Die besten aus der Kategorie »Pils«

© Shutterstock

© Shutterstock

95 PUNKTE

  • Stiegl-Pils, Stieglbrauerei
    Helles Goldgelb, viel reinweißer, dichter Schaum. Zitrusduft, Limetten und Heublumen in der Nase. Schlanker Antrunk, der rasch zu einer Vielfalt an hopfentypischen Geschmacks- und Aromaeindrücken führt. Neben der Bittere sind das ein grasiger Eindruck von Frühlingswiese und viele verschiedene Zitrusaromen. 4,9 Vol.-%, 0,5-l-Flasche
    stiegl.at

93 PUNKTE

  • Ottakringer Pils, Ottakringer Brauerei GmbH
    Helles Goldgelb mit schönem, weißem Schaum. Sehr frisches Hopfenaroma. Schlanker Antrunk, sofort auch Kräuteraromen und eine elegante Bittere. Retronasal noch mehr Hopfenaroma, sehr trockener, aber nicht hängend bitterer Nachtrunk. 4,8 Vol.-%, 0,33-l-Flasche
    ottakringer.at
     
  • Gusswerk BIO-Pils, Brauerei Gusswerk GmbH
    Sattes, eher dunkles Goldgelb. Aromen von Südfrüchten und Malz in der Nase. Gerade noch nicht zu vollmundig im Antrunk, prononcierte Hopfenbittere. Insgesamt ein sehr harmonisches Bier, das den klassischen Pils-Stil an die Grenzen führt. Schöne Hopfenaromatik im Nachhall. 4,9 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
    brauhaus-gusswerk.at

92 PUNKTE

  • Thalheim Pils, Thalheimer Heilwasser GmbH
    Strohgelb mit zarter Trübung und reinweißem, dichtem Schaum. Hefe und Kräuter in der Nase. Schlanker, nicht übertrieben spritziger Antrunk. Pikante, pfeffrige Bittere. Schlanker Körper. Herber, trockener, nicht zu lange anhaltender Nachtrunk. 5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
    thalheimerheilwasser.at

91 PUNKTE

  • Starkenberger Bier Schloss Pils, Brauerei Schloss Starkenberg Betriebs GmbH
    Goldgelb mit wenig, aber festem, weißem Schaum. Hefe und frischer Hopfen in der Nase. Schlanker, sehr hopfenbetonter Antrunk. Kräftige Bittere mit beinahe adstringierendem Eindruck. Trockener Nachtrunk. 4,8 Vol.-%, 0,33-l-Flasche
    starkenberger.at

90 PUNKTE

  • Tom & Harry Wüds Pils, Tom & Harry Brewing OG
    Strohgelb mit durchgehender Trübung, schneeweißer Schaum, floraler, lieblicher Duft mit Malznuancen und grasigen Hopfennoten. Im Antrunk schlank, markante Bittere prägt den Gesamteindruck. 4,7 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €€
    tomandharry.beer
     
  • GRIESKIRCHNER Pils, Brauerei Grieskirchen
    Sehr helles Goldgelb mit blütenweißem, dichtem Schaum. Heuartiges Hopfenaroma. Schlanker, schon von Beginn hopfenbetonter Antrunk. Noble Hopfenbittere. Im Nachtrunk etwas Pfeffer. 4,8 Vol.-%, 0,5-l-Flasch
    grieskirchner.at
     
  • Læssiger CITRA PILS, Braufreunde Læssiger
    Kräftiges Goldgelb mit leichter Trübung. Wenig Schaum. Schwefelig-holzige Aromen, auch frische Wiesenblumen. Schlanker, dennoch malzbetonter Antrunk. Hopfung erst extrem verhalten, dann kommt eine etwas harte, anhängende Bittere durch. 5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
    laessiger.at
     
  • P3  Turmsteiger, P3 Perchtoldsdorfer Privatbräu GmbH
    Goldgelb mit leichter Trübung und viel dichtem, weißem Schaum. Gemüseartige Aromen, dazu Mango und Mandarinenschale sowie rauchige Nuancen. Im Antrunk deutlich bitter, angenehm milde Rezenz. Anhaftende Bittere auch im Nachtrunk. 5,2 Vol.-%, 0,33-l-Flasche
    perchtoldsdorf.beer

Die Verkostungsjury

  • Benjamin Herzog, Chefredakteur Falstaff Schweiz
  • Dominik Vombach, Chefredakteur Falstaff Schweiz
  • Conrad Seidl, als »Bierpapst« Experte, Juror und Publizist für Bierthemen, Politikjournalist der Tageszeitung »Der Standard«
  • Michael Kolarik-Leingartner, österreichischer Biersommelier-Staatsmeister, ausgebildeter Brauer und Brand Ambassador Budweiser
  • Roland Graf, Genuss- und Drinkjournalist, Bar-Experte für Falstaff und Gründer von trinkprotokoll.at

ERSCHIENEN IN

Falstaff Nr. 05/2020
Zum Magazin

Mehr zum Thema

News

Die Sieger der Falstaff Bier Trophy 2020

Knapp 150 Biere aus Österreich und der Schweiz hat die Falstaff-Jury anlässlich der Bier Trophy 2020 verkostet und bewertet. In allen Kategorien haben...

News

Die besten aus der Kategorie »Kreativbier«

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Kreativbier« der Falstaff Bier Trophy 2020.

News

Die besten aus der Kategorie »Ale & Co.«

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Ale & Co.« der Falstaff Bier Trophy 2020.

News

Die besten aus der Kategorie »Bockbier«

Alle Ergebnisse in der Kategorie »Bockbier« der Falstaff Bier Trophy 2020.

News

Weltweit erste BrewDog Alkoholfrei-Bar in London

Die schottischen Craft-Brauer servieren in ihrem neuen AF-Lokal in der Londoner Old Street 15 Biersorten – allesamt ohne Alkohol!

News

Riesige Gasthofbrauerei eröffnet im Belvedere

FOTOS: Trio aus historischer Geschichte, österreichischer Kulinarik und vor Ort gebrautem Bier hinter den Gemäuern des Belvederes.

News

Fassgereifte Biere

Holzfassgereifte Biere sind komplex im Aroma und stark im Geschmack. Wie edle Weine sind sie nicht in erster Linie da, um unseren Durst zu löschen,...

News

Medaillenregen für heimische Brauereien

European Beer Star 2019: Der Ottakringer Bock ist das beste Bockbier Europas und das Raschhofer Zwickl das beste Kellerbier. Alle Preisträger im...

News

Falstaff On Tour: Biergala im Casino Baden

FOTOS: Einzigartige Kreationen und die Siegerbiere der Austrian Beer Challenge gab es am 20. September bei der Falstaff Biergala zu entdecken und zu...

News

Neue Sieger bei der Austrian Beer Challenge

Die jungen Brauereien Gärage und Muttermilch setzten starke Zeichen. Von den großen Brauereien konnte Ottakringer am besten mithalten.

News

Neuer Waldbier-Jahrgang 2019 »Elsbeere«

Die Naturbrauerei Kiesbye aus Obertrum hat gemeinsam mit den Österreichischen Bundesforsten die »schöne Else« eingebraut und im Wiener »Bruder« das...

News

Quiz: Sind Sie Oktoberfest?

München im Ausnahmezustand – und Sie mitten drin? Machen Sie den Test, bis es wieder heißt: »O'Zapft is!

News

Craft Beer-Neuheit: Das Maiwipferlbier

Gemeinsam mit Thomas Winkler und Harald Kristen von »Tom & Harry Brewing« und Edgar Wernbacher von den geichnamigen Trachtenwelten stellte Familie...

News

»Kaltenhauser Botschaft« in Wien eröffnet

Die älteste Brauerei Salzburgs hat in Wien einen Ableger eröffnet, der neben einer Braustätte ein Restaurant mit Biergarten sowie ein Hotel umfasst.

News

Filmtipp: »Bier!« von Friedrich Moser

Der Regisseur und Bier-Liebhaber war auf der Suche nach einem Standard-Filmwerk über den Gerstensaft. Am 30. August kommt »Bier! Der beste Film, der...

News

Top 10 USA-Reiseziele für Bier-Fans

Bierliebhaber aufgepasst: »Visit the USA« präsentiert die Top 10 Reiseziele für alle Bier-Fans in den Vereinigten Staaten.

News

»Charlie P's« vor dem Aus gerettet

Das Kult-Pub in der Wiener Währingerstraße wird nach der Pleite nun doch weitergeführt und hat auch schon wieder geöffnet.

News

Vier von fünf Frauen sind Biertrinkerinnen

Von wegen Bier ist Männersache: Immer mehr Frauen stoßen mit dem Gerstensaft an – und auch die Geschichte verbindet sie.

News

Food-Pairing: »Mit Bier lässt sich ein ganzes Menü begleiten«

Der österreichische Biersommelier-Staatsmeister Michael Kolarik-Leingartner ist ein absoluter Profi beim Food-Pairing mit Bier. Er verrät seine...

News

Bier zum Essen: Perfekte Paare

Bier eignet sich hervorragend als Begleiter zu den verschiedensten Speisen. Passende Kombinationen können das Genusserlebnis verstärken und zu etwas...