Genuss im Grünen hat im Sommer Hochsaison – wo es besonders gut schmeckt, haben wir in Erfahrung gebracht.
Besonders stilvoll werden die Picknick-Körbe im »Schwarzen Kameel« gefüllt. Zur Wahl stehen die zwei Varianten »Wienerisch« und »Phantastisch« – bei beiden ist der handgeschnittene Beinschinken mit Kren, für den das »Schwarze Kameel« berühmt ist, dabei –, man kann sich die »Füllung« aber auch individuell aus dem Spezialitäten-Sortiment zusammenstellen. Ebenso flexibel ist die Getränkebegleitung.
www.kameel.at
Ebenfalls für Gourmets gepackt sind die drei Varainten vom Palais Coburg. Hier gibt es Picknick.Körbe in »Orientalisch-Vegetarisch«, »Klassisch« und »De Luxe«, bei dem der Champagner inklusive ist.
palais-coburg.com/specials
Sie hat mit »City Picknick« (Bild rechts, erschienen im Brandstätter Verlag) nicht nur die passende Lektüre im Programm, sondern bietet in ihren beiden Hidden Kitchen Filialen in Wien auch Picknick-Eimer und -Körbe zum Abholen an. Julia Kutas füllt sie mit saisonalen Speisen aus ihrer Tages- bzw. Wochenkarte. Dazu gibts hausgemachte Limos und Austro-Cider.
www.hiddenkitchen.at
Wer mitten in Salzburg am Mönchsberg picknicken möchte, holt sich den Korb in Schloss Mönchstein. Dieser ist üppig gefüllt mit Köstlichkeiten, etwa mit hausgebeiztem Seesaibling oder Gugelhupf nach Art des Hauses.
www.monchstein.at
Impressionen vom Schloss Mönchstein im Video.
Im Weingarten liegen und es sich gut gehen lassen: an der Steirischen Weinstraße bieten das gleich mehrere Betriebe. Die Körbe sind wahlweise gefüllt mit einer herzhaften Buschenschank-Jause, einem steirischen Backhendl oder vielen weiteren Spezialitäten. Je nach Gusto kann man sich seinen Picknick-Betrieb aussuchen – mit dabei sind beispielsweise das Gut Pössnitzberg oder das Loisium in Ehrenhausen.
www.suedsteirischeweinstrasse.at/picknick-und-mehr
Auch Star-Winzer Leo Hillinger packt neben feinen Weinen auch etliche kulinarische Spezialitäten in seinen Picknick-Korb. Das Picknick kann auch im Package Picknick & More mit einer Kellerführung inkl. Weinverkostung kombiniert werden.
www.leo-hillinger.com/picknick
Im Weingarten der Familie Holzapfel in der Wachau, im Spitzer Graben beim Weingut Graben Gritsch oder ein Picknick zwischen den Weingartenzeilen in Langenlois – entlang der Donau laden zahlreiche Weinbaubetriebe zum Genuss im Grünen. Mit dabei sind stets lokale Schmankerl und feine Weine.
Alle Angebote im Überblick:
www.donau.com/picknick
Der Picknickkorb der Weinstraßen Wirte im Weinviertel ist prall gefüllt: Braten aus dem Weinviertel mit Erdäpfelsalat, Weinviertler Hartwurst, Hartkäse mit Butter und Nüssen, saisonale Weinviertler Aufstriche, frisches und eingelegtes Gemüse aus der Region sowie Weinviertler Brot stillen den Hunger. Dazu gibt es selbstverständlich eine Flasche Weinviertel DAC sowie Mineralwasser. Eine süße Überraschung und frisches Obst aus dem Weinviertel sorgen für den kulinarischen Abschluss.
www.weinviertel.at/picknick
Umgegben vom ehemaligen kaiserlichen Jagdrevier genießt man unterschiedliche Picknick-Varianten aus dem Restaurant Labstelle in der Hermesvilla. Das Angebot reicht vom Frühstücks- und Holzhacker- über den Wald- & Wiesen- sowie Jausen- bis hin zum Kinderkorb – auf Wunsch werden auch Spiele eingepackt.
www.hermes-villa.at
Er war einst einer der größten Lust- und Landschaftsgärten Europas und dient heute den Wienern zur Naherholung. Für das kulinarische Wohl in Form von Picknickkörben sorgt die am Schwarzenbergpark gelegene Manameierei.
www.manameierei.com
Das »Vivus« ist das Salettl an der Prater Hauptallee direkt hinter dem Riesenrad und versorgt Picknick-Fans mit der entsprechenden Kulinarik. Geboten werden Picknickkörbe in verschiedenen Varianten, standardmäßig für vier Personen – aber auch Individualisten kommen auf ihre Kosten und können sich einen Korb nach eigenen Wünschen zusammenstellen.
www.vivus.cc
»Römisches Intermezzo«, »Warmbader Sommerfrische« oder »Napoleon« – das sind die klingenden Namen der Picknickkörbe, die im Warmbaderhof bei Villach geboten werden. Die passende Kulisse dafür bietet der Warmbader Naturpark.
www.warmbaderhof.com/picknick
Gleich 14 verschiedene Picknick-Angebote erwarten Outdoor-Gourmets in der Region rund um Spielberg. Vom typisch steirischen Backhendlpicknick bis zum Antipasti-Picknick reicht die Auswahl – da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.
www.tourismus-am-spielberg.at/Picknick
Eine Bootsfahrt, die ist lustig. EIne Bootsfahrt, die ist schön – und köstlich obendrein. Zumindest am Wörthersee beim Bootsverleih Nessmann. Zum Elektroboot werden hier drei Picknick-Varianten geboten.
www.mietboote.at/extras
Auf der Alten Donau dahinschippern und dabei ein romantisches Picknick zu zweit genießen – das kann man mit dem Angebot der »La Creperie«. Wahlweise im Ruder-, Tret- oder Elektroboot (»De Luxe«) bzw. mit Champagner und Hors-d´euvre Platte in der Version »Royal«.
www.lacreperie.at
Einge der schönsten Picknickplätze des Mostviertels befinden sich entlang des Panoramahöhenwegs. Frischer Landschinken, würziges Bauernbrot, kühler Most und für jeden ein kleiner Gugelhupf. So lässt sich das wunderbare Panorama am besten genießen!
www.eisenstrasse.mostviertel.at/picknick-panoramahoehenweg
Hoch über dem Kärntner Millstätter See gibt es einen besonders romantischen Platz, den »Sternenbalkon«. Den Sonnenuntergang genießt man in Begleitung und ausgestattet mit dem Picknick-Korb der Mirnockbauern gefüllt mit hausgemachten Speck- und Wurstspezialitäten, Käse, Topfenaufstrich und ofenfrischem Brot. Auch ein Fläschchen Hollundersaft, ein Glas Sekt und die süßen »Mirnockaugen« dürfen nicht fehlen.
info@millstaettersee.at
Eine Landpartie geplant? Zur Einkehr nach oder statt dem Picknick möchten wir Ihnen den Falstaff-Heurigenguide und die Falstaff Heurigen-App ans Herz legen – die besten Heurigen und Buschenschanken Österreichs auf einen Blick mit Kontaktdaten, Beschreibung und Falstaff-Bewertung!
