Die Wein-Hügel des Veneto

Auf den Hügeln des östlichen Veneto gedeihen wunderbare Rote

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Auf den Hügeln des östlichen Veneto gedeihen wunderbare Rote

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Unvermittelt heben sie sich aus der weiten Poebene empor: die Colli Berici bei Vicenza, die Hügel des Montello bei Treviso sowie die Eugenetischen Hügel bei Padua. Während letztere ihr Entstehen Vulkanen verdanken, sind die beiden ersteren tektonischen Ursprungs.

Colli Berici

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Die Colli Berici südlich von Vicenza sind berühmt für die zahlreichen Villen die Andrea Palladio hier gekonnt in die Landschaft gesetzt hat. Palladio gilt als der wichtigste Architekt, den die westliche Welt je hervorgebracht hat und seine »Villa Rotonda« ist in jedem Geschichtebuch oder Architekturführer abgebildet. Dutzende von prächtigen Villen und Gebäuden bilden das unvergängliche Zeugnis seines Genies.

Die Tai-Rosso-Rebe, eine Variante der Grenache, ist in den Berici-Hügeln weit verbrietet. Der Wein ist von rubin- bis granatroter Farbe, im Bouquet charakterisiert durch Veilchen und Himbeere. Trockener, weicher Geschmack mit einem Hauch von Beeren, Pflaumen und Himbeere kennzeichnen ihn. Daneben dominieren bei die Bordeaux-Sorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère. Colli Berici Rosso sind Cuvées Merlot und Tai Rosso. 70 Prozent der Gesamtproduktion entfällt auf Rotweine.

Als letzter Ausläufer der Voralpen, der weit in die Ebene hineinragt, sind die Berici-Hügel prägend für die Landschaft südlich von Vicenza. Die Landschaft ist geprägt von Weinbergen und Olivenhainen. In der Höhe dominiert der Wald. Das Klima der Region ist durch heiße Sommer und relativ kalte Winter gekennzeichnet, während die Niederschläge gering sind und relativ gleichmäßig über das Jahr verteilt sind.

Montello

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Etwas weiter nordöstlich liegen die Hügel des Montello. Unter die Bezeichnung »Vini del Montello« fallen die Weine von Montello Docg und Montello Asolo Doc. Das Erzeugungsgebiet erstreckt sich über die Hügel der Provinz Treviso, zwischen der Stadt Asolo, dem Monte Grappa und den Dolomiten. Insgesamt gibt es knapp 500.000 Flaschen die hier entstehen. Davon entfallen 95 Prozent auf Rotweine, von denen wiederum der Großteil Cabernet und Merlot als Grundlage haben. Sorten, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts in diesem Gebiet angebaut werden und auf dem Montello einige der besten Weine Italiens hervorgebracht haben. Unter der Bezeichnung »Montello« werden jährlich 440.000 Flaschen Cabernet, Merlot, Carménère erzeugt, während 32.000 Flaschen aus Recantina produziert werden, eine seltene rote Rebsorte, die vor kurzem wiederentdeckt und veredelt wurde.

Colli Euganei

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Auch die Euganeischen Hügel vor den Toren Paduas mit ihren bekannten Thermalorten Abano und Montegrotto sind traditionelles Weinbauland. Die Vulkanerde, die hier vor 43 Millionen Jahren aus dem Erdinneren hervorbrach, bietet beste Voraussetzungen für Weinbau. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carménère werden hier mit viel Erfolg kultiviert. Diese Sorten können hier regelmäßig gut ausreifen und erbringen besondere Weine. Das 1972 festgelegte DOC-Anbaugebiet Colli Euganei erstreckt sich über 2.500 Hektar auf denen rote und die weiße aromatische Moscato-Traube angebaut werden.

Bereits 1989 wurde in den Euganeischen Hügeln ein Naturpark errichtet, der diese einmalige Landschaft mit ihrem harmonischen Miteinander von Weinbergen, Wäldern und Brachflächen unter Schutz stellte. Heute sind die Euganeischen Hügel eines der wichtigsten Gebiete für biologischen Landbau in ganz Italien. Dank eines intakten Ökosystems kann hier selbst im konventionellen Anbau der Pflanzenschutz auf ein Minimum reduziert werden. Ein mildes mediterranes Klima mit vielen Kräutern und Heilpflanzen und die Durchmischung von traditionellen Handwerksbetrieben und landwirtschaftlichen Betriebe machen das Gebiet so reizvoll. In den Weinen der Colli Euganei kommt dieses harmonische Miteinander prächtig zum Ausdruck.


Weitere Infos:

Consorzio Vini DOC Colli Berici e Vicenza: consorzio.bevidoc.it
Consorzio Asolo Montello: asolomontello.it
Consorzio Vini Colli Euganei: collieuganeidoc.com
Tasting Grandi Rossi Veneti 2021: falstaff.com​​​​​​​

 

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