Inhaber Friso Schopper eröffnete 2018 die »Dosage Bar á Champagne«.

Inhaber Friso Schopper eröffnete 2018 die »Dosage Bar á Champagne«.
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»Dosage Maison«: Friso Schopper eröffnet Champagner-Shop

Die »Dosage«-Bar im ersten Wiener Bezirk erhält mit »Maison de Champagne« ihren eigenen Shop für regionale französische Champagner.

In der »Dosage Bar á Champagne« von Inhaber Friso Schopper wurde bislang hauptsächlich Champagner ausgeschenkt. Ab dem 10. Dezember, 15 Uhr können am gleichen Ort etwa 50 verschiedene Winzerchampagner gustiert und erworben werden. Die »Maison de Champagne«, die bislang aus einem Regal und einer Vitrine besteht und konstant ausgebaut werden soll, wird wöchentlich von Donnerstag bis Samstag (15 bis 18 Uhr) betrieben. Mit dem Sortiment führt Schopper sein Konzept fort, sich bei der Auswahl der Champagner auf kleine Hersteller zu konzentrieren.

Umfassendes Angebot

Zu den Champagner-Lieferanten des »Dosage« zählen mit Trudon, Marie Copinet, Christophe Mignon regionale Qualitätsproduzenten aus dem französischen Anbaugebiet. Neben der Champagner-Bar und dem Shop bietet das »Dosage« zusätzlich Delikatessen wie Sardinen, Berberechos, Mejilliones oder Kaviar, sowie einzigartige Gin-Spezialitäten an.

Dosage Bar á Champagne
1010 Wien, Fleischmarkt 16
+43 664 132 72 63
www.dosage.at

Fabio Ehlers
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