http://www.falstaff.at/nd/european-beer-star-fuer-brauerei-gusswerk/ European Beer Star für Brauerei Gusswerk »Weizenguss« holt Gold in der Kategorie Hefeweizen Bernsteinfarben.

Der »Beer Star« ist der größte und renommierteste Bierverkostungs-Wettbewerb in Europa, Brauereien aus über 40 Ländern nahmen dieses Jahr teil. Die Salzburger Kleinbrauerei Gusswerk konnte als einziger österreichischer Teilnehmer eine Goldmedaille erringen. Dem Braumeister Reinhold Barta gelang dies in der Kategorie Hefeweizen Bernsteinfarben. »Ich bin begeistert: 85 Mitbewerber und wir als Kleinbrauerei setzen uns durch - das ist ein schaumgekrönter Tag für uns«, sagt Barta. "Unser Weg war nie mainstream. Wir brauen biodynamisch und naturbelassen, weil wir an unverfälschte Werte glauben. Und das wird goutiert."

Vollreife Banane

Das »Weizenguss« aus dem Hause Gusswerk hat die Jury regelrecht zum Schwärmen gebracht: »Leuchtendes Bronze, feiner cremiger Schaum. Ausgewogener, anregender Duft, der erfrischt. Frucht: Vollreife Banane. Honig. Harmonie pur. (...) Ein Bier zum Beißen. Das Weizenguss bleibt immer erfrischend und animiert zum nächsten Schluck. Sehr stimmig und durchgängig«, so der enthusiastische Kommentar. Übrigens: Das Brauhaus Gusswerk zieht um. Ab sofort ist es in der Römerstraße 3, in Hof bei Salzburg zu finden. Das große Eröffnungsfest dauert satte drei Tage lang, von 27. bis 29. September - mit Live-Musik, Kinderprogramm, Feuerwerk und jeder Menge Gusswerk Bio-Bier.

Globales Match
Die Biere werden in einer Blindverkostung nach Farbe, Geruch, Schaum und Geschmack bewertet, also Kriterien, die für jeden Biertrinker gelten. Ein 102-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet. Die Preisverleihung fand am 18. September bei der Festveranstaltung auf der Drinktec-Messe in München statt. Beim European Beer Star werden nur Bierstile verkostet, die ihren traditionellen Ursprung in Europa haben, teilnehmen können allerdings alle Brauereien weltweit.

Edelweiss Gamsbock
Nur eine weitere Brauerei aus Österreich scheint in der Siegerliste auf: Der »Edelweiss Gamsbock« von der Brau Union errang die Silbermedaille in der Kategorie Weizenbock hell. Allgemein betrachtet handelt es sich um ein ernüchterndes Ergebnis für Österreich: Von 153 möglichen Medaillen in 51 Kategorien wurden gerade einmal zwei erobert.

von Bernhard Degen

Mehr zum Thema

  • 25.09.2013
    Der Deutschen liebstes Bier
    Kein Bierstil ist so typisch für Deutschland wie das Pils. Dabei ist Pilsner Bier gar nicht in Deutschland erfunden worden.
  • 14.09.2013
    Ausnahmezustand: Das 180. Oktoberfest
    Auch in der diesjährigen Auflage kann die Münchner »Wiesn« wieder mit einigen Neuerungen aufwarten.
  • 18.09.2013
    Biersommelier-Weltmeister kommt aus Deutschland
    Oliver Wesseloh verteidigte den vor zwei Jahren von Sebastian Priller-Riegele ins Land geholten Titel.
  • Mehr zum Thema

    News

    Bierige Zitate: Wer hat's gesagt?

    Von Arnold Schwarzenegger über Benjamin Franklin bis hin zu Frank Zappa – was Prominente und Stars über den Gerstensaft sagen.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Sauerbier

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Sauerbier« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Barley Wine

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Barley Wine« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Belgische Obergärige Biere

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Belgische Obergärige Biere« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Festspiele: »Jedermann«-Ensemble feierte Premiere im »Stiegl-Keller«

    »Jedermann« Lars Eidinger und »Buhlschaft« Verena Altenberger läuteten die Salzburger Festspiele mit traditionellem Fassanstich im »Stiegl-Keller«...

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Stout/Porter

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Stout/Porter« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of IPA

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »IPA« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Zwickel

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Zwickel« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Fußball-WM 2022 in Katar: Kein Alkohol im Stadion!

    Die Veranstalter der WM in Katar haben eine nüchterne Botschaft für Fans: Kein Bier auf den Rängen erlaubt.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Kreativbier

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Kreativbier« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Wo Bier zur Festspielzeit die Hauptrolle spielt

    Salzburg, die schöne Stadt mit besonderen Orten, ist bekannt für Genüsse aller Art. Einer dieser Orte hat sich besonderen Gaumenfreuden und Bierkultur...

    Advertorial
    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Spezialbiere

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Spezialbiere« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Ale

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Ale« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Wiener Lager

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Wiener Lager« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Endlich wieder Donauinselfest mit Inselbier

    Nach der zweijährigen coronabedingten Pause ist es endlich wieder so weit: Vom 24. bis 26. Juni findet das Wiener Donauinselfest statt und auch das...

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Pilsner

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Pilsner« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of Weizenbier

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »Weizenbier« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of dunkles Lager

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »dunkles Lager« der Falstaff Bier Trophy 2022.

    News

    »Corona«-Bier gibt es jetzt auch vom Fass

    Künftig kann das kultige »Corona«-Bier neben dem Glasformat auch frisch gezapft bestellt werden. Was weiterhin nicht fehlen darf: Die obligatorische...

    News

    Falstaff Bier Trophy 2022: Best of alkoholfreies Bier

    Alle Ergebnisse in der Kategorie »alkoholfreies Bier« der Falstaff Bier Trophy 2022.