Gin kommt nicht aus der Mode und inspiriert Barkeeper zu spannenden Kombinationen. Wir präsentieren hier die Rezepte für acht außergewöhnliche Gin-Cocktails von Spitzenbarkeepern:

• Rule, Britannia! von Sigrid Shot, »Hammond Bar«, Wien
• Fish & Tonic von Kan Zuo, »The Sign Lounge«, Wien
• Old Crow Gin Mule von Markus Blattner, »Old Crow«, Zürich
• Gimlet von Lukas Hochmuth, »D-Bar« im »The Ritz Carlton, Vienna«, Wien
• Spring Pea Mule von Andreas Obermaier, »Albertina Passage«, Wien
• Marillen Negroni von Christian Ebert, »Eberts Bar«, Wien
• Gin Basil Smash von Jörg Meyer, »Le Bon Lion«, Hamburg
• Gin & Tonic von Gerhard Kozbach-Tsai, »Tür 7«, Wien

 

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