Ecolab unterstützt deutsche Hotellerie in turbulenten Zeiten
Jürgen Gangl (HDV), Michael Brüggemann (Ecolab und Repräsentant bei der HDV) und David Depenau (HDV).
© Antonia Jenner / Jenner Egberts Foto + Film

Jürgen Gangl (HDV), Michael Brüggemann (Ecolab und Repräsentant bei der HDV) und David Depenau (HDV).
© Antonia Jenner / Jenner Egberts Foto + Film
Wie fast keine andere Branche hat die Pandemie das Hotel- und Restaurantgeschäft gebeutelt. Das Thema Hygiene war und ist dabei in aller Munde. »Die Wahrnehmung von Sauberkeit und Hygiene war bereits vor der Pandemie unter den Top-Zehn der Zufriedenheitsfaktoren für die Gäste. Durch die Pandemie hat das Thema aber einen besonders hohen Stellenwert bekommen und rangiert in den Umfragewerten unter den drei wichtigsten Faktoren für die Gästezufriedenheit«, erläutert Michael Brüggemann, Direktor für das HoReCa Großkundengeschäft von Ecolab in Deutschland. Und weiter: »Unser Engagement innerhalb der Hoteldirektorenvereinigung ist ein wichtiges Zeichen dafür, dass wir gerade jetzt allen Hoteliers mit unseren Experten in Deutschland und weltweit zur Seite stehen.«
Partner des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises
Zusätzlich zum neuen Engagement in der HDV ist Ecolab auch neuer Förderpartner des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises, der gemeinsam von der Allgemeinen Hotel- und Gastronomiezeitung (AHGZ) und der HDV einmal jährlich vergeben wird. »Dem hohen Arbeitskräftemangel im HoReCa Bereich muss entgegengewirkt werden. Meine Kolleginnen und Kollegen in den Ecolab Serviceteams schulen neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unserer Kunden derzeit landauf landab. Dass wir uns also beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis engagieren, um herausragende Talente in der Hotellerie zu fördern, ist für uns eine Herzenssache und gerade jetzt der richtige Moment«, sagt Brüggemann. Jürgen Gangl, erster Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV), findet die, im Rahmen der in Hamburg stattfindenden Herbsttagung, richtigen Worte: »Wir begrüßen Ecolab als neuen Partner der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland, als Fördermitglied und als engagierten Förderer und Unterstützer des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises.«
ecolab.com
MEHR ENTDECKEN
-
Ecolab übernimmt Schweizer vanBaerleDas Hygiene-Unternehmen vanBaerle zählt nun zum weltweit führenden Anbieter in den Bereichen Wasser-, Hygiene- und Energietechnologien sowie...
-
Restart: So viel Hygiene ist jetzt notwendigFalstaff PROFI hat nachgefragt bei jenen, die es wissen müssen: ein Spitalskoch, eine Hygiene-Medizinerin und ein...
-
Sicherer Genuss durch praktische HygieneUngewisse Zeiten: Ein sicherer Genuss für den Gast im Lieblingsrestaurant, oder die sorgenfreie Übernachtung beim Urlaub im eigenen Land...
-
Dicke Luft? Tipps für gute Luft-HygieneNicht erst seit Corona weiß man, dass das Infektions- und Erkrankungsrisiko durch luftgetragene Erreger von der Qualität der Raumluft...