Das sind die SALON-Sieger 2021

Die strahlenden SALON Sieger 2021

© ÖWM / Anna Stöcher

Die strahlenden SALON Sieger 2021

Die strahlenden SALON Sieger 2021

© ÖWM / Anna Stöcher

http://www.falstaff.at/nd/das-sind-die-salon-sieger-2021/ Das sind die SALON-Sieger 2021 Die Sieger von Österreichs härtestem Weinwettbewerb für das Jahr 2021 stehen fest: 270 Spitzenweine, rund ein Drittel davon aus umweltbewusster Produktion. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/b/c/csm_Salon-Sieger-2021-c-OEWM-Anna-Stoecher-2640_c35495b0f5.jpg

Der SALON Österreich Wein gilt als wichtigster Weinwettbewerb des Landes, bei dem Jahr für Jahr renommierte Winzer sowie aufstrebende Talente ausgezeichnet werden. Heuer besonders hervorzuheben ist, dass rund ein Drittel der Weine aus biologisch bzw. biodynamisch oder »Nachhaltig Austria«-zertifizierten Betrieben stammt. Die 17 SALON Sieger – die besten der jeweiligen Sorten- und Geschmackskategorien – wurden wie auch im vergangenen Jahr im Rahmen einer Pressekonferenz im Palais Coburg präsentiert.

Mehrere tausend Einreichungen

Aus mehreren tausend Einreichungen für die Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen die besten Weine des Landes. 137 Weine stammen aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, herausragenden österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich dabei die ganze heimische Weinvielfalt wieder.

Zum ersten Mal stellten sich dieses Jahr auch die von der Fachpresse nominierten Weine der finalen Blindverkostung. Die Auszeichnung zum SALON Auserwählten, die für diese Weine bisher vorgesehen war, gibt es seit heuer nicht mehr.

»Dass rund ein Drittel der SALON Weine mit besonders umweltbewusstem Fokus produziert wurde, unterstreicht einmal mehr, dass unsere Winzer ein großes Augenmerk auf den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen legen!«
ÖWM-Chef Chris Yorke

Die SALON-Sieger 2021

Diese Kategorie-Sieger wurden im Rahmen von strengen Blindverkostungen ermittelt: 

  • Welschriesling: Wein:hirsch – Hirsch Reinhard, Niederösterreich, Welschriesling 2020 Ried Veitlberg
  • Grüner Veltliner klassisch: Ruttenstock, Weinviertel DAC, Grüner Veltliner 2020 Klassik
  • Grüner Veltliner kräftig: Josef Fischer, Wachau, Grüner Veltliner Smaragd 2019 Ried Kreuzberg
  • Riesling: Tom Dockner, Traisental DAC, Riesling 2020
  • Burgundersorten klassisch: Gwaltl, Steiermark, Chardonnay 2020
  • Burgundersorten kräftig: Frauwallner Straden, Vulkanland Steiermark DAC, Chardonnay 2018 Ried Buch
  • Alt-Österreich/autochthone Rebsorten: Fritz Josef, Wagram, Roter Veltliner 2019 Ried Mordthal 1 ÖTW
  • Sauvignon Blanc: Urban, Niederösterreich, Sauvignon Blanc 2020 II
  • Schmeckerte: Gilg, Niederösterreich, Gelber Traminer 2020
  • Fruchtsüße Weine: Königshofer, Neusiedlersee DAC, Muskateller 2020 Spätlese
  • Edelsüße Weine: Tschida, Burgenland, Muskat-Ottonel 2019 Strohwein
  • Sekt g.U.: Loimer, Niederösterreich, Pinot Blanc/Chardonnay Große Reserve brut nature
  • Rotwein frisch und fruchtig: Steurer Maier, Niederösterreich, Zweigelt/Blauburger 2019 Kamp-Klassik Hymnus
  • St. Laurent & Pinot Noir: Markus Iro, Burgenland, St. Laurent 2019 Ried Herrschaftswald
  • Blaufränkisch: Franz Schindler, Burgenland, Blaufränkisch 2018 Ried Lehmgrube
  • Cuveés & andere Sorten: Steurer, Burgenland, Blaufränkisch/Zweigelt/Cabernet Sauvignon 2019 Fam Steurer
  • Zweigelt: Markus Iro, Burgenland, Zweigelt 2019 Ried Ungerberg

Alle SALON-Sieger im Überblick

Eventtipp

Am 13. und 14. September findet die SALON Flightverkostung im Palais Niederösterreich in Wien statt. Fachpublikum und Endkonsumenten haben die Möglichkeit, die SALON Weine sowie die besten Schaumweine Österreichs zu verkosten.

INFOS & TICKETS

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