Reisen nach Warschau sind nicht nur wegen der positiven Entwicklung der Vienna Insurance Group in Polen erfreulich für mich. Eine pulsierende Großstadt, in der man die Dynamik des ganzen Landes spürt, in der bei jedem Besuch wieder Neues zu entdecken ist. Ich schätze besonders den Gegensatz von Tradition und Moderne. Neben den wieder aufgebauten historischen Teilen der Stadt wird viel neu entwickelt. Auch die Bevölkerung ist im Aufbruch. Viele junge, motivierte Menschen befeuern die Energie der Stadt Warschau, die gleichzeitig ein Ort der Geschichte ist.

Dr. Peter Hagen Generaldirektor der Vienna Insurance Group / Foto: © Ian Ehm
Dr. Peter Hagen Generaldirektor der Vienna Insurance Group / Foto: © Ian Ehm

RESTAURANTS

Tipp 1

Die »Rotisserie« ist ein elegantes Restaurant in der Altstadt und eignet sich sowohl für Geschäftsessen als auch für private Dinner. Die Küche ist modern und französisch orientiert, es sind aber starke polnische und italienische Einflüsse spürbar.

La Rotisserie
Ul. Koscielna 12
00 218 Warschau
T: +48/(0)22/531 60 00
www.rotisserierestaurant.com.pl

Tipp 2
Traditionelle polnische Küche auf hohem Niveau genießt man am besten im Restaurant »Różana«. Traumhafte Lage in einer liebevoll restaurierten Villa mit opulent-kitschigem Interieur. Die Torten und Desserts sind in ganz Warschau bekannt.

Rózana
Ul. Chocimska 7
00 791 Warschau
T: +48/(0)22/848 15 90
www.restauracjarozana.com.pl


Tipp 3
Patron und Küchenchef Michel Moran zelebriert feine französische Küche mit
mediterranen und atlantischen Fisch-Spezialitäten. Gediegenes Ambiente und hohe Servicekultur sorgen dafür, dass auch höchste Ansprüche befriedigt werden.

Bistro de Paris
Pl. Piłsudskiego 9
00 073 Warschau
T: +48/(0)22/826 01 07
www.restaurantbistrodeparis.com


HOTELS

Vom Hotel Intercontinental hat man einen herrlichen Blick über Warschau. Wenn nicht vom Zimmer, dann zumindest vom Swimmingpool im obersten Stockwerk. Die Lage gleich neben dem Kulturpalast eignet sich für Business- und Privattrips, der Bahnhof, das Geschäftsviertel und eine große Shoppingmall sind gleich in der Nähe.

Besonders charmant: das ­Boutique-Hotel Mamaison Le Regina / Foto: beigestellt
Besonders charmant: das ­Boutique-Hotel Mamaison Le Regina / Foto: beigestellt

 

Das charmante Boutique-Hotel Mamaison Le Regina liegt am Rande der Altstadt. Das stylishe Interieur harmoniert prächtig mit dem historischen Gebäude. Im Haus gibt es einen kleinen, feinen Wellnessbereich, Business-Facilities und Gratis-WLAN. Und nicht zuletzt das links beschriebene Top-Restaurant »La Rotisserie«.


InterContinental
Emilii Plater 49
00 125 Warschau
T: +48/(0)22/328 88 88
warschau.intercontinental.com


Mamaison
Le Regina
Ul. Koscielna 12
00 218 Warschau
T: +48/(0)22/531 60 00
www.mamaison.com



Aus Falstaff Nr. 02/2013

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