Durch zwei Runden kosteten sich die Teilnehmer erfolgreich, die perfekte Sensorik-Paarung »Kulinarik & Bier« sicherte Thomas Winkler beim #dugefällstbier-Casting den Sieg.
Zwischen Spitzpaprika, Trüffel und Kürbis-Béchamel ging kürzlich das große #dugefällstbier-Castingfinale der oststeirischen Brauerei Gratzer in Tom Riederers »Pfarrhof« in St. Andrä im Sausal über die Bühne. In der dritten und letzten Castingrunde galt es, die perfekte Sensorik-Paarung »Kulinarik & Bier« zu finden und den Juroren Reini Schenkermaier (»Erzbergbräu«), Liedmacherin Betty O, den #dugefällstbier-Initiatoren Alois Gratzer und Ingo Curt Riemenschneider sowie Hausherr Thomas Riederer (»47Grad«) in einer individuellen Präsentation schmackhaft zu machen.
Als Sieger des ersten Bierverkoster-Castings des Landes ging Thomas Winkler hervor. Jovana Knezevic und Stephan Keller teilen sich ex aequo den 2. Platz. Die drei werden künftig für die Brauerei Gratzer als Bierverkoster auf Veranstaltungen und bei exklusiven Verkostungen ihre Leidenschaft für das Naturprodukt in die Welt hinaustragen und neue (Bier-)Horizonte schmackhaft machen.
