Die Salonsieger 2011
Die Salonsieger 2011 © Anna Stöcher für ÖWM

Der Salon gilt als einer der härtesten Weinwettbewerbe Österreichs und präsentiert den Konsumenten seit 24 Jahren mehrfach getestete Spitzenweine in allen Preisklassen. Beim diesjährigen SALON-Gala-Dinner am 28. Juni in der Aula der Wissenschaften überreichten Bundesminister Nikolaus Berlakovich und ÖWM-Chef Willi Klinger die begehrten SALON-Auszeichnungen. Der Pariser Starkoch Pierre Gagnaire wurde bei seinem denkwürdigen Auftritt beim Gala-Dinner in Wien durch seinen langjährigen Freund Toni Mörwald und die Profis von Do & Co perfekt unterstützt. Gagnaire brillierte aber nicht nur in der Küche, auf der Bühne glänzte er als spontanter Gesangspartner von Sandra Pires und Willi Klinger.

Bei den Landesprämierungen im Burgenland, in Niederösterreich, der Steiermark und in Wien wurden rund 7000 Weine eingereicht und die besten davon kamen ins Salon-Finale. In Blindverkostungen ermittelte die Jury die Sieger in 16 Rebsortenkategorien, von Welschriesling bis zu hohen Prädikaten. Besondere Aufmerksamgkeit gilt stets den Siegern bei den wichtigsten Rebsorten Österreichs: Grüner Veltliner und Blaufränkisch. Die Kategorie »Grüner Veltliner klassisch« holte sich das Weingut Fischer aus Rossatz, »Grüner Veltliner kräftig« das Weingut Leth aus Fels am Wagram. Die Kategorie »Blaufränkisch« sicherte sich Erich Scheiblhofer, der als einziger zwei Preise einheimste – auch die Kategorie »Cuvées und andere Sorten« geht nach Andau ins Burgenland.


Welschriesling: Weingut Johann Sternat, Arnfels/Südsteiermark - Welschriesling 2010

Grüner Veltliner klassisch: Weingut Fischer, Rossatz/Wachau - Grüner Veltliner Smaragd Steiger 2010

Grüner Veltliner kräftig: Weingut Leth, Fels/Wagram - Grüner Veltliner Scheiben 2010

Riesling: Weingut Sigl, Rossatz/Wachau - Riesling Smaragd Kirnberg 2010

Burgunder & Alt-Österreich klassisch: Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien - Wiener Gemischter Satz 2010

Burgunder & Alt-Österreich kräftig: Weingut Familie Schuster, Großriedenthal/Wagram - Roter Veltliner Altweingarten 2010

Sauvignon Blanc: Weingut Sommer, Donnerskirchen/Leithaberg - Sauvignon Blanc Wolfsbach 2010

Schmeckerte: Weingut Giessauf-Nell, Klöch/Südoststeiermark - Gelber Traminer Röhrl 2010

Fruchtige Rotweine: Rebschule Walek, Poysdorf/Weinviertel - Roesler Premium 2009

Zweigelt: Weingut Weinwurm, Dobermannsdorf/Weinviertel - Zweigelt Reserve 2009

Pinot Noir: Heinrich Hartl, Oberwaltersdorf/Thermenregion - Pinot Noir Graf Weingartl 2008

St. Laurent: Johann Schwertführer, Sooß/Thermenregion - St. Laurent vom Harterberg 2009

Blaufränkisch: Erich Scheiblhofer, Andau/Neusiedlersee - Blaufränkisch Jois 2009

Cuvées und andere Sorten: Erich Scheiblhofer, Andau/Neusiedlersee - Cabernet Sauvignon 2009

Spätlese (weiß): Weingut Handler, Mönchhof/Neusiedlersee - Chardonnay 2010

Hohe Prädikate: Hermann Fink, Großhöflein/Leithaberg - TBA Cuvée weiß 2007

 

Berlakovich, Gagnaire und Klinger © Anna Stöcher für ÖWM
Berlakovich, Gagnaire und Klinger © Anna Stöcher für ÖWM


Niki Berlakovich, Pierre Gagnaire und Willi Klinger

Salon Auserwählte 2011

Neben der Blindverkostung werden unter Sommeliers, Fachmagazinen und Fachjournalisten zusätzliche Weine »auserwählt«.

Grüner Veltliner kräftig: Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg/Kamptal - Kamptal DAC Reserve Grüner Veltliner Kammerner RENNER 2010

Burgunder & Alt-Österreich klassisch: Domäne Wachau, Dünstein/Wachau - Neuburger Terrassen Spitz 2010

Burgunder & Alt-Österreich kräftig: Weingut Bründlmayer, Langenlois/Kamptal - Chardonnay 2009

Burgunder & Alt-Österreich kräftig: Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz/Südsteiermark - Grauer Burgunder Steinbach 2010

Burgunder & Alt-Österreich kräftig: Weingut K. Alphart, Traiskirchen/Thermenregion - Rotgipfler Rodauner 2010

Burgunder & Alt-Österreich kräftig: Weingut Wieninger, Wien - Gemischter Satz Nussberg Alte Reben 2009

Sauvignon Blanc: Weingut Erwin Sabathi, Leutschach/Südsteiermark - Sauvignon Blanc Poharnig 2010

Pinot Noir: Weingut Judit Beck, Gols/Neusiedlersee - Pinot Noir 2008

Blaufränkisch: Weingut Markus Altenburger, Jois/Leithaberg - Leithaberg DAC 2008

Hohe Prädikate: Weingut Feiler-Artinger, Rust/Leithaberg - Ruster Ausbruch Cuvée weiß 2008


www.oesterreichwein.at

(von Bernhard Degen)

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