Andreas Hotter wurde als innovativster Bartender prämiert

© Gerhard Berger

Andreas Hotter

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http://www.falstaff.at/nd/andreas-hotter-wurde-als-innovativster-bartender-praemiert/ Andreas Hotter wurde als innovativster Bartender prämiert Mit Tiroler Aromen und heimischen Zutaten steht der Englhof-Hotelier und Bar-Ausbildner für eine überaus spannende »Alpine Mixology«. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/b/0/csm_FalstaffEnglhofHotter-c-Gerhard-Berger-2640_9e1d99730e.jpg

Dass es mitten im Ski­gebiet Zillertal weder »Whisky Cola« noch Après Ski gibt, steht seit Langem auf der ersten Seite der Barkarte. Mutig! Die Tiroler Aromen, viele davon aus der eigenen Landwirtschaft oder aus der Wildsammlung gewonnen, bilden nunmehr das Rückgrat der »Alpine Mixology«, mit der Englhof-Hotelier und Bar-Ausbildner Andreas Hotter neue Wege geht. Ein Leuchtturm der Cocktails im Westen, oder besser: ein mixologisches Leuchtfeuer zwischen den Gipfeln der Zillertaler Alpen.

Der Englhof in der Falstaff-Datenbank

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  • Autor
    Andi Hotter
    Andi Hotter ist begeisterter Mixologe und Besitzer des »Hotel Englhof« in Zell am Ziller mit der »Falstaff Hotelbar 2016«.
  • Cocktailbar
    Englhof Cocktailbar
    6277 Zell am Ziller, Tirol, Österreich
    Punkte
    94
    3 Cocktailgläser
  • Themenspecials
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