DÖLLERER GENIESSER-GOLF-TROPHY 2011
Döllerer's Enoteca + Bacaro / Foto: beigestellt
GOLFMENÜ »BERGHEIMAT«
Aperitivhappen
Champagne Veuve Clicquot /
Trumer Pils
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Bluntausaibling/Almheu/Limette
2009 SAUVIGNON BLANC Schusterberg, Weingut Maitz, Ratsch
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Tauerngams/Nussbutterpüree/Essigmarillen
2005 CHIANTI CLASSICO Riserva MAGNUM, Capannelle, Gaiole, Toskana
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Weideochse
Kotelette/Schlepp/Steinpilze
2006 IMPRESSARIO DOPPELMAGNUM, Weingut Paul Kerschbaum Horitschon
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Tennengauer Almkäse
2005 CHARDONNAY Lores, Johanneshof Reinisch, Tattendorf
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Süsse Alpenmilch/Schwarzbeere
2009 Chardonnay/Scheurebe AUSLESE, Weingut Umathum, Frauenkirchen
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Espresso Segafredo
Whisky Glenmorangie