Gin – keine Spirituose boomt in den vergangenen Jahren so wie das Destillat mit der markanten Wacholdernote. Was bereits Queen Mum zu schätzen wusste, nämlich die Kombination aus Gin & Tonic, avancierte zur Wissenschaft. In den Bars und Haushalten wird getüftelt, unterschiedlichste Kombinationen werden ersonnen. Und die klassische Gurkenscheibe reicht auch schon lange nicht mehr. Womit wir wohl auch schon bei einem Faktum wären, das die Beliebtheit von Gin ausmacht: er ist stets ein guter Partner, der je nach Art und Begleitung seine Vorzüge auszuspielen weiß, dabei aber stets seinen Charakter behält. Für die wachsende Gin-Fangemeinde haben wir unsere zehn beliebtesten Gin-Drinks zusammengestellt, die unter »MEHR ENTDECKEN« gelistet sind und zu Hause nachgemixt werden können.

»Gin und Tonic hat mehr Engländern Leben und Verstand gerettet als sämtliche Ärzte im Empire.«
^{Sir Winston Churchill}

Buchtipp: Das Handbuch für den perfekten Gin & Tonic

It's Gin o'clock: Welcher Gin passt zu welchem Tonic und wie sieht es mit »Zutaten« wie Gurke & Co aus? Antworten auf alle Fragen rund um Gin gibt »Gin & Tonic – Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix« von Fréderic Du Bois und Isabel Boons. Die Autoren stellen darin nicht nur 110 Gin-Sorten und mehr als 50 verschiedene Tonics vor, sie begeben sich auch auf historische Spurensuche und ergründen den anhaltenden Hype rund um den altbewährten Mix aus Gin & Tonic. Abgerundet wird die Gin-Enzyklopädie mit kreativen Rezepten, die auf spezielle Gin & Tonic Varianten abgestimmt sind und einer Liste an empfehlenswerten Bars für Gin-Lovers.

Fréderic Du Bois und Isabel Boons
Anke Wagner-Wolff (Übers.)
Gin & Tonic
Das Ultimative Handbuch für den perfekten Mix
Gerstenberg Verlag
432 Seiten, € 29,95 (D) / € 30,80 (A) / CHF 36,80
www.gerstenberg-verlag.de

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EVENTTIPP: Vienna Bar- & Spiritsfestival 2017

Barflys, Cocktail-Lovers und Spirits-Fans aufgepasst: am 20. Oktober findet das erste Vienna Bar- & Spiritsfestival in der Wiener Hofburg statt. Die Gäste dürfen sich auf ein einzigartiges Programm freuen, das dazu einlädt, in die Welt der edlen Spirits und kreativen Cocktails einzutauchen.

Details & Tickets

MEHR ENTDECKEN

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  Cocktail-Rezept

  Aviation

  Österreichischer Gin trifft auf Maraschino und Zitrone.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Old Crow Gin Mule

  Der Drink für heiße Sommertage mit Passionsfrucht und Zitrone.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Erdbeere und Dille mit Sesam

  Kreation von Albert Trummer aus der Apotheke Bar in New York City, die wohl zu den außergewöhnlichsten Bars der Welt gehört.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  French 75

  In der »Capella Bar« werden Cocktails aus Kultfilmen zubereitet. Der »French 75« stammt aus »Casablanca«.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Bitter Nand

  Die Barszene fliegt (wieder) auf sie: Bitters. Ein paar Tropfen genügen, um den Drink abzurunden.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Negroni

  Der traditionelle Negroni bietet den Ausgangspunkt für zahlreiche interessante Varianten, ist aber auch für sich ein erfrischender Genuss.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  The Perfect Martini

  Seine charakteristische Silhouette und sein Stellenwert in der Pop-Kultur machen diesen Drink zu etwas Besonderem.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Hendrick’s Cucumber On Ice

  Für alle, die Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink haben, das Rezept des World Cucumber Day Special Drinks kreiert von Dein Dumancic.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Das Triest Collins

  Keita Djibril, Barleiter der Silver Bar des Hotel Triest, hat sich für den »Sommer im Glas« diese erfrischende Kreatione einfallen lassen.
  Gin
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  Cocktail-Rezept

  Tyler Durden

  Dieser fruchtige Sommercocktail mit Gin kann im »Kleinod« verkostet werden.
  Gin