
Genießen Sie die kulinarische Doppelconférence von Lorenzo Dimartino, Küchenchef im »Procacci«, und Paul Vanlancker, Küchenchef des traditionellen Innenstadt-Restaurants »Chez Léon« in Brüssel. Dieses Diner bildet den Auftakt zu einer flämisch-italienischen Gourmetwoche von 11. bis 14. Oktober im »Procacci«.
Flämisch-italienisches Menü:
Croquettes »Chez Léon« –
Chez-Léon-Kroketten
Hoegaarden wit
***
Risotto ai porcini – Risotto mit
Steinpilzen
Cervaro della Sala IGT 2007,
Umbria, aus der Magnumflasche
***
Moules spéciales – Muscheln belgische Art mit Pommes frites
Leffe blonde
***
Tournedos mignon con lardo e tartufo nero – Tournedos mignon mit Lardo, schwarzer Trüffel und Kartoffelpüree
Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2006, Tormaresca, Puglia,
aus der Doppelmagnumflasche
***
Dessert flamand et italien –
belgischer Kuchen mit braunem Zucker, hausgemachtes Vanilleeis
Vinsanto del Chianti Classico 2005, Marchese Antinori, Toscana
***
Kaffee mit belgischen Leonidas-Pralinen
Datum: 11. bis 14. Oktober
Ort: Restaurant »Procacci«, Göttweihergasse 2, 1010 Wien
Beginn: 19 Uhr
Kosten: € 89,– pro Person inkl. Menü, Mineralwasser, Kaffee, Bier- und Weinbegleitung sowie einer Verkostung von Leonidas-Pralinen.
Gewinnspiel: Gewinnen Sie beim Diner ein Wochenende für 2 Personen im Hotel Sofitel Brüssel (2 Nächte) inkl. Flug ab Wien mit Brussels Airlines.
Anmeldung: office@falstaffgourmetclub.at
1400 Besucher am »BörsianerFestival 19«
In der Wiener Hofburg drehte sich am 25. und 26. September alles um die Finanzindustrie – von spannenden Keynotes durch prominente Speaker bis zu...
Mazedonische Weinverkostung im »The Stage«
Am 17. Oktober können Weinliebhaber in Wien bei der Master Class mit Weinautor Darrel Joseph Tropfen aus dem griechischen Nachbarland verkosten.
Herbstzeit ist Junkerzeit
Der Jungwein aus der Steiermark kann am 6. November in Graz und Wien verkostet werden.
Die besten Barkeeper zu Gast in Wien
Am Vienna Bar- & Spiritsfestival 2019 gibt sich die internationale Elite der Mixologen ein Stelldichein und präsentiert exklusive...
Gustav – guter Geschmack+
Der Internationale Salon für Konsumkultur in Dornbirn wartet von 18. bis 20. Oktober mit Stars wie Roland Trettl und Hanni Rützler auf Sie.
Vienna Bar- & Spiritsfestival: 3+1-Gratis-Ticket-Aktion
4 gewinnt! Sichern Sie sich jetzt Ihr Gruppenticket für DAS Cocktail-Event des Jahres am 28. Oktober in der Wiener Hofburg!
Impressionen der Falstaff Champagnergala 2019
Die schönsten Fotos vom großen Falstaff Champagner-Event im Wiener Palais Ferstel – mit Eindrücken von der Verkostung, den Ausstellern und unseren...
Die Gäste der Falstaff Champagnergala 2019
Beim großen Falstaff Champagner-Event im Wiener Palais Ferstel waren neben den prickelnden Kreszenzen einmal mehr die Gäste die Stars des Abends.
Wiener WIESN: Tickets gewinnen!
Von 26. September bis 13. Oktober wird beim Volksfest für alle Generationen wieder täglich Programm für Jung und Alt geboten. Wir verlosen 2 mal 4...
»Experimentelle Gastronomie«: Premiere in Wien
Am 5. und 6. Oktober trifft Kunst auf Kulinarik. Für die Dinner Experience kooperiert Steinbeisser mit den Spitzenköchen Lukas Mraz, Philip Rachinger...
Das war das Eruptionsfest 2019
Die Eruptionswinzer präsentierten im festlichen Rahmen das aktuelle Herkunftssystem der Vulkanland Steiermark Weine – die DAC Pyramide.
Erste Lagen-Präsentation der Traditionsweingüter Österreich
64 Österreichische Traditionsweingüter präsentieren am 6. September auf Schloss Grafenegg Weine aus ihren Ersten Lagen. Zum ersten Mal sind neben der...
Falstaff tourt wieder durch Österreich
In Kooperation mit den Casinos Austria bringt Falstaff an fünf Terminen die besten Winzer, Craft Biere und Spirits in Ihre Nähe. Jetzt Termine...
Salzburger Festspiele 2019: 20. Juli bis 31. August
»Jedermann erwartet sich ein Fest«, heißt es bei Goethe. Ein Fest in dieser Stadt, von der der große österreichische Dichter Hugo von Hofmannsthal...
FOTOS: Das war der Liquid Market 2019
An drei Tagen präsentierte sich die heimische und internationale Barszene im Wiener Volksgarten. Auch Falstaff war gemeinsam mit MAO Fruchtsaft und...
Das war Wieninger & Friends 2019
Die schönsten Impressionen vom Hoffest des Wiener Spitzenwinzers mit hochkarätigem Programm.
Bad St. Leonhard: »streetfood auf lovntolerisch«
Beim Genuss-Festival von 25. bis 28. Juli präsentiert sich der Hauptplatz in Bad St. Leonhard wieder als »Genuss-Hauptplatz Kärntens«.
Premiere für die Wetscher Tour de Gourmet
Die schönsten Küchen, feine Kulinarik und ein entspanntes Lebensgefühl: Impressionen vom genussvollen Auftakt der Eventreihe in den Wetscher...
Genussvolles Frühlingserwachen am Wörthersee
Mit Yoga, Wellness und Hochgenuss starteten die Gäste im Falkensteiner Schlosshotel Velden in den Frühling. Für besonders prickelnde Momente sorgten...
Nachbericht: »Gourmetdinner am Schiff«
FOTOS: Beim Gourmetdinner am Samstag, 27. April 2019, präsentiert von Falstaff, boten Starkoch Alfons Schuhbeck und Küchenchef Thomas Gruber Großes....
Meistgelesen
Norbert Niederkofler zeigt wie man Pasta kocht
Der Drei-Sterne-Star aus Südtirol verrät bei Besuchen in Wien und Salzburg seine Lieblingsrezepte mit Felicetti-Nudeln. PLUS: Drei Rezepte zum...
Eröffnung: Hannes Reeh feiert mit 500 Gästen
FOTOS: Die Eröffnung wurde bei der Open-Air-Party mit prominenten Gästen gefeiert – der Zubau soll künftig eine Bühne für Events sein.
Rotweindinner der Extraklasse im »Fuhrmann«
Das Rotweindinner am 25. Jänner im »Fuhrmann« war eine Hommage an die besten Rotweine Österreichs.
Besonderes Prickeln: Falstaff am Opernball 2020
FOTOS: Im Falstaff Champagnersalon wurden den Gästen bei bester Stimmung erlesene Preziosen aus der Champagne eingeschenkt.
Charity Lauf der Wiener Hilton Hotels
Am 15. September 2018 veranstalten die Wiener Hilton Hotels zum achten Mal den Wohltätigkeitslauf »Around the World in a Day«.
Orange Wine Festival: Naturnahe Gaumenfreude
Tauchen Sie am 19.11. im Wiener MuseumsQuartier in die Welt der orangen Weine ein. Wir verlosen ein Wochenend-Package auf dem slowenischen Landgut...
Das war die Appleton Estate Rum Experience
FOTOS: Wien meets Jamaika hieß es Anfang Februar in der »Bar Campari«. Gemeinsam mit Ian Burrell wurden die jamaikanischen Rums verkostet.
Goldene Note 2018: Auszeichung junger Musiktalente
FOTOS: Die Charity-Matinee für musikalisch hochbegabte Kinder, initiiert von Leona König, fand im ausverkauften Wiener Musikverein statt.
Exklusives Verwöhnprogramm beim Hendrick's Gin Ladies Spa
Einen Nachmittag lang genossen 20 Ladies im »The Ritz Carlton, Vienna« die besten Kreationen vom Wacholderbrand – ganz entspannt im Spa-Bereich.
Das war »Whiskey & Steak« im »Dstrikt Steakhouse«
Impressionen: Zu saftigen Steaks in unterschiedlichen Cuts wurden im »The Ritz-Carlton, Vienna« kreative Jack Daniel’s Drinks präsentiert.
Aktuelle Events-News
Entdecken Sie weitere aktuelle Nachrichten aus der Welt von Falstaff.
MEHR ENTDECKEN