Das Restaurant, seit Jahrzehnten bekannt unter dem Namen »Das Restaurant zum Roten Wolf«, zeigt sich in neuem Gewand. Die aus Italien stammende Architektin Loredana Scapin-Vesely hat sich um das Interior Design gekümmert. Die alte Struktur wird stärker akzentuiert und die Melange aus Licht, Farben, Materialien und Formen sorgt für Gemütlichkeit und Stil. Aus dem bestens eingeführten Namen wurde ein kreatives »Das Wolf«. Was blieb, ist letztendlich das wichtigste für die Gäste eines Restaurants – die Küche und das Team. Küchenchef Christian Wöber, der Woche für Woche neue und altbewährte Gaumenfreuden bereitet und Christoph Mayer, der sich gewohnt charmant um das Rundum-Wohl der Gäste kümmert.

Unverändert ist neben den lukullischen Köstlichkeiten auch die umfangreiche Weinauswahl, die auch glasweise genossen werden kann. Das Weinsortiment mit 500 Positionen bietet edle heimische Tropfen ebenso wie internationale Spitzenkreszenzen. Erweitert wurde die Karte um vegetarische Varianten.

(Redaktion)

Das Wolf
Bahnstraße 58
3425 Langenlebarn
http://daswolf.restaurant

Das Wolf im Faltaff Restaurantguide

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