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Christian Ebert ist Bartender des Jahres

So mancher heimischer Barkeeper hat sein Können ihm zu verdanken: Christian Ebert mixt nicht nur in der »Ebert's Bar« in Wien, sondern betreibt auch Österreichs 1. Barkeeperschule.

Die Ebert’s Bar im Wiener Stadtteil Mariahilf ist seit Jahren eine Barinstitution. Und auch wenn Christian Ebert nicht mehr jedenTag hinter der Bar steht, wirkt der unermüdliche Ausbildner aus der Gumpendorfer Straße weiterhin, besonders durch seine Schüler. Mittlerweile ist es eine ganze Riege, die mit ihm in der Bar, die seinen Namen trägt, oder der Cocktails-Schule darüber, gearbeitet hat – und das am innovativen Puls der Zeit (Stichwort: »Cuisine Style«). Hier steht Kompetenz an Rührglas und Shaker!

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