Bei der 43. Ausgabe der Erfolgsmesse erwartet die Besucher ein facettenreiches Programm.
Mehr als 700 Aussteller aus dem In- und Ausland, rund 45.000 erwartete Fachbesucher – davon im Schnitt 25 Prozent internationaler Herkunft – und ein bis auf den letzten Quadratmeter gefülltes Messezentrum Salzburg inklusive SalzburgArena: Das sind die Zutaten für das Erfolgsrezept »Alles für den Gast-Herbst«. Vom 10. bis 14. November 2012 geht mit der von Reed Exhibitions Messe Salzburg veranstalteten »Internationalen Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie« bereits zum 43. Mal der bedeutendste Branchentreffpunkt im Alpen-Donau-Adria-Raum und gleichzeitig die besucherstärkste Fachmesse Salzburgs über die Bühne. »Neben der Fülle an Neuheiten der rund 700 Aussteller, darunter zahlreiche Neuzugänge, erwartet die Fachbesucher eines der umfangreichsten Rahmenprogramme, die es jemals auf einer ›Alles für den Gast-Herbst‹ gegeben hat«, so Gernot Blaikner, themenverantwortlicher Leiter Geschäftsbereich Messen bei Reed Exhibitions.
Gustostückerl und Neues
Wenn Gastronomen und Hoteliers auf der Suche nach neuen trendigen Ideen und Produkten sind, ist die »Alles für den Gast-Herbst« die erste Adresse. So ist etwa die »Trendlounge« in der SalzburgArena exklusiver Treffpunkt der neuesten Entwicklungen für die Gastronomie und Hotellerie. Am Marktplatz und im Restaurant mit Bar laden Experten täglich bei Workshops und Verkostungen zum kulinarischen Gedankenaustausch ein. Auch auf Ausstellerseite sind zahlreiche Neuzugänge zu verzeichnen, wie Messeleiter Arne Petersen berichtet. Ein paar Beispiele: Die Firma »feelglück« verspricht das erste Getränk, das dank Serotonin tatsächlich glücklicher machen soll, die »Porzellanmanufaktur Fürstenberg« tischt hochwertiges Porzellan auf, »Herbafood Ingredients« präsentiert völlig neue Texturen als Basisprodukte für die gehobene Gastronomie und »Fritz Kola« bringt trendige Getränkemischungen aus dem hohen Norden nach Salzburg.
Spannendes Kongressprogramm
Erstmals steht bei der diesjährigen Ausgabe der „Alles für den Gast-Herbst“ der kürzlich fertiggestellte Kongressbereich im Obergeschoss der neuen Halle 10 im Messezentrum Salzburg zur Verfügung. »Das schafft uns die Möglichkeit, parallel zur Fachmesse ein begleitendes attraktives Kongressprogramm anzubieten«, erläutert Messeleiter Arne Petersen. Während der Sonntag (11.11.2012) ganz im Zeichen des Themas »Innovationen im Tourismus« stehen wird, findet am Montag (12.11.2012) die Karrierelounge statt. Beim »Mobile National Day Austria« (13.11.2012) werden neue Möglichkeiten für die Tourismusindustrie, ihre Kunden mobil anzusprechen und Anreize für neue Vertriebs- und Marketingwege zu schaffen, aufgezeigt.
Öffnungszeiten, Tickets, Anreise
Die »Alles für den Gast-Herbst« ist von Samstag bis Dienstag von 9 bis 18 Uhr und am Mittwoch von 9 bis 16 Uhr geöffnet. Parkplätze stehen direkt am Messegelände sowie beim EM-Stadion in Salzburg-Klessheim zur Verfügung, von wo ein permanent verkehrender, kostenloser Shuttlebus die Fachbesucher zum Messegelände und retour bringt.
Sämtliche Informationen zu Programm, Tickets, Anfahrt und Aufenthalt gibt es stets aktuell im Internet unter www.gastmesse.at.
(top)
