Vom Martiniloben bis hin zu Jungwein-Präsentationen haben die kommenden Tage zahlreiche köstliche Highlights zu bieten. Wir haben den Überblick.
Das Wochenende um den Martinstag am 11. November steht rund um den Neusiedlersee traditionell im Zeichen des neuen Jahrgangs. Zu Ehren des Heiligen Martin, dem Schutzpatron des Burgenlandes, wird ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm geboten.
Wann: Samstag, 11. und Sontag, 12. November 2017
Was: Verkostung aller Kracher Weine sowie der Weine von Sohm & Kracher und der beliebten Kracher & Friends Produkte (Staud’s Weingelee, Hink’s Hühnerleberparfait und Schärdinger’s Kracher Petit Blauschimmelkäse).
Wo: Weinlaubenhof Kracher, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz
Wieviel: Verkostung € 10,– pro Person
Weitere Infos: www.kracher.at
Was wäre Martini ohne Gansl? Eben! Landauf. landab werden sie jetzt wieder angeboten – ob als klassischer Braten oder neu interpretiert, das Gansl hat Hochsaison. Einen Überblick über Events, Restaurants mit speziellen Gansl-Angeboten und Rezepten zum Selberkochen finden Sie in unserem Theemenspecial.
Wann: Freitag, 10. November 2017; Beginn: 18 Uhr
Was: Gansl-Genuss trifft auf edle Brände von Gölles – mit exklusiver Ermäßigung für Falstaff-Gourmetclubmitglieder.
Wo: Veranda im Sans Souci Wien, Burggasse 2, 1070 Wien
Wieviel: 4 Gang Menü inklusive Schnapsbegleitung EUR 98,–; Special für Falstaff Gourmetclubmitglieder: EUR 85,–
Weitere Infos: www.sanssouci-wien.com/genussabend
Wann: Mittwoch, 8. November 2017, jeweils 17-21 Uhr
Was: Starten Sie mit dem Steirischen Junker in die Jungweinsaison im Rahmen der vier Verkostungen.
Wo: Stadthalle Graz, Palais Ferstel in Wien, Tabakfabrik Étage Lumière Grande in Linz und Panzeralle in Salzburg
Wieviel: € 16,– bzw. € 20,– (Graz) im VVK via oeticket.com
Weitere Infos: www.steirischerwein.at/der-steirische-junker
Wann: Freitag, 10. November 2017, Einlass ab 16 Uhr, Weintaufe um 17 Uhr
Was: Der neue Jahrgang wird aus der Taufe gehoben, es gibt Jungweine zu verkosten, kulinarische Schmankerl und hausgemachte Mehlspeisen. Der Reinerlös fließt in karitative Zwecke.
Wo: Weinbau Lentz, Maurer Lange Gasse 78, 1230 Wien
Weitere Infos: www.weinbauverein-mauer.at
Wann: Donnerstag, 9. November 2017, 14 bis 20 Uhr
Was: Der Junge Wiener ist da und der Vorbote des neuen Weinjahres ist frisch, fruchtig und passt hervorragend zum Gansl oder anderen herbstlichen Speisen. Überzeugen kann man sich davon bei der Verkostung von 17 verschiedenen Jungen Wienern.
Wo: Vorplatz der Mariahilferkirche, Mariahilfer Straße 50, 1060 Wien
Weitere Infos: www.wienerwein.at/JungerWiener2017
Wann: Samstag, 11. November 2017, ab 18 Uhr
Was: Auch in Österreichs größter Weinstadt wird an diesem Wochenende der neue Jahrgang getauft: mit Sektempfang, Festakt, Weinverkostung und kulinarischem sowie musikalischem Rahmenprogramm.
Wo: Schloss Haindorf, Krumpöckallee 21, 3550 Langenlois
Wieviel: € 25,– im VVK, Abendkassa € 30,– (inkl. Sektempfang, Taufwein, Spitzenweine aus Langenlois sowie Weinherbst-Buffet von Schloss Haindorf und »Die Käsemacher«)
Weitere Infos: www.ursinhaus.at
Wann: Samstag, 11. November 2017
Was: Der neue Wein wird getauft, Taufpate ist »Kamptaldoktor« Dr. Peter Tschiesche, Diakon Herbert Trautsamwieser wird die Weinsegnung vornehmen. Begleitet wird die Taufe von Staubigem von Gerhard Deim und kleinen Schmankerln.
Wo: Alte Schmiede, 3562 Schönberg am Kamp
Wieviel: € 7,–
Weitere Infos: www.schoenberg.gv.at
Wann: Sonntag, 12. November 2017, die Keller sind ab ca. 12 Uhr geöffnet
Was: Erlebniswanderung durch die herbstlichen Weingärten, Ziel ist die Kellergasse. Streckenverpflegung auf ca. 13 km sowie in der Kellergasse.
Wo: Start beim Gemeindeamt, Obere Hauptstraße 4, 2223 Hohenruppersdorf
Weitere Infos: www.hohenruppersdorf.gv.at, Anmeldung erbeten!
Wann: Samstag, 11. November 2017, ab 16 Uhr
Was: »Es lebe der Weinherbst« heißt es wieder in der romantischen St. Pöltner Kellergasse in den Kellern der Familie Rendl mit hervorragenden Weinen und feinen Schmankerln der Region sowie musikalischer Unterhaltung.
Wo: Mamauer Kellerweg, 3100 St.Pölten
Wieviel: Eintritt frei
Weitere Infos: www.st-poelten.gv.at
Wann: Samstag, 11.11.2017 ab 19 Uhr
Was: Weingärten und Hopfenäcker prägen des Landschaftsbild der Marktgemeinde Leutschach an der Weinstraße. Da liegt es nahe, dass Wein und Bier gemeinsam präsentiert werden. Zu verkosten gibt es Steirischen Junker und Lagenweine, das Reininghaus Jahrgangspils 2017 feiert Premiere, es gibt weitere Bierspezialitäten zu entdecken sowie feinen Schinken und Käse.
Wo: Kniely Haus Leutschach, Arnfelserstraße 10, 8463 Leutschach an der Weinstraße
Wieviel: Verkostung € 18.-/Person; Verkostung und Kulinarik von der Schinken- und Käse-Bar € 30.-/Person; Ticketkauf ohne vorherige Reservierung am Veranstaltungsabend zuzüglich € 5.-
Weitere Infos: www.knielyhaus.at
Wann: Freitag, 10. bis Sonntag, 12. November 2017, jeweils von 10-20 Uhr, außer Sonntag bis 18 Uhr
Was: Beim Trüffelmarkt im Schanigarten des Restaurants können sich Interessierte von Trüffelexperten aus der Lombardei, Toskana und Apulien beraten lassen und im Lokal mit Trüffel verfeinerte Spezialitäten genießen. Am 10. November wird mit dem Sternekoch Angelo Sabatelli hoher Besuch aus Italien erwartet.
Wo: Cantinetta Antinori, Jasomirgottstraße 3-5, 1010 Wien
Weitere Infos: www.cantinettaantinori-vienna.at
Wann: Samstag, 11. und Sonntag, 12. November, jeweils 11-20 Uhr
Was: Der Trüffelmarkt hat bereits Tradition in Göttlesbrunn. Der Indoor-Markt bietet Schwarze Tüffel vom Leithagebirge und Weiße Trüffel aus Istrien sowie diverse Trüffel-Köstlichkeiten von der Butter bis hin zum Pesto. Feines aus der Trüffel-Küche gibt es in Form von kleinen Gerichten, außerdem: Feinkost, Olivenöl und Käse-Spezialitäten. Passend dazu gibt es eine Weinlounge mit Spitzenweinen aus Carnuntum, glasweise Champagner und Schremser Bier vom Fass.
Wo: Im Stadl, Kräfteweg, 2464 Göttlesbrunn
Weitere Infos: www.derjungwirt.at bzw. www.dertrueffelmarkt.at
Wann: Samstag, 11. November 2017, 10-17 Uhr
Was: »All about Trüffel« heißt es bei Thomas Edlingers Trüffelmarkt im Restaurant »Yamm!« mit Trüffel und mit der edlen Knolle verfeinerten Spezialitäten sowie kleinen Trüffel-Gerichten. Und auch für die passende Weinbegleitung ist gesorgt!
Wo: »Yamm!«, Universitätsring 10, 1010 Wien
Weitere Infos: www.facebook.com/event
Anmerkung: Die Tipps wurden ohne Anspruch auf Vollständigkeit gelistet. Außerdem können einzelne Veranstaltungen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung bereits ausgebucht sein, wir empfehlen daher vorherige Reservierung, sofern möglich.
