Der neue Falstaff Café Guide vereint das Beste der Kaffeehauskultur mit modernen Ansätzen der Brühkunst. Ganz gleich, ob schwarz oder samtig aufgeschäumt, hier finden Kaffeeliebhaber:innen die besten Adressen in Niederösterreich.
Der neue Falstaff Café Guide vereint die besten Adressen für Kaffee und Kaffeehauskultur. Vom Kaffeehaus über das Stehcafé bis hin zur Third-Wave-Bar ist alles dabei, was das Herz begehrt.
1. Rauwolf Rösthaus + Brewbar, Vösendorf – 93 Falstaff-Punkte
Puristische, moderne Specialty-Coffee- und Brew-Bar. Geröstet werden außergewöhnliche Kaffeespezialitäten und Raritäten, immer frisch und direkt vor Ort. Dazu gibt es Frühstücke für jeden Geschmack: süß, pikant, »veggie« oder sogar glutenfrei.
2. ²²Beans Speciality Coffee Shop, Wiener Neustadt – 92 Punkte
Mutig war Dieter C. Hönigmanns Schritt, mit seiner Rösterei Single-Origin-Kaffee in die »Allzeit Getreue« zu bringen. Doch die Fans mögen die Packungen mit den markanten Porträtfotos. Was in die Tassen kommt, wird vor Ort in der Fußgängerzone verkostet.
2. Kaffee Campus Krems, Krems – 92 Punkte, ex aequo
Feines, modernes Selbstbedienungscafé – an den Wänden umrahmt von hippen Sprüchen und Weisheiten rund um das Thema. Die Baristas vom Campus leben Kaffee, unterrichten Kaffee und reden den ganzen Tag über nichts anderes als Kaffee. Davon profitieren die Gäste!
3. Himmels Café und Kaffeerösterei, Wolkersdorf – 91 Punkte
Die Zeiten, wo die Weinviertler mit dem Barista-Kaffee aus eigener Röstung noch gefremdelt haben, sind vorbei. Zumal sich zu den Single Origins und dem Haus-Blend herrlich aus der Frühstückskarte gustieren lässt. Waffeln, Panini und Torten begleiten den Espresso.
4. Café Schubert, St. Pölten – 91 Punkte
Röst-Champion Felix Teiretzbacher liefert die Basis für die Kaffeespezialitäten. Dazu serviert man in »Einser-Lage« der Hauptstadt Topfentorte und Tartelettes, wechselnde Tagesteller und pikantes Frühstück, das von Lachs bis Omelett alle Stücke spielt.
4. Mister BEAN.S | Coffeeshop & Roastery, Mödling – 91 Punkte, ex aequo
Aeropress und Specialty Coffee sind keine Fremdwörter, im Gegenteil: Hier regieren die wechselnden Espresso- und Filterkaffee-Röstungen, zu denen man ebenfalls Snacks der neuen Generation wie Shakshuka, Peanut-Banana-Bread und Bagels serviert. Wirklich fein!
5. Patisserie Naderer, Amstetten – 91 Punkte
Das Patisserie-Know-how der Spitzenklasse sieht man auf einen Blick bei den Kuppeltörtchen mit Nuss, Karamell oder Banane, die Thomas Naderer kreiert hat. Ein Geheimtipp für die »süße Sünde« zum Kaffee sind die Pralinen und – in der Saison – die Marillenknödel.
Die Reihung ergibt sich aus den Gesamtpunkten und Essenspunkten.
