http://www.falstaff.at/nd/erster-illypoint-oesterreichs-ist-eroeffnet/ Erster »illypoint« Österreichs ist eröffnet Shop, Kompetenzzentrum und Hort italienischer Genusskultur im sechsten Wiener Gemeindebezirk.

Seit über zweiundachtzig Jahren steht illy über die italienischen Landesgrenzen hinaus für beste Kaffeequalität und italienisches Lebensgefühl. Im Laufe der
vergangenen fünfundzwanzig Jahre hat illy auch in der Kaffeeszene Österreichs einen fixen Platz eingenommen. Nun macht das italienische Traditionsunternehmen den Kaffeeliebhabern in Österreich die Welt von illy direkt zugänglich: Passenderweise am Tag des Kaffees hat im sechsten Wiener Gemeindebezirk der erste illypoint aufgesperrt. Es handelt sich um einen Raum, der durch die zentrale Lage zur Bezugsquelle für illy Kaffee und Drehscheibe für italienische Kaffeekultur werden soll. Dahinter verbirgt sich ein multifunktionaler Nutzungsanspruch: Qualität, Wissensvermittlung und Kunst.

Shopkonzept mit Kunstanspruch
Auf einer Fläche von 80 Quadratmetern, mit vollflächigem Schaufenster zur Straße, stellt illy im illypoint eine breite Produktpalette auf großzügigen Verkaufsflächen vor: Hier werden von der klassischen FrancisFrancis-Kaffeemaschine bis zur neuesten Mokkamaschine »Pulcina« (einem Gemeinschaftsprojekt von illy und Alessi) die aktuellsten Modelle der Kaffeemaschinen, illy Kaffeeprodukte und die illy Art Collection Tassen verkauft. Ob man die klassische illy Mischung als Bohnenkaffee oder in gemahlener Form, als E.S.E.-Pads oder Iperespresso-Kapseln sucht – je nach Geschmack ist die Vielfalt des illy Kaffeesortiments im illypoint in unterschiedlichen Anwendungsvarianten und Röstungsstärken, als decaffeinato oder in einer der sechs Monoarabica-Varianten erhältlich. Der Verkaufsraum ist auch Ausstellungsfläche für Kunst: Die illy Art Collection Tassen, die je Serie von anderen Künstlerinnen und Künstlern gestaltet sind, werden vor Ort präsentiert und käuflich zu erwerben sein – so auch die neueste Serie, kreiert von Yoko Ono.

Kunstvolle Dose
Der Verkaufsraum wird durch das flexible Mobiliar zu einer multifunktional nutzbaren Fläche, die Pop Up-Ausstellungen und Kunstprojekte wie jenes beherbergen wird, das illy gerade mit viennacontemporary und der Universität für angewandte Kunst Wien umgesetzt hat: Die junge Künstlerin Dasha Zaichanka gestaltete als Gewinnerin des von illy ausgeschriebenen Nachwuchswettbewerbes die illy Kaffeedose, die im illypoint ausgestellt und verkauft wird.

Qualität und Wissensvermittlung
Im hinteren Bereich des illypoint findet auf 60 Quadratmetern die »Università del Caffè« ein zu Hause. Die im Jahr 2000 durch illy ins Leben gerufene Weiterbildungsstätte für Baristi, Gastronomen und solche, die es werden wollen, soll in Wien in Zukunft neben Fachpersonal auch für Konsumenten die Möglichkeit bieten, Kurse zum Thema Kaffee zu besuchen. »illypoint ist auch Kompetenzzentrum und erfüllt dadurch eine für uns wichtige Funktion, denn die
Welt des Kaffees ist eine Wissenschaft für sich. Nur mit dem richtigen Wissen kann man besten Espresso zubereiten«, erklärt Frédéric Ermacora, Geschäftsführer von illycaffè Österreich.

illypoint
Webgasse 43
1060 Wien
www.illy.com

(Redaktion)

 

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