Der neue Falstaff Café Guide vereint das Beste der Kaffeehauskultur mit modernen Ansätzen der Brühkunst. Ganz gleich, ob schwarz oder samtig aufgeschäumt, hier finden Kaffeeliebhaber:innen die besten Adressen in Salzburg.
Der neue Falstaff Café Guide vereint die besten Adressen für Café, Kaffee und Kaffeehauskultur. Vom Kaffeehaus über das Stehcafé bis hin zur Third-Wave-Bar ist alles dabei, was das Herz begehrt.
1. 220Grad Rösthaus und Café, Salzburg – 95 Falstaff-Punkte
Im Zentrum steht das Kaffeeangebot der eigenen Rösterei, vor Ort oder für zu Hause. Das Familienunternehmen setzt auf höchste Qualität, dazu gehören neben den ausgefallenen Specialty Coffees bestens ausgebildete Baristas – in mittlerweile einigen Filialen.
1. Café Bazar, Salzburg – 95 Punkte, ex aequo
Kultcafé und ewiger künstlerischer Treffpunkt der Dichter und Denker: Das Café Bazar sollte bei jedem touristischen Ausflug ins Fixprogramm der Sehenswürdigkeiten aufgenommen werden. Es versteht sich von selbst, dass sich hier auch ausgezeichnet frühstücken und speisen lässt.
2. Café Tomaselli, Salzburg – 93 Punkte
Lieben Sie die Salzburger Festspiele? Dann müssen sie ins Café, wo die Idee des Festivals geboren wurde. Musik auf dem Gaumen ist mit Schinkenkipferl, Esterházy-Torte und Dobostorte – als Reminiszenzen an die k. u. k. Monarchie – garantiert. Tipp: die Tomaselli-Torte.
2. Chez Aurélie, Salzburg – 93 Punkte, ex aequo
Klare Empfehlung für Liebhaber französischer Köstlichkeiten und alle mit Sinn für Designermöbel: Das Lokal ist Bistrot und Concept-Store in einem. Zudem kann man selbst gemachte Feinkost für zu Hause, als Mitbringsel oder für das nächste Picknick erwerben.
3. Tortelier, Salzburg – 92 Punkte
Es bereicherte das Andräviertel, als Romy Höneckl 2021 mit ihrer Berufung als Konditorin durchstartete. Liebevoll gestaltet ist das Atelier, Torten wechseln nach Saison. Dazu gibt es eine Auswahl an Kaffeezubereitungen (Basis: Hausbrandt), Bagels oder Pralinen.
4. Braun Konditorei Confiserie, Hallein – 92 Punkte
»Lass mich ein Stück Schokolade kosten – und ich sage dir den Monat, in dem wir uns befinden!« Im traditionsreichen Haus fertigen die Maîtres Nougatkastanien im Herbst und Schokohasen zu Ostern. Formidabel sind die französischen Macarons oder hausgemachten Brioches.
4. Konditorei Schatz, Salzburg – 92 Punkte, ex aequo
Man könnte sich bei der Konditorei einiger Wortspiele bedienen, welcher Schatz da für Passanten bereitgestellt wird. Könnte man. Nein, um ehrlich zu sein, man muss es. Gönnen Sie sich den Schatz an Mozartkugeln, Topfentorten und Kardinalschnitten vom Schatz!
5. Afro Cafe, Salzburg – 91 Punkte
Zentral gelegenes Café mit großer Auswahl exotischer Speisen und einem breiten Sortiment an Afro-Produkten. Im liebevoll-bunten Gastgarten lässt sich ein Espresso der Red-Bull-Eigenmarke besonders genießen – und kann natürlich auch gleich für zu Hause erworben werden.
Die Reihung ergibt sich aus den Gesamtpunkten und Essenspunkten.
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