Brooklyn Brewery in New York © Peter Eichhorn
Brooklyn Brewery in New York © Peter Eichhorn

Der Sud ist reif! International etabliert sich Craft Beer auf den Getränkekarten der Gastronomen seit Jahren. Deutschland ließ sich länger Zeit und entdeckt die neuen Kreativbiere erst gemächlich seit 2010. Die Saat wurde ausgebracht. Nun ist Erntezeit. Begriffe wie Imperial Stout oder India Pale Ale (IPA) sind keine Fremdwörter mehr und neugierige Genusstrinker zeigen sich bereit, die höheren Preise für die Brauspezialitäten zu bezahlen. Der Boden scheint bereitet und so rückt der deutschsprachige Markt in den Fokus internationaler Brauunternehmen, um ihre Produkte nun intensiver zwischen Alpen und Nordsee zu positionieren.

Brooklyn Lager als Exportschlager
An der Seite von Marken wie Anchor Brewing, Samuel Adams oder Sierra Nevada, zählt die Brooklyn Brewery aus New York zu den erfolgreichsten Pionieren der US-Craft-Bewegung. Das markante B im Logo, gestaltet vom Designer Milton Glaser, aus dessen Feder auch das legendäre »I love New York«-Motiv stammt, avancierte bereits zur Ikone. Das stattliche und preisgekrönte Biersortiment der 1988 gegründeten Brauerei erfreut sich weltweit größter Beliebtheit, allen voran das legendäre Brooklyn Lager. In den vergangenen Jahren brachte die Radeberger-Tochter Braufactum einzelne Sorten nach Deutschland. Nun gehen die Brauer von Long Island mit einem neuen, starken Verbündeten einen großen Schritt weiter.

Carlsberg übernimmt Vertrieb
Gemeinsam mit der dänischen Carlsberg Brauerei entwickelte die Brooklyn Brewery bereits zwei Brauprojekte in Skandinavien, New Carnegie in Stockholm und E.C. Dahls in Trondheim. Nun stärken beide Partner ihre Allianz für den deutschen Markt und Carlsberg, als viertgrößter Braukonzern der Welt, übernimmt künftig den Vertrieb der Brooklyn-Biere in Deutschland. Wie wichtig der deutsche Markt für Carlsberg ist, mag man auch an dem Indiz erkennen, dass aktuell ein Brand Ambassador für die Brooklyn Brewery in Deutschland gesucht wird.

brooklynbrewery.com

(von Peter Eichhorn)

Mehr zum Thema

  • 13.06.2019
    Top Ten Craft Beer in Hamburg
    Falstaff hat sich in der Hansestadt umgesehen und stellt die besten Bars, Restaurants und Läden vor. PLUS: Neueröffnung »Ratsherrn Bar«.
  • Bier-Action im »Tribaun«: Aus den 20 Zapfhähnen fließen teils echte Raritäten. / Foto beigestellt
    30.04.2015
    Bier: Mit voller Craft voraus
    Der Trend ist auch in Österreich voll angekommen: Braumeister experimentieren, und Lokalbetreiber bestücken ihre Karte mit immer...
  • Modernes Lokal-Design © Derenko
    16.02.2016
    Neues Bierlokal am Erste Campus
    Erste FOTOS vom »Campus-Bräu« das am Rande des neuen Hauptbahnhofs eröffnet hat.
  • 19.06.2019
    Die Top 10 China-Restaurants in Berlin
    Chinesische Genusskultur in der Hauptstadt: Zehn Lokale, die die Regionalküche in acht Stilen vorstellt, von Tee über Dim Sum bis Bun Bao.
  • Mehr zum Thema

    News

    #AllesWirtGut: Stiegl unterstützt Gastronomie

    Die Stieglbrauerei zu Salzburg startet in ihrem Webshop eine österreichweite »Trinkgeld«-Aktion für Gastronomen.

    News

    Stiegl Brauerei setzt auf individuelle Lösungen

    Nachdem den Gastronomiebetrieben das Geschäft über Nacht weggebrochen ist, hat die Brauerei als Erstreaktion das Zahlungsziel für die Pacht...

    News

    Brau Union Österreich verzichtet auf Miete

    Solidarität für die Gastronomie: Die Brau Union Österreich unterstützt Gaststätten und verzichtet bis vorläufig Ende April auf Miete und Pacht.

    News

    Webshops: Kein Ostern ohne Bier

    Diese Online-Shops stellen Bier-Spezialitäten zu, von Craft Beer bis zu Märzen, Zwickl & Co.

    News

    Online-Bierverkostung von zu Hause

    Die erste Online-Bierverkostung von »BEERLovers« für beer lovers. Gemeinsam mit hochrangigen Gästen werden Bierspezialitäten und -klassiker bequem...

    News

    Das echte Ale

    Ein goldbraunes Ale, per Handpumpe vom Fass ins Pint befördert, gehört zu einem englischen Pub wie die Gespräche über Fußball und deftige Snacks.

    News

    Das sind Österreichs beliebteste Kleinbrauereien 2020

    Die Falstaff-Community hat ihre Favoriten unter den Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien in allen neun Bundesländern gekürt. Hier sind die Sieger!

    News

    Weltweit erste BrewDog Alkoholfrei-Bar in London

    Die schottischen Craft-Brauer servieren in ihrem neuen AF-Lokal in der Londoner Old Street 15 Biersorten – allesamt ohne Alkohol!

    News

    Riesige Gasthofbrauerei eröffnet im Belvedere

    FOTOS: Trio aus historischer Geschichte, österreichischer Kulinarik und vor Ort gebrautem Bier hinter den Gemäuern des Belvederes.

    News

    Fassgereifte Biere

    Holzfassgereifte Biere sind komplex im Aroma und stark im Geschmack. Wie edle Weine sind sie nicht in erster Linie da, um unseren Durst zu löschen,...

    News

    Medaillenregen für heimische Brauereien

    European Beer Star 2019: Der Ottakringer Bock ist das beste Bockbier Europas und das Raschhofer Zwickl das beste Kellerbier. Alle Preisträger im...

    News

    Falstaff On Tour: Biergala im Casino Baden

    FOTOS: Einzigartige Kreationen und die Siegerbiere der Austrian Beer Challenge gab es am 20. September bei der Falstaff Biergala zu entdecken und zu...

    News

    Neue Sieger bei der Austrian Beer Challenge

    Die jungen Brauereien Gärage und Muttermilch setzten starke Zeichen. Von den großen Brauereien konnte Ottakringer am besten mithalten.

    News

    Neuer Waldbier-Jahrgang 2019 »Elsbeere«

    Die Naturbrauerei Kiesbye aus Obertrum hat gemeinsam mit den Österreichischen Bundesforsten die »schöne Else« eingebraut und im Wiener »Bruder« das...

    News

    Quiz: Sind Sie Oktoberfest?

    München im Ausnahmezustand – und Sie mitten drin? Machen Sie den Test, bis es wieder heißt: »O'Zapft is!

    News

    Craft Beer-Neuheit: Das Maiwipferlbier

    Gemeinsam mit Thomas Winkler und Harald Kristen von »Tom & Harry Brewing« und Edgar Wernbacher von den geichnamigen Trachtenwelten stellte Familie...

    News

    »Kaltenhauser Botschaft« in Wien eröffnet

    Die älteste Brauerei Salzburgs hat in Wien einen Ableger eröffnet, der neben einer Braustätte ein Restaurant mit Biergarten sowie ein Hotel umfasst.

    News

    Filmtipp: »Bier!« von Friedrich Moser

    Der Regisseur und Bier-Liebhaber war auf der Suche nach einem Standard-Filmwerk über den Gerstensaft. Am 30. August kommt »Bier! Der beste Film, der...

    News

    Top 10 USA-Reiseziele für Bier-Fans

    Bierliebhaber aufgepasst: »Visit the USA« präsentiert die Top 10 Reiseziele für alle Bier-Fans in den Vereinigten Staaten.

    News

    »Charlie P's« vor dem Aus gerettet

    Das Kult-Pub in der Wiener Währingerstraße wird nach der Pleite nun doch weitergeführt und hat auch schon wieder geöffnet.