Der neue Falstaff Café Guide vereint das Beste der Kaffeehauskultur mit modernen Ansätzen der Brühkunst. Ganz gleich, ob schwarz oder samtig aufgeschäumt, hier finden Kaffeeliebhaber:innen die besten Adressen in Kärnten.
Der neue Falstaff Café Guide vereint die besten Adressen für Café, Kaffee und Kaffeehauskultur. Vom Kaffeehaus über das Stehcafé bis hin zur Third-Wave-Bar ist alles dabei, was das Herz begehrt.
1. Café Craigher, Friesach – 94 Falstaff-Punkte
Eine elegante Institution seit 1914 mit ihren handgeschöpften Schokoladen. Die cremige heiße Schokolade muss man probieren, dazu wählt man vom Mehlspeisenbuffet. Über 30 verschiedene Tortenkompositionen wie Punschtorte oder Himbeerschaum stehen auf der Karte.
1. Kaffeeteria, Villach – 94 Punkte, ex aequo
Alle Kaffeesorten gibt es mit Kuh-, Hafer- oder Sojamilch – wie den beliebten »Ponyccino«. Dazu serviert man gefüllte Weckerl, Bagels, Croissants und Mehlspeisen. Die Leidenschaft für und das Wissen rund um den Kaffee wird in diversen Kursen weitergegeben.
2. Zero Gravity Coffee & Cocoa, Klagenfurt am Wörthersee – 93 Punkte
In der Rösterei werden Kaffeewünsche wahr, Third-Wave-Spezialitätenkaffee gibt es auch zum Mitnehmen für zu Hause. Naschkatzen lieben die breite Auswahl an Macarons, Eclairs, Duchesse-Keksen und Schokoladen. Schulungen rund um den Kaffee werden auch angeboten.
3. La Mattina Kaffeerösterei, Villach – 91 Punkte
In der Rösterei werden 35 Sorten geröstet und verkauft. Das kleine, angeschlossene Café wirkt unscheinbar, hat aber ein großes Stammpublikum. Das köstliche Gebäck wie Croissants wird im Friaul und im Veneto zubereitet. Ein Geheimtipp: der fluffige Panettone.
4. Röstbar, Villach – 91 Punkte
Die lässige Röstbar, von der New Yorker Kaffeeszene inspiriert, hat erst unlängst ihre Pforten geöffnet. Betreiberin Kelly Keller hat neben Kaffee und Prosecco von »Salatin« auch viele Snacks und Süßes im Angebot. Die flaumigen Marillenbuchteln sind ein Hit!
5. Konditorei Semmelrock, Hermagor – 91 Punkte
Diese Palette zaubert ein Lächeln ins Gesicht – vom Lebkuchen über Pralinen und Konfekt bis hin zu flaumigen Kuchen, Schaumrollen und Torten ist alles für Naschkatzen dabei. Im Sommer schmecken die hausgemachten Eiskreationen auf der Terrasse besonders gut.
Die Reihung ergibt sich aus den Gesamtpunkten und Essenspunkten.
