Gin kommt nicht aus der Mode und inspiriert Barkeeper zu spannenden Kombinationen. Wir präsentieren hier die Rezepte für acht außergewöhnliche Gin-Cocktails von Spitzenbarkeepern:

• Rule, Britannia! von Sigrid Shot, »Hammond Bar«, Wien
• Fish & Tonic von Kan Zuo, »The Sign Lounge«, Wien
• Old Crow Gin Mule von Markus Blattner, »Old Crow«, Zürich
• Gimlet von Lukas Hochmuth, »D-Bar« im »The Ritz Carlton, Vienna«, Wien
• Spring Pea Mule von Andreas Obermaier, »Albertina Passage«, Wien
• Marillen Negroni von Christian Ebert, »Eberts Bar«, Wien
• Gin Basil Smash von Jörg Meyer, »Le Bon Lion«, Hamburg
• Gin & Tonic von Gerhard Kozbach-Tsai, »Tür 7«, Wien

 

 

ERSCHIENEN IN

Falstaff Gin Special 2018

Zum Magazin

MEHR ENTDECKEN

• 22. Oktober 18
  Event

  Vienna Bar- & Spiritsfestival 2018

  Cocktails, Premium-Spirituosen, Partystimmung: Für einen Tag wird die Wiener Hofburg zur größten Bar der Welt. PLUS: Austrian Whisk(e)y...

  Karten verfügbar

  Ticket kaufen
• 
  Themenspecial

  Best of Gin

  Gin ist in: Wissenswertes rund um Geschichte und Sorten, die besten Gin-Produzenten und ihre Spirituosen, kreative Cocktail-Rezepte der besten Bartender Europas und interessante Neuigkeiten rund um Gin und seine Einsatzgebiete.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Rule, Britannia!

  Heute bekommt man an der Bar nicht mehr einfach einen Cocktail, sondern alles, was sich auf dieser Welt in flüssigem Aggregatzustand befindet. Hier ein Drink mit Sardinen-Infusion.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  »Fish & Tonic«: Das Original

  Dieser Kartoff Dry Gin-Cocktail bekommt seinen Namen dank der Kreativität des »Barkeeper des Jahres« Kan Zuo und seiner ausgefallenen Dekoration.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Old Crow Gin Mule

  Der Drink für heiße Sommertage mit Passionsfrucht und Zitrone.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Gimlet

  Gin-Cocktail von Lukas Hochmuth, Barkeeper und Mastermind der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Spring Pea Mule

  Mit Gin, Limette und Erbsenpüree ist dieser Drink ieine ideale Erfrischung.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Marillen-Negroni

  Marmelade und Kakaopulver im Drink? Das geht, und schmeckt auch noch!
  Aperitif
• 
  Cocktail-Rezept

  Gin Basil Smash

  2008 erfand der Hamburger Barkeeper Jörg Meyer den »Gin Basil Smash«. Von der »Bar Le Lion« hat er sich seitdem in die ganze Welt verbreitet.
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Gin & Tonic à la »Tür 7«

  Gerhard Kozbach-Tsai aus der Wiener Boutique-Bar »Tür 7« verfeinert den Cocktail-Klassiker mit Bitters.
  Gin