der Hobby-Bierzapfer findet im Rahmen des »Gösser Bräu« Bierfests statt. Von 19. bis 21. April dreht sich in Graz...

News

»Customer Award«: Das ist die stärkste Biermarke Österreichs

Beim Customer Excellence Quality Award 2022 wurde die stärkste Biermarke Österreichs ausgezeichnet.

News

Wien: Bier aus dem Pensionistenheim

Seit 2020 brauen die Bewohner des Haus Atzgersdorf ihr eigenes Bier. Das Betreuungsangebot soll dabei nicht nur Spaß machen, sondern auch positive...

News

Brau Union: Bäume retten und Plastik sparen

Zum Welt-Recycling-Tag am 18. März präsentierte die Brau Union Österreich »bierige« Initiativen rund um Mehrweg und Rohstoffwiederverwertung

News

Best of: Irish Pubs in Wien

Guinness, Whiskey & Co. – Wir haben empfehlenswerte Adressen gesammelt.

News

Top 6 Bier zu Pizza

Insbesondere aromatische und nicht zuletzt handwerklich hergestellte Biere schmecken immer ganz vorzüglich zu erstklassigen Pizzen.

News

Mohrenbräu präsentiert minimal verändertes Logo

Die Biere der Mohrenbrauerei ziert zukünftig ein neues Logo. Bei einer Pressekonferenz wurde das neue Etikett präsentiert, das jedoch nur minimale...

News

Bierkonsum in Österreich trotz Krise stabil

Die österreichische Brauwirtschaft hat 2021 trotz der Pandemie zugelegt.

News

Falstaff Bier Trophy 2021: Die besten Lagerbiere

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Lagerbier« der Falstaff Bier Trophy 2021.

News

Die Sieger der Falstaff Bier Trophy 2020

Knapp 150 Biere aus Österreich und der Schweiz hat die Falstaff-Jury anlässlich der Bier Trophy 2020 verkostet und bewertet. In allen Kategorien haben...

News

Die besten aus der Kategorie »Kreativbier«

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Kreativbier« der Falstaff Bier Trophy 2020.

News

Die besten aus der Kategorie »Lagerbier«

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Lagerbier« der Falstaff Bier Trophy 2020.

News

Die besten aus der Kategorie »Bockbier«

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Bockbier« der Falstaff Bier Trophy 2020.