Best of Pasta: Drei Rezepte von Spitzenköchen

© Stine Christiansen

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http://www.falstaff.at/nd/best-of-pasta-drei-rezepte-von-spitzenkoechen/ Best of Pasta: Drei Rezepte von Spitzenköchen Die Starköche Christoph Brunhuber, Federico Pinelli und Anna Sgroi präsentieren ihre besten Pasta-Rezepte. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/d/6/csm_Opener-Pasta-c-Stine-Christiansen-2640_eb7056e27f.jpg

Pasta ist längst nicht mehr nur etwas für den »kleinen Italiener ums Eck«. Auch die hohe Kochkunst findet Gefallen an Nudeln und ihren unerschöpflichen Variationsmöglichkeiten. Hier drei ganz besonders gelungene Beispiele.

Die Rezepte:


Fotos: Stine Christiansen
Konzept & Produktion: Thomas Hopferwieser
Foodstylist: Gitte Heidi

ERSCHIENEN IN

Falstaff Nr. 01/2021
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