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Körperliche und geistige Fitness kommt an

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Der CHAMOMILLIONAIRE

Körperliche und geistige Fitness kommt an

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Denn endlich ist der lang ersehnte Sommer da – jedenfalls ein wenig. Damit einhergehend gibt es wieder so etwas wie Normalität. Eigentlich: Denn für die vielen Mitarbeiter*innen in der Gastronomie ist es eine gehörig andere »neue Normalität«. Schauen wir doch einmal auf diejenigen, die allabendlich hinterm Tresen und im Service arbeiten... Sind Sie schon wieder so spritzig und frisch wie Ihre Drinks?

Auch wenn alle froh sind, endlich wieder arbeiten zu dürfen und die meisten Bars und Restaurants wieder geöffnet haben, so ist die eigentliche Arbeit doch deutlich anders als vor der Pandemie. Zu den üblichen Tätigkeiten gesellen sich noch spannende Betätigungen wie Kontaktdatenaufnahme und Abstandskontrolle. Das ständige Erinnern seiner Gäste an die neuen Regeln macht die Sache dann auch nicht einfacher und die persönliche Resilienz beginnt zu bröckeln. Zeit, sich ein wenig um sich selbst zu kümmern und die geistige Widerstandskraft aufzubauen.

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Geistige und körperliche Fitness sind Voraussetzung dafür, jeden Abend eine gute Atmosphäre zu kreieren und für seine Gäste da zu sein. Nach den letzten eineinhalb Jahren ist das aber gar nicht so einfach. Lockdown, Kurzarbeit und Systemirrelevanz tragen nicht unbedingt zu pausenlos guter Laune bei. Schweppes will Sie aber genauso spritzig sehen wie ihre Filler und teilen deshalb an dieser Stelle mit Ihnen zwei Übungen, um eure Frische zurück zu bekommen.


Einfache Übungen hinter der Bar

Diese Übungen hat sich die Betreiberin der Berliner Thelonius-Bar, Laura Maria Masueschke ausgedacht. Sie hat den Sport als perfekten Ausgleich für den stressigen Barjob für sich entdeckt und sich in den letzten Wochen spezielle kurze Übungen überlegt, mit denen Sie Ihre psychische Widerstandskraft stärken können und besser durch die stressigen Abende an der Bar kommen. Schon mit minimalem Zeitaufwand kann man eine Menge erreichen.


Übung 1: Die schmerzende Mitte

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Langes stehen hinter dem Tresen, unausgeglichene körperliche Belastung und das Tragen schwerer Gegenstände führen zu Schmerzen in der Hüftgegend. Unschön und kein Zustand auf Dauer. Daher einfach vor, nach oder während der Schicht den Personalraum oder ein Lager aufsuchen und folgende kurze Übung durchführen:

  1. Hände in die Hüften, der Oberkörper bewegt sich nur wenig, kreisende Bewegungen aus Hüfte
  2. Großer Ausfallschritt mit dem rechten Fuß nach vorne, hinteres Knie vom Boden weg (linkes Bein möglichst gestreckt), die linke Hand stabilisiert
  3. Der rechte Ellbogen bewegt sich erst Richtung Boden und dehnt dann zur Decke auf (gestreckten Arm), 10 Wiederholungen pro Seite.

Übung 2: Die dicken Waden

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Wohl jeder kennt das Phänomen der schmerzenden Waden und dicken Beine nach einer langen Schicht. Man möchte nur noch auf die Couch und die Füße hochlegen. Aber schöner – und für den eigenen Kopf sehr wichtig – wäre es doch, mit den Kollegen noch einen erfrischenden Feierabenddrink zu nehmen. Um die müden Beine aufzuwecken, hilft der Heel Drop-Stretch, der die Waden nach einer langen Schicht dehnt:

  1. Fuß auf Treppenstufe
  2. Ferse nach unten fallen lassen, 60-120 Sekunden pro Fuß, langsam tiefer sinken, um Dehnung zu verstärken

Tipp

Die richtigen Schuhe tragen! Eine gute Dämpfung, möglichst flache Absätze und Innensohle mit Fußbrett sind das Beste, was Sie sich gönnen können.

Noch besser sind die Übungen natürlich im Team – wenn genug Zeit dafür da ist. Trainingspartner*innen erhöhen die Motivation und erinnern an die nötige kleine Pause!

Wer etwas mehr Zeit investieren und sich selbst etwas Gutes tun will, dem empfiehlt Laura Maria grundsätzlich ein wenig Krafttraining. Denn alles, was Muskelaufbau und Ausdauer fördert, ist gut für Ihre eigene Fitness im Job. Laura schwört auf die Kombination aus Crossfit und Yoga und beschließt den Abend gern mit einem alkoholfreien, aber prickelnden Drink.

Mögen Sie auch mal probieren? Wie wäre es denn mit einem CHAMOMILLIONAIRE

Let’s get fizzy (cal)...

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