Das Martinsfest steht vor der Tür und somit auch die Gansl-Zeit! Falstaff zeigt Ihnen die Top-Adressen in Wien für Ihr Ganslessen.
Zartes Fleisch, knusprige Haut, gschmackiges Rotkraut und flaumige Knödel! Bei diesen Adressen kommt nur Top-Qualität auf den Teller. Dieses Jahr muss jedoch in vielen Restaurants die Gans vorbestellt werden, daher lieber rechtzeitig reservieren!
Eine Institution, wenn es ums Ganslessen geht! Noch bis 23. Dezember 2022 wird in Rudis Beisl das Gansl mit Weissweinkraut, Rotkraut, Semmelknödel und Erdäpfelknödel um 29,90 Euro Achtung: Nur gegen Vorbestellung!
Das Restaurant zu den 3 Hacken verwöhnt Sie in historischem Ambiente mit traditioneller Wiener Küche. Von 1.-12. November steht die Martinigans mit allem was dazu gehört auf der Speisekarte. Reservierungen sind ausdrücklich erwünscht
Ab 26. Okotober stehen verschiedene Gansl-Gerichte auf der Speisekarte! Ein besonderes Highlight erwartet die Gäste am 11. November - da steht ein vier-gängiges Gansl-Menü für 66 Euro pro Person auf der Karte.
Klassische Wiener Kulinarik mit Schmäh! Hier gibt’s das Weide-Gansl vom Gafringerhof mit Mostspeckkraut, Erdäpfel- und Semmelknödel um 29,90 Euro bis Ende November. Auch die Gansleinmachsuppe ist sehr zu empfehlen!
Ab Mitte Oktober kann man in dem Wiener Traditionsgasthaus wieder Martinigansl genießen: Knusprig gebraten, mit Maroni-Rotkraut, zweierlei Knödel, Bratapfel und Preiselbeeren um 28,60 Euro.
Bis 27. November serviert der Heurige in Stammersdorf wieder Mostviertler Weidegänse vom Meierhof bei Haag mit einer Vielfalt an unterschiedlichen Beilagen.
Im Restaurant »Veranda« des Design-Hotels »Sans Souci« in Wien wird vom 3. bis 5. sowie vom 10. bis 12. November ein Gourmetmenü ganz im Zeichen der Martinigans angeboten.
Es muss nicht immer Tafelspitz sein! Von 25. Oktober bis 20. November 2022 bietet »Plachuttas Grünspan« wieder köstliche Spezialitäten rund ums Gansl an.
Unter dem Motto »Gans schön köstlich« serviert das Restaurant Motto am Fluss von 2. bis 13. November Gänseleber Terrine, Gansl-Suppe und Waldviertler Weidegans! Zum Genießen mit Blick über den Donaukanal.
