Best of Aufsteiger 2019

Das »Elvira's« im 3. Bezirk in Wien konnte sechs Punkte zulegen.

Foto beigestellt

Das »Elvira's« im 3. Bezirk in Wien konnte sechs Punkte zulegen.

Foto beigestellt

Mit dem Erscheinen des neuen Falstaff Restaurantguides stellt sich jedes Jahr auch die Frage nach jenen Restaurants, die am meisten Punkte dazugewinnen konnten. In der neuen Ausgabe 2019 fiel das Wiener »Elvira’s« besonders auf, das sage und schreibe sechs Punkte zulegen konnte – von 78 auf 84 Punkte und somit eine Gabel. Welche Restaurants ebenfalls einen beachtlichen Punktegewinn verzeichnen können, sehen Sie im nachstehenden Ranking.

  • Elvira's, 1030 Wien – +6 Punkte von 78 auf 84
  • Montafoner Hof, 6774 Tschagguns (V) – +5 Punkte von 84 auf 89
  • Genusswirtschaft, 2024 Mailberg (NÖ) – +5 Punkte von 82 auf 87   
  • Markterwirt, 5541 Altenmarkt im Pongau (S) – +5 Punkte von 79 auf 84
  • Rote Wand Chef's Table im Schualhus, 6764 Lech (V) – +4 Punkte von 94 auf 98   
  • Pramerl & the Wolf, 1090 Wien – +4 Punkte von 85 auf 89   
  • Roots, 1050 Wien – +4 Punkte von 83 auf 87   
  • Schauflinger's Gasthaus Theuerwang, 4655 Vorchdorf, (OÖ) – +4 Punkte von 81 auf 85   
  • Gartenrast, 9545 Radenthein (K) – +4 Punkte von 81 auf 85   
  • Restaurant am Teich, 4300 St. Valentin (NÖ) – +4 Punkte von 81 auf 85   
  • S.Lounge, 5733 Bramberg am Wildkogel (S) – +4 Punkte von 80 auf 84   
  • Frank's, 1010 Wien – +4 Punkte von 76 auf 80

Restaurant App


MEHR ENTDECKEN

  • Themenspecial
    Falstaff Restaurantguide 2020
    Die besten Restaurants Österreichs, die innovativsten Gastronomen – alle Sieger auf einen Blick.
  • Restaurant
    Elvira's
    1030 Wien
    Wien, Österreich
    Ethno/International
    Punkte
    84
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Montafoner Hof
    6774 Tschagguns
    Vorarlberg, Österreich
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Genusswirtschaft
    2024 Mailberg
    Niederösterreich, Österreich
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Markterwirt
    5541 Altenmarkt im Pongau
    Salzburg, Österreich
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    84
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Rote Wand Chef's Table im Schualhus
    6764 Lech
    Vorarlberg, Österreich
    Luxus/High End
    Punkte
    98
    Falstaff Gabeln

Mehr zum Thema

News

Bachls Restaurant der Woche: Noble Savage

Im Wiener Bistro »Noble Savage« tischt Igor Kuznetsov acht Gänge für alle Abenteuerlustigen auf.

News

Bienen retten, Honig essen

Unsere Bienen sind in Gefahr. Aber es gibt einen ganz einfachen Weg, den Bestand dieser fleißigen Insekten zu sichern: Honig von nachhaltig...

News

Gordon Ramsay: Der Maximalist im Portrait

Gordon Ramsays ist vierfache Vater – und ein Tausendsassa. Er kocht seit Jahrzehnten auf Sterne-Niveau, managt 39 Restaurants auf der ganzen Welt,...

News

Englisches Essen: Versuch einer Ehrenrettung

Sie haben das Sandwich erfunden und den Curry nach Europa gebracht. Dennoch ist die Küche der Briten alles andere als gut beleumundet. Der Versuch...

News

Bachls Restaurant der Woche: Boxwood

Benjamin Buxbaum eröffnet ein zweites Buxbaum-Lokal: Das internationale »Boxwood« mit österreichischer Küche und Weinkarte in der Wiener Innenstadt.

News

Sandwich: Das Erbe des Earls

Was heute zum kulinarischen Alltag gehört, war einst der High Society vorbehalten: Der Sandwich, das bis dato beliebteste Fastfood der Welt. Erfunden...

News

Willi Klinger im Porträt

Der scheidende Chef der ÖWM und künftige Wein & Co Geschäftsführer hat mit seinem Engagement maßgeblich zum internationalen Renommée des...

News

Restaurantguide-Präsentation 2019: Videos und Reaktionen

Eine Nachbetrachtung zum kulinarischen Spitzenevent im Wiener Rathaus mit Stellungnahmen der wichtigsten Preisträger.

News

Restaurantguide 2019: Die besten Restaurants Österreichs

Alle Sieger im Überblick sowie die schönsten Impressionen der Falstaff Restaurantguide-Präsentation im Wiener Rathaus!

News

Joji Hattori ist Gastronom des Jahres

Der Patron des Wiener »Shiki« vereint in seinem Restaurant japanischen Perfektionismus bei Produktqualität und Kochtechnik, modernes europäisches...

News

Die besten Neueinsteiger 2019

Welche Restaurants sich auf Anhieb eine Top-Bewertung im Falstaff Restaurantguide 2019 sichern konnten, erfahren Sie hier.

News

Nachhaltigkeits-Award für Josef Floh

Erstmals wurde im Rahmen der Restaurantguidepräsentation die Auszeichnung für »Nachhaltigkeit & Innovation powered by Vöslauer« verliehen.

News

Wolfgang Kneidinger ist Sommelier des Jahres

Er ist Herr über die Keller und den Weinschatz des »Palais Coburg« in Wien und beeindruckt damit, wie präzise er seine Weinempfehlungen abgestimmt auf...

News

Herbert Schmid für »Besten Service« geehrt

Der wohl bekannteste Käse-Sommelier des Landes leitet heute die Weinbar im Merkur-Flagshipstore Hoher Markt.

News

»Aend« ist »Eröffnung des Jahres«

Fabian Günzel bietet in seinem Restaurant im 6. Wiener Bezirk Perfektion auf allen Ebenen und setzt dabei auf die Reduktion auf das Wesentliche.

News

Balthasar Hauser erhält Auszeichnung für sein Lebenswerk

Seit mehr als 50 Jahren führt er das Prominenten-Hotel Stanglwirt in Going, ein in seiner Art einmaliges Fünf-Sterne-Wellnesshotel.

News

Bestes Wiener Beisl 2019: »Pichlmaiers zum Herkner«

Das legendäre Gasthausjuwel in Wien Neuwaldegg wurde von Martin Pichlmaier und seiner Frau Christiane gekonnt wiederbelebt.

News

Österreichs Restaurants mit den besten Weinkarten 2019

Im Rahmen des Falstaff Restaurantguides 2019 werden auch jene Lokale mit dem besten Weinangebot ausgezeichnet.

News

Restaurantguide 2019: Die meistbewerteten Restaurants

Diese zehn Restaurants wurden von den Falstaff Gourmetclubmitgliedern am häufigsten bewertet.

News

Die Gäste der Restaurantguide-Präsentation 2019

IMPRESSIONEN: Die heimische Gastro-Prominenz und zahlreiche Feinschmecker ließen sich den Gourmet-Event nicht entgehen.