Die Weinlese in der Steiermark hat begonnen

Die steirische Weinernte hat begonnen.

© Flora P. (Weinlandschaft)

steirische Weinernte

Die steirische Weinernte hat begonnen.

© Flora P. (Weinlandschaft)

http://www.falstaff.at/nd/die-weinlese-in-der-steiermark-hat-begonnen/ Die Weinlese in der Steiermark hat begonnen Die ersten Verkostungen lassen fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure erwarten. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/6/6/csm_Steirischer-Wein-c-Flora-P.-_Weinlandschaft_-2640_23f2c8d4b5.jpg

Die steirischen Winzer sind bereits inmitten der Hauptlese. Bedingt durch die etwas frühere Blüte, die durchgehende Hitzeperiode im Juni und Juli und die spät eingesetzten Gewitterregen, weisen die aktuellen Reifeuntersuchungen gegenüber dem vergangenen Jahr einen Entwicklungsvorsprung von etwa zehn Tagen auf. Die ersten Weintrauben für Sektgrundwein und Sturm wurden schon in den ersten Septembertagen geerntet.

»Der größte Teil der Junker Trauben wurden in den drei Regionen Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark bereits geerntet und gekeltert. Verkostungen der Trauben bestätigen wiederum fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure«, berichtet Ing. Werner Luttenberger, GF der Wein Steiermark.

Herbst in der Steiermark: Sturm, Kastanien & Weinfeste

Anlässlich der Weinernte laden die Steirer zu Verkostungen in Buschenschänke und zu Ab-Hof-Käufen ein. Auch bei den zahlreichen Wein- und Herbstfesten kann man steirischen Sturm und Kastanien genießen, wie beispielsweise das »Hopfen- & Weinlesefest« in Leutschach, die Weinlesefeste in Gamlitz und Eibiswald sowie das Weinbergfest in Klöch.

Der Junker kommt!

Der offizielle Verkaufsstart am 25. Oktober macht es möglich, auf den Nationalfeiertag mit einem steirischen Junker anzustoßen. Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs, der das Warten auf die DAC-Weine mit frisch-fruchtigen Aromen im Glas verkürzt. Er gibt erste Eindrücke, wie sich der Jahrgang entwickeln wird.

Traditionell hat der Steirische Junker Mittwoch vor Martini seinen großen Auftritt. Dieser wird im Rahmen der Junkerpräsentation am 9. November in der Messe Graz gefeiert. Nach dem Motto »Der Junker ist da!« präsentieren über 100 Junker-Winzer_innen in der Grazer Stadthalle persönlich den neuen Wein.

Alle weiteren Informationen zum Steirischen Wein, Buschenschank-Öffnungszeiten, Weinfesten sowie zum steirischen Junker gibt’s auf steiermark.wine und steirischerjunker.at

Mehr zum Thema

News

Der Steirische Junker 2020 ist da!

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs – Fragen Sie nach dem Original!

Advertorial
News

Sechs-Liter-Großflasche der Domaines Kilger gewinnen!

Wir verlosen eine Methusalem Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2017 – von Falstaff mit 93 Punkten prämiert. Walter Polz ist neuer Weingutsleiter.

News

Best of: Spitzenküche in der Steiermark

Sehr viel Neues in der steirischen Restaurantlandschaft: Tom Riederer und Harald Irka machen gemeinsame Sache, und Starkoch Joachim Gradwohl hat ein...

News

Schilcher & Co.: Die steirische Weinvielfalt

Wer die Fülle des steirischen Weinschaffens kennenlernen möchte, trifft auf recht unterschiedliche Wein-Charaktere. Falstaff präsentiert vier ganz...

News

Die jungen Wilden Winzer der Steiermark

Die einen setzen den Weg ihrer Eltern fort, die anderen wagen mit neuen Produkten den Sprung ins eiskalte Wasser: Steirische Jungunternehmer – nicht...

News

Landessieger 2020: Die besten Weine der Steiermark

In insgesamt 18 Kategorien wurden Sieger prämiert, als »Weingut des Jahres« wurde der Weinhof Leitner ausgezeichnet.

News

So gelingt steirisches Backhendl

In sieben Schritten zum Genuss: Die steirische Kochlegende Willi Haider zeigt, wie man das goldgelb panierte Geflügel perfekt zubereitet.

News

Die Meilensteine des steirischen Weinbaus

Das steirische Weinland gilt vielen als eine der schönsten Weinlandschaften Europas. In den hügeligen Rebbergen an und nahe der slowenischen Grenze...

News

Best of: Kulinarik-Hütten in der Steiermark

Wildromantische Berglandschaften und lukullische Höhenflüge müssen einander nicht zwangsläufig ausschließen. In den Alpenregionen der Steiermark...

Rezept

Maki-Rolle vom Ausseer Saibling

Serviert wird das Rezept von Christian Schilcher mit Saiblingstatar und zweierlei Mayonnaisen.

News

Steiermark: Die schönsten Impressionen

Vom Dachstein bis Piber: die Steiermark in Zahlen und Ansichten.

News

Das sind die Sieger der steirischen Weintrophy 2020

Die Gewinner stehen fest – Weingut Frauwallner gewinnt zwei Kategorien, Weingut Trabos darf sich über die erste Sekt-Auszeichnung freuen. Alle Sieger...

News

Steirische Sauvignon Blanc Trophy 2020

Falstaff hat die jüngsten drei Jahrgänge auf den Prüfstand gestellt – und war rundweg begeistert. 98 Punkte für den Ried Zieregg G STK Vinothek...

News

Potzinger: Unglaubliche Energie in der Steiermark

Der Wein Steiermark Obmann blickt trotz Lockdown zuversichtlich in das Weinjahr 2020 und freut sich über die drei jüngsten sensationellen Jahrgänge.

News

Weite spüren & Energie aus der Natur schöpfen

Erleben Sie unendliches Panorama auf 1.117m im Natur- und Wellnesshotel Höflehner****S

Advertorial
News

Neu bei »<47°«: Daniel Edelsbrunner

Die kulinarische Vereinigung »<47° rare styrian cuisine« feiert mit dem Küchenchef und Inhaber des »Kupferdachl« in Premstätten bei Graz einen...

News

evelina: Backkurs mit Eveline Wild gewinnen

evelina heißt der neue Geheimtipp aus dem Genussland Steiermark. Ein Apfel mit inneren Werten.

Advertorial
News

Harald Irka geht zu Tom Riederer

Paukenschlag in der Steiermark: Zwei der besten Köche des Bundeslandes arbeiten künftig unter einem Dach, im »T.O.M. R Pfarrhof«.

News

Silvesterball im Hotel Schloss Gabelhofen

Freuen Sie sich auf den Silvesterball im »Hotel Schloss Gabelhofen« am 31. Dezember 2019, ab 18 Uhr, mit zauberhaften Showeinlagen und Galadinner!

Advertorial
Rezept

Maroni Gnocchi / Kohlsprossen / Granatapfel

Der talentierte Koch des »Steira Wirt« verrät das Rezept für flaumige Erdäpfel-Gnocchi mit zarter Maroni-Creme.