Best of Alpe-Adria: Top-Neueinsteiger in Slowenien

Symbolfoto © Shutterstock

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Von null auf 91 Punkte (drei Falstaff-Gabeln) – diese Top-Leistung gelang in diesem Jahr dem »Dam restaurant & wine bar« in Nova Gorica. »Das schöne Interieur ist edel und in angenehmen Braun- und Beigetönen gehalten. Die Küche zaubert kreative Köstlichkeiten auf hohem Niveau. Man staunt über Jakobsmuschelsalat im Glas, rohe Fischantipasti, Ananas-Sorbet und Schokokugeln mit Olivenöl und Fleur de Sel«, so das Falstaff-Urteil.

Die besten Neueinsteiger in Slowenien finden Sie in der Liste:
  • 91 Punkte: Dam restaurant & wine bar, Nova Gorica
  • 90 Punkte: Strelec, Ljubljana
  • 88 Punkte: Atelje, Ljubljana
  • 88 Punkte: Restavracija Okus, Koper
  • 87 Punkte: Capra, Koper
  • 85 Punkte: Restavracija Harfa, Ljubljana
  • 85 Punkte: La Bottega dei Sapori, Piran
  • 85 Punkte: Restaurant Pikol, Nova Gorica
  • 85 Punkte: Gostilna Sonja, Isola

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    Die besten Restaurants in Kroatien und Slowenien 2019
    Beim Falstaff-Restaurantguide wurden auch die kulinarischen Urlaubserlebnisse im Adria-Raum bewertet. Alle Ergebnisse sind ab sofort gratis abrufbar.
  • Restaurant
    Dam restaurant & wine bar
    5000 Nova Gorica
    Slowenien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Restavracija Strelec
    1000 Ljubljana
    Slowenien
    Luxus/High End
    Punkte
    89
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Atelje
    1000 Ljubljana
    Slowenien
    Luxus/High End
    Punkte
    86
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Restavracija Okus
    6000 Koper
    Slowenien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    88
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Capra
    6000 Koper
    Slowenien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    84
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Restavracija Harfa
    1000 Ljubljana
    Slowenien
    Luxus/High End
    Punkte
    86
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    La Bottega dei Sapori
    6330 Piran
    Slowenien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    84
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Restaurant Pikol
    5000 Nova Gorica
    Slowenien
    Modern/Kreativ
    Punkte
    85
    Falstaff Gabeln
  • Restaurant
    Gostilna Sonja
    6310 Isola
    Slowenien
    Klassisch/Traditionell
    Punkte
    87
    Falstaff Gabeln

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